¿Qué hierbas debo plantar?
Queda libre todo un parterre del jardín, así que estoy pensando en plantarlo con qué tipo de hierbas. Hasta ahora solo tengo en mente varias ensaladas y perejil, el resto no me he encontrado. ¿Quién puede aconsejar qué basándose en su propio ejemplo?
Siempre planto un lecho entero con varias hierbas. Puedo recomendar eneldo, rúcula, espinacas, varios tipos de ensaladas, cebollas, cilantro, apio y, por supuesto, menta o melisa.
También planto todas las hierbas enumeradas, pero también tengo acedera, estragón y romero en mi jardín. En general, me gusta probar a plantar diferentes hierbas y condimentos, incluso medicinales. La manzanilla y la hierba de San Juan crecen de forma silvestre y a menudo las utilizamos con fines medicinales.
Hay muchas hierbas útiles diferentes que se pueden plantar. Mucha gente olvida cosas como la albahaca, el cilantro (si se quiere), las flechas de ajo, la salvia, la acedera y la ensalada verde.
También planto romero. Otras hierbas como la salvia y la menta crecen solas en mi jardín. Y si el lecho está libre, puedes plantar, por ejemplo, daikon o rábano, que también son hortalizas muy saludables y no requieren cuidados.
Albahaca, perejil, cilantro: estas son mis plantas favoritas y las planto constantemente en grandes cantidades. Me gusta especialmente el cilantro, que vuelve locos a todos en mi familia. Incluso lo comemos así, sin añadirlo a las ensaladas. Además, el cilantro también es muy útil para fortalecer el organismo.
Además de las hierbas enumeradas, puedes plantar toronjil y todo tipo de condimentos, que te serán muy útiles en invierno. Bueno, el perejil es bueno en cualquier forma.
Siembra mostaza, un maravilloso sederat. Si aún no necesita esta cama, déle un “paseo” y fertilice la tierra. Plante únicamente mostaza joven en el suelo.
Si le gustan varias especias, le aconsejaría sembrar cilantro o apio. Estas son hierbas muy útiles. Y no requieren muchos cuidados.
En principio no planto nada más que perejil, eneldo y albahaca. Nuestra acedera crece en el prado, por lo que no veo ningún sentido en plantarla en el jardín.
También puedes plantar, por ejemplo, ruibarbo. Es apto para comer crudo y también es excelente para preparar el relleno de tartas dulces.