Oxalis en el interior

La humanidad ha domesticado una gran cantidad de plantas silvestres y los criadores han hecho todo lo posible para hacerlas aún más hermosas y, en algunos casos, más sabrosas. Oxalis es una planta sencilla pero muy hermosa originaria de los subtrópicos. Hoy en día, el oxalis de interior se encuentra en muchos hogares. Se diferencia de otras plantas por la forma inusual de sus hojas, que se asemejan a corazones. Su color depende de la variedad y puede variar del verde al marrón rojizo.

Si hablamos de plantas de interior, la acedera de interior tiene varias de las variedades más famosas: acedera Martius, Deppe y Orgis. Los frutos de Oxalis tienen una característica interesante: si se presiona sobre el fruto, explota fácilmente, esparciendo semillas a una distancia de hasta 2 m.

En casa, las flores de oxalis de interior decorarán la habitación con su apariencia inusual. En el jardín crecen acedera tuberosa. Sus frutos se pueden colorear en varios colores, desde el blanco hasta el violeta intenso. Los tubérculos se utilizan como alimento frito, guisado o hervido.