Cultivo de judías verdes

Las judías verdes son un producto dietético cuyo contenido en proteínas es cercano al de la carne. Sus judías verdes contienen una gran cantidad de microelementos y vitaminas. Las hojas jugosas también son aptas para la alimentación; a diferencia de otras variedades, no contienen una capa de pergamino.

Cultivo de judías verdes

1. Las semillas se plantan temprano, en un suelo que aún no ha tenido tiempo de calentarse.
2. Las plantas deben ubicarse alejadas de los cultivos perennes, en cuyas raíces a menudo viven babosas, que pueden dañar las hojas jóvenes de los frijoles.
3. Los brotes requieren un soporte fuerte, no todas las cercas pueden soportar su peso. No debes usar una red, será difícil quitarle las pestañas enredadas.
4. Es importante cosechar las vainas a tiempo, de lo contrario los granos se volverán gruesos y no aptos para el consumo.
5. Para un almacenamiento prolongado, los frijoles deben congelarse.

Las variedades más populares: Vigna, Saksa, Maslyanaya, Oltin, Yubileynaya, Kharkovskaya de semillas blancas, Beloozernaya.

Es posible cultivar judías verdes incluso en suelos ácidos y alcalinos, pero una cosecha rica solo madurará en suelos fértiles. Los mejores precursores del cultivo son: patatas, tubérculos, pepinos, repollo y cebollas. Vale la pena plantar en el mismo lugar no antes de 3-4 años.