Zenga Zengana: fresa con sabor a piña

La fresa de jardín Zenga Zengana tiene una larga historia. El objetivo del trabajo de los criadores alemanes era obtener bayas para procesamiento industrial y ultracongelación, y lograron resultados a mediados del siglo pasado. Al cruzar Markee y Sieger, obtuvimos uno popular que todavía lo es hoy en día. variedad Senga Sengana. Ha sido valorada por los jardineros de Europa y Rusia durante muchos años por sus ricas cosechas de bayas con el clásico sabor a fresa.

Contenido:

• Descripción de la variedad.
• Beneficios de la Fresa Zenga Zengana
• Cómo crecer y cuidar
• Prevención de enfermedades de la fresa.

Descripción de la variedad.

La variedad es de mitad de temporada. Los arbustos son fuertes, altos y de forma compacta. Hay muchas hojas. El color de las láminas de las hojas es verde oscuro. El tamaño es mediano. Los pedúnculos son cortos, no más altos que el nivel de las hojas. Forma pocos bigotes. En un solo lugar conserva la productividad hasta por 6 años.

La forma del fruto es cónica redonda, ensanchándose en el pedúnculo, heterogénea. El peso medio es de unos 10 g. Las primeras bayas son siempre más grandes y pueden pesar hasta 30 g. Los rendimientos son altos. Un arbusto produce 1,5 kg de bayas, unos 4 kg por metro cuadrado.

El color del fruto es rojo, rojo oscuro cuando está maduro. La pulpa es densa, contiene la cantidad óptima de jugo y sustancias secas, y es apta para congelación y todo tipo de procesamiento. Sabor agridulce, con un aroma fuerte.

Los frutos están bien separados del tallo. Comienza a florecer en mayo. Las primeras bayas madurarán a mediados de junio. La variedad se caracteriza por una maduración prolongada, que dura aproximadamente un mes. En veranos fríos y lluviosos, la podredumbre gris puede afectar el cultivo.La variedad es susceptible a la mancha foliar. La principal plaga es el ácaro de la fresa. Tiene inmunidad a una serie de enfermedades. No da miedo:

• verticulosa
• mildiú polvoriento
• rizoctoniasis
• tizón de la raíz

Arbustos fresas Se tolera bien las bajas temperaturas (-24°). Especialmente en inviernos nevados. Pueden recuperarse después de daños por heladas. El calor y la sequía afectan la calidad de la cosecha. Tolera relativamente bien el transporte. Se recomienda cultivar para preparaciones caseras. La compota y gelatina elaborada con bayas de Zenga Zengan tiene un sabor excelente.

Beneficios de la Fresa Zenga Zengana

Las características de la variedad determinan su popularidad a lo largo del tiempo. Lista de principales ventajas:

• El indicador de rendimiento es bueno: 1,5 kg de frutos por planta.
• resistencia al invierno (-24°)
• se adapta bien a las condiciones climáticas
• alta inmunidad a los patógenos de las raíces
• sabor valorado 5 puntos
• da frutos durante 6 años en una plantación
• tiene propiedades ideales para una congelación rápida
• tolera el transporte satisfactoriamente
• Se puede utilizar para cultivo industrial.

Cómo crecer y cuidar

Las fresas crecerán en la cresta durante al menos 6 años. La elección correcta del lugar determina en gran medida la productividad futura de la plantación. Requisitos del sitio:

• falta de sombra durante las horas del día
• ubicación en la parte sur o central del jardín (huerto)
• sin borrador
• suelo ligero y fértil

Aterrizaje

planta, las plántulas de fresa se deben plantar en primavera y las camas se deben preparar en otoño. Es bueno excavar la zona. Seleccione raíces de malezas y restos de otras plantas. Para mejorar la estructura del suelo y aumentar la fertilidad, agregue por metro cuadrado:

• humus – 0,5 cubos
• superfosfato – 2 cucharadas. l.
• fertilizante de potasio – 1 cucharada. l.
• ceniza de madera – 1 taza

Los arbustos altos requerirán mucho espacio. Esquemas de plantación recomendados:

• un trazador de líneas
• dos líneas

Diagrama unifilar: delinea las filas. Deje una distancia entre hileras de 0,7 m y cave hoyos poco profundos (12 cm) a lo largo de la hilera a intervalos de 0,2 m. Esquema de dos líneas: las líneas están espaciadas a 0,30 m, la distancia entre agujeros es de 0,20 m y la distancia entre filas es de al menos 0,7 m.

Las fresas Zenga Zengana suelen sufrir podredumbre gris. La enfermedad se puede evitar comprando una película de PVC negra y cubriendo la tierra entre las hileras. Se recomienda colocar paja sobre la superficie de la película para evitar el sobrecalentamiento de las raíces en los calurosos días de verano.

Plante otra variedad de fresas tardías junto a la parcela Zenga Zengan. Esto es necesario para la polinización. Al plantar, no entierre el cogollo central. Coloca las raíces en el hoyo sin doblarlas. Aterrizajes derrame, cubra el suelo debajo de los arbustos con una capa de mantillo.

Cuidando las fresas en primavera y verano.

El riego regular es la parte principal del cuidado. El clima determina la frecuencia y el volumen. En veranos calurosos y con precipitaciones moderadas, riegue todas las semanas. Es favorable el riego realizado por la mañana. El riego por goteo es óptimo. El agua no cae sobre las hojas de la planta y humedece uniformemente el suelo.

Los fertilizantes no son menos importantes que el riego, al aplicarlos se sigue el siguiente esquema:

1. Aplique fertilizante por primera vez a principios de primavera.
2. Limpie el suelo del mantillo del año pasado, esparza urea u otro fertilizante nitrogenado y afloje el suelo.
3. La aparición de hojas es una señal para la segunda alimentación.

Necesitarás materia orgánica. Preparar una infusión de gordolobo y sulfato de amonio. Antes de aplicar fertilizante, riegue las camas con agua. La tercera alimentación es necesaria antes de la floración. Para preparar la solución necesitarás sulfato de potasio o nitroamofoska. La cuarta alimentación se realiza a finales de julio, cuando ya se ha recogido la cosecha.Riega las crestas con una infusión de ceniza de madera.

Prevención de enfermedades de la fresa.

Es mejor dedicar tiempo a la prevención. enfermedadesque perder la cosecha. Los principales enemigos de las fresas:

• moho gris
• mancha foliar
• ácaro de la fresa

La prevención de enfermedades significa el cuidado adecuado de los lechos de fresas. Horario de funcionamiento:

• principios de primavera – tratamiento con fungicidas
• toda la temporada: eliminación de arbustos y hojas enfermos y dañados
• eliminación de malezas
• fertilización
• finales de otoño – tratamiento con fungicidas

Podredumbre gris

Signos de podredumbre gris: manchas grises o marrones en bayas y hojas. La enfermedad es causada por una infección por hongos. Los siguientes medicamentos han demostrado su eficacia en la lucha contra el agente causante de la enfermedad:

• cambiar
• topsin M
• derosal
• Mezcla bordelesa (1%)

La solución de pulverización ayuda a:

• agua – 10 litros.
• ceniza – 1 cucharada.
• tiza – 1 cucharada.
• sulfato de cobre – 1 cucharadita

Mancha foliar

Una enfermedad fúngica, las manchas de las hojas, provoca una disminución del rendimiento y afecta partes de la planta: tallo, tallos y hojas. Tratamiento mezcla bordelesa (1%) ayudará a prevenir infecciones. Esquema de pulverización:

• primer tratamiento - principios de primavera
• segundo tratamiento - antes de la floración
• tercer tratamiento: finaliza el período de fructificación, se recogen las bayas

ácaro de la fresa

Karbofos y azufre coloidal son los medios más eficaces para controlar las plagas. Entonces, piensan los jardineros experimentados. Según los jardineros, el mantenimiento de la variedad no requiere mucho tiempo. Las condiciones climáticas no afectan la cosecha. El sabor de las preparaciones hechas con bayas Zenga Zengan satisfará incluso a un gourmet.

Vídeo sobre fresas "Zenga Zengana"