Albahaca

Desde la antigüedad, la gente utiliza diversas especias y condimentos para dar a los platos un aroma y sabor especiales. Un excelente condimento para carnes, encurtidos, sopas, etc. Se considera albahaca. Además, contiene caroteno y vitamina C en grandes cantidades, lo que aumenta enormemente sus beneficios. La albahaca se utiliza a menudo como planta medicinal.

Una planta con hojas fragantes se cultiva en interiores y jardines. El crecimiento comienza con la preparación de las plántulas. Para hacer esto, las semillas de albahaca se plantan en tierra preparada en una caja a principios de abril en casa o en un invernadero. Después de unos dos meses, las plántulas están listas para ser plantadas en el suelo.

La siembra se puede realizar en el suelo donde anteriormente crecían cultivos de hortalizas, pero solo después de aplicar una serie de fertilizantes. Es muy importante mantener la distancia entre las plantas: las plántulas de albahaca se plantan en una fila a una distancia de 20 cm, y entre filas debe haber al menos medio metro. La albahaca se recolecta durante el período de floración. Luego se seca o se utiliza para enlatar.