Hongos

Desde la antigüedad, los hongos han sido uno de los alimentos vegetales favoritos de los humanos. Los increíbles platos de champiñones siempre se han convertido en adornos de mesa. Hasta hace poco, había que lamentar que la temporada de setas sea muy limitada en el tiempo y que fuera necesario abastecerse de este manjar para todo el año en un corto período.

Hoy en día, el panorama ha cambiado en muchos sentidos: el cultivo de setas en casa aún no se ha convertido en un pasatiempo generalizado, pero cada vez más personas se esfuerzan por poder complacerse a sí mismos y a los demás con setas frescas en cualquier época del año. Desde hace bastante tiempo, los aficionados dominan el cultivo de champiñones, y ahora le toca el turno a otras especies.

La sección Hongos ayudará a todos los que quieran recibir información completa sobre cualquier tema, desde la creación de las condiciones bajo las cuales el micelio del hongo se desarrollará de manera correcta y eficiente hasta los métodos para procesar y almacenar la abundante cosecha resultante. Cualquiera que esté interesado en cultivar setas en casa encontrará aquí muchas cosas útiles.