Plantar puerros

El puerro es tan rico en diversas vitaminas y otras sustancias beneficiosas que supera incluso una despensa de vitaminas como la cebolla. Esta cultura tiene la propiedad de crecer continuamente y, para ser más precisos, no tiene absolutamente ningún período de descanso. Con un poco de aislamiento puede pasar el invierno en el suelo. Es excelente para almacenar en climas fríos a temperaturas de 0 a +8, mientras que las vitaminas y nutrientes se retienen en el mismo volumen. Los puerros se distinguen por su alto rendimiento: en una casa de campo típica se pueden cosechar hasta 20 kg por metro cuadrado.

La temporada de crecimiento del puerro dura entre 150 y 180 días. Esta cebolla se cultiva a partir de plántulas que se pueden conseguir en casa en el alféizar de la ventana. Las semillas de puerro se siembran en una caja pequeña, que se llena de antemano con tierra (es mejor cocinar todo al vapor primero). El momento óptimo para sembrar plántulas es al final del invierno. La caja para sembrar plántulas está revestida con film de polietileno para evitar fugas de agua. A continuación, después de verter y compactar ligeramente el suelo, es necesario hacer ranuras de 6 a 9 mm de profundidad a una distancia de 5 cm entre sí. Luego es necesario humedecer adecuadamente el suelo, colocar las semillas en las ranuras y rociarlas con tierra seca, una capa de mm. 5.

Es mejor plantar plántulas en campo abierto a mediados de mayo, dejando una distancia entre hileras de literalmente 15-20 cm y entre hileras de 12-15 cm. Por supuesto, no es ningún secreto que para una buena cosecha de cualquier cultivo , el suelo debe estar bien preparado y adecuadamente llenado de materia orgánica. Durante el período de crecimiento de las plantas, se debe prestar atención a regar, aflojar el suelo y, en consecuencia, eliminar las malas hierbas. 3 semanas después de la siembra se realiza la primera fertilización (urea o purín), y al cabo de 6-8 semanas se abona con nitrato de sodio.