Berenjena

Junto con los tomates, los pimientos y los pepinos, a los jardineros les gustan mucho las berenjenas. Son valorados por su sabor inusual, su hermosa forma y sus propiedades medicinales. El gran contenido de macro y microelementos y una rica composición de vitaminas pueden mejorar el funcionamiento del músculo cardíaco, eliminar el exceso de agua del cuerpo y saturarlo con sustancias útiles.

Las amas de casa suelen utilizar la receta de la berenjena para preparar guarniciones, verduras guisadas, platos calientes y suministros de invierno. Esta verdura morada única agrega un sabor especial a cualquier plato. Pero cultivar berenjenas no es fácil. La cultura pertenece a la categoría de plantas muy amantes del calor y no resiste en absoluto las heladas. Por eso es necesario cultivar berenjenas en invernaderos.

Para obtener una buena cosecha, necesitará plántulas de berenjena, que deben tener al menos dos meses en el momento de plantarlas en el invernadero. El suelo debe estar bien fertilizado, húmedo y cálido. La siembra se realiza después de todas las heladas. Puede obtener más información sobre cómo preparar plántulas y las reglas para cultivar esta verdura en esta sección.