Variedad de papa Santana: características y cría.

Ninguna parcela está completa sin patatas. Jardineros experimentados Se plantan varias variedades a la vez, ya que todas difieren en sabor, tiempo de maduración, cantidad de almidón y muchas otras características. Las variedades populares son aquellas que maduran entre 80 y 100 días, lo que permite cosecha a finales de agosto principios de septiembre. Este tipo incluye variedad de papa Santana. Se cree que no exige condiciones y es resistente a la mayoría de las enfermedades de la papa.

La variedad Santana está clasificada como variedad de patata de mesa. Difieren contenido medio de almidón (13-17%). Gracias a esto, durante la cocción, los tubérculos de patata no se ablandan, sino que permanecen densos y elásticos. Gracias a esto, tales variedades. Bueno para hacer ensaladas, patatas fritas y guisos, ya que las patatas conservan su forma. Pero también es apto para purés.

La planta no crece con fuerza, las hojas son de tamaño mediano a grande con un borde ligeramente ondulado. Los tubérculos son grandes, ovalados y lisos. El sabor es muy bueno, por lo que es popular entre la población. La piel es lisa, de color amarillo, los ojos se ubican superficialmente. La corola es de tamaño pequeño y de color rojo violáceo. La pulpa es de color amarillo claro o blanco, se oscurece lentamente.

La ventaja de la variedad de papa Santana es que resistente a algunas enfermedades. Por ejemplo, no le teme al cáncer de patata ni al nematodo del quiste dorado. Y aquí tizón tardío, especialmente en condiciones de campo, puede afectar la mayor parte del cultivo. Tubérculos de patata Se almacenan bien, por lo que puedes abastecerte durante todo el invierno.