Cebollas verdes

A menudo utilizamos la frase "El sabor de la infancia", que significa pasteles aromáticos preparados por la madre o la abuela. Pero su relleno era muy diferente: repollo, zanahoria, patatas y, por supuesto, huevo con cebolla verde. Mucha gente cultiva cebollas tanto en casa como en el jardín. Y no todo es el relleno de las tartas. Las cebollas contienen vitamina C, yodo y otras sustancias beneficiosas que aumentan considerablemente su importancia durante la época fría.

Para obtener cebollas verdes durante todo el año para la venta o exclusivamente para usted, puede utilizar invernaderos. Pero aquí debes tomarte en serio la elección de la variedad. Entre las variedades perennes, la mayoría son resistentes a las heladas, a excepción del batun. Se planta en invernadero ya en noviembre. Pero las cebollas limosas se pueden cultivar en condiciones de invernadero durante todo el año. Esta planta sin pretensiones produce hojas tiernas, planas y jugosas, que en apariencia son muy diferentes de las cebollas habituales.

Puede encontrar información detallada sobre las variedades de cebollas verdes, así como las reglas para su cultivo, en esta sección de nuestro sitio web. No olvides que puedes cultivar cebollas verdes en casa incluso en una botella de agua mineral de plástico normal. La información sobre esto también está contenida en la sección.