Consejos útiles para cultivar berenjenas en campo abierto.
La berenjena es una planta termófila originaria de la India. La preferencia por las altas temperaturas y el clima tranquilo contribuyó a que durante mucho tiempo el cultivo se realizara preferentemente en climas cálidos. En latitudes templadas, la planta se plantó en un invernadero; sin embargo, con el enfoque correcto, se puede obtener una buena cosecha cultivando berenjenas en campo abierto.
Contenido:
- Variedades de berenjena para campo abierto.
- Características de la germinación de semillas de berenjena.
- Plantar plántulas de berenjena.
- Cuidando berenjenas en campo abierto.
Variedades de berenjena para campo abierto.
La berenjena se considera un cultivo difícil de cultivar. La productividad depende directamente de las condiciones climáticas. Para campo abierto, es mejor utilizar variedades menos exigentes: su rendimiento es medio o superior al promedio, pero la probabilidad de obtener frutos en campo abierto es mucho mayor que la de los híbridos de alto rendimiento.
Al elegir una variedad de berenjena, en primer lugar, preste atención a la capacidad de los frutos de la planta para madurar en campo abierto. El sabor de la verdura no es menos importante.
Las siguientes variedades son adecuadas para el cultivo de berenjenas en climas templados:
- alekseievski
- Robin Hood
- Diamante
- Flamenco rosa
- vakula
Variedad de maduración temprana "Alekseevsky" crece hasta 70 cm de altura. El arbusto produce frutos cilíndricos de color púrpura oscuro. La longitud alcanza los 15 cm y la pulpa es blanca, densa y no amarga. El peso medio del fruto es de 150 g y el rendimiento medio es de más de 6-8 kg/m2.
La variedad de maduración temprana "Robin Hood" produce frutos maduros 110 días después de la germinación. La altura del arbusto alcanza los 110 cm, la berenjena tiene forma de pera y es de color lila. Peso alrededor de 300 g, longitud – 17 cm, diámetro – 9 cm. Se cultiva principalmente para encurtir y conservar, ya que conserva perfectamente su sabor y armoniza agradablemente con las especias.
La berenjena "Almaz" es reconocida como una de las variedades más productivas en campo abierto. Un arbusto de 65 cm de altura produce frutos maduros 150 días después de la germinación. En buenas condiciones climáticas, se pueden cosechar hasta 8 kg/m2 de hortalizas. El color de la berenjena varía del morado oscuro al marrón parduzco. El peso medio del fruto es de 150 g, de forma cilíndrica, 17 cm de largo y 9 cm de diámetro.
El arbusto "Pink Flamingo" crece hasta 150 cm y los frutos maduros se obtienen al día 120. El peso de la berenjena alcanza los 450 g. La variedad tiene un fruto cilíndrico estrecho y ligeramente curvado. El color de la piel es rosado, la pulpa es blanca y tiene un sabor agradable.
"Vakula" es una variedad de maduración temprana y da fruto el día 110. Una berenjena madura pesa hasta 150 g, tiene una piel violeta y pulpa blanca y un fruto de forma elipsoide.
Al plantar berenjenas en campo abierto, es mejor dar preferencia a las variedades de maduración temprana, esto aumentará las posibilidades de cosecha. Al elegir una variedad, es importante prestar atención a resistencia de las plantas a las enfermedades, ya que esta es una de las razones de una mala cosecha.
Características de la germinación de semillas de berenjena.
El tiempo desde la siembra de una planta hasta la obtención de un fruto maduro para las variedades de maduración temprana es de aproximadamente 140 días, por lo tanto, para obtener una cosecha a principios o mediados de otoño, las semillas deben plantarse a fines de marzo o principios de mayo. Pero en esta época existe una alta probabilidad de que se produzcan heladas nocturnas.
La berenjena es una planta amante del calor y si la temperatura desciende por debajo de los 13 grados, su crecimiento se detiene por completo. La solución óptima para las berenjenas son las plántulas.
El proceso de cultivo de plántulas se puede dividir en 3 etapas principales: preparación, plantación y cuidado.
La preparación para la siembra consiste en:
- Pruebas de germinación de semillas. Para ello, basta con remojar las semillas en agua tibia durante 5 minutos. Las semillas que se han hundido hasta el fondo del recipiente son aptas para plantar.
- Preparando semillas para plantar. Las semillas de berenjena son difíciles de germinar, pero este proceso se puede acelerar un poco si las remojas en jugo de aloe durante un día antes de plantarlas.
- Preparación del suelo. Las berenjenas son muy exigentes con la composición y calidad del suelo. Es mejor germinar semillas de berenjena en suelo de césped. Antes de plantar, se le añade humus, turba, superfosfato y ceniza de madera. También puedes agregar aserrín, dejarán la tierra más suelta.
Aterrizaje. Las semillas se plantan en recipientes preparados, que pueden ser vasos, casetes o cajas. Las semillas se plantan a una profundidad de 1,5 cm con una distancia de 3 cm, luego los recipientes se cubren con una película y se colocan en un lugar cálido y oscuro con una temperatura de al menos 25 grados.
El cuidado consiste en regar regularmente con agua tibia, el suelo no debe secarse, pero tampoco se debe crear un pantano, ya que esto puede provocar la aparición de una “pata negra”. Tan pronto como aparecen las entradas, las cajas se trasladan a un lugar luminoso, pero no a la luz solar directa. En la primera semana desde la germinación, la temperatura se mantiene en 16 grados, todas las semanas siguientes en torno a los 25.
El período de plántula de las berenjenas dura hasta 70 días, durante todo este tiempo es necesario aflojar periódicamente la tierra.La planta está acostumbrada a una jornada de 12 horas de luz, por lo que para mejorar las condiciones de crecimiento se le da hasta 12 horas de luz.
A menudo, poco antes de plantar las plántulas en campo abierto, se endurecen. Al comienzo del endurecimiento, la temperatura se baja a 15 grados durante un par de horas, en los días siguientes la temperatura se baja gradualmente a la calle y el tiempo se aumenta a un día.
Germinar semillas de berenjena es un proceso bastante complicado, pero estos pequeños esfuerzos ayudarán a aumentar aún más la cantidad y calidad de la cosecha.
Plantar plántulas de berenjena.
Uno de los aspectos más importantes a la hora de plantar plántulas es la elección correcta del sitio. Al elegir un sitio, debes resolver los siguientes problemas:
- ¿Cuáles podrían ser las culturas predecesoras?
- Cultivos que pueden convertirse en vecinos de las berenjenas.
- ¿Qué suelos son los más adecuados?
- Intensidad de la luz solar
- Velocidad del viento y grado de humedad en la zona.
Los antecesores de las berenjenas pueden ser casi cualquier planta, a excepción de las solanáceas. Estos incluyen pimientos, berenjenas, patatas y tomates. El intervalo de tiempo entre los desembarcos es de al menos tres años. Los mejores antecesores son el repollo, la cebolla, la zanahoria y las legumbres.
Dado que a la berenjena no le gusta la sombra, es mejor plantar cultivos de bajo crecimiento en el vecindario: cebollas, acedera, ajo.
Los suelos arenosos, ligeros y sueltos, ricos en humus, son óptimos para las berenjenas. Si el suelo es arcilloso o arcilloso, puede agregar humus, turba, aserrín y arena, esto mejorará significativamente el rendimiento de la planta.
La planta ama luz de sol, por lo que es mejor elegir un lugar bien iluminado, sin sombra. En cuanto al viento, las berenjenas hay que protegerlas de los vientos del norte. Una excelente manera es plantar coulis de, por ejemplo, maíz.Las berenjenas son más propensas a secarse que al suelo húmedo, por lo que para plantar es mejor mirar el área en la parte superior.
Las plántulas se plantan cuando las plantas alcanzan los 12 cm de altura. En ese momento, se han formado alrededor de 7 hojas verdaderas. Los arbustos se plantan en cintas a intervalos de 30 cm entre los arbustos. Las distancias entre cintas son de 90 cm y entre hileras de 50 cm.
Antes de plantar el arbusto, vierta 2 litros de agua en el hoyo y repita el riego abundante varias veces después de 3 días.
Es importante tener en cuenta que las plántulas se plantan solo después de que hayan pasado las heladas primaverales y el suelo se haya calentado lo suficiente.
Elegir la zona adecuada para la siembra es uno de los factores imprescindibles para obtener una buena cosecha, por lo que conviene planificar y preparar el lugar para las berenjenas con antelación.
Cuidando berenjenas en campo abierto.
En primer lugar, el cuidado consiste en regar la planta una vez cada 10 días. El volumen de agua se calcula basándose en el hecho de que el suelo debe estar mojado hasta una profundidad de 50 cm. Durante el crecimiento, la planta requiere tres alimentaciones principales: durante la brotación masiva, antes de la recolección masiva de frutos y después.
Para aumentar el peso del fruto, se dejan en la planta 4 de los tallos más grandes, el resto se retira. También es necesario eliminar periódicamente las hojas amarillentas y las malas hierbas. El último punto importante de atención es el control de plagas. Para ello, la planta se trata de manera oportuna con preparaciones especializadas.
por conseguir gran cosecha de berenjenas Es necesario considerar cuidadosamente todas las etapas, desde la elección de las semillas hasta la cosecha. Al principio puede parecer que cultivar berenjenas en campo abierto es una tarea difícil, pero el trabajo duro y la cuidadosa atención a la planta te permitirán conseguir lo que deseas.
Mira cómo cultivar berenjenas en el video:
Información interesante sobre la huerta.
Comentarios
Me encantan las berenjenas y no son difíciles de cultivar. Un problema es el escarabajo de la patata de Colorado. Le gustan más las berenjenas que las patatas. Y no puedes rociar la fruta. Tan pronto como recojas los escarabajos, en una hora habrá muchos nuevos. A las berenjenas les ponemos medias de nailon. Ésta es la única forma de conservar algunas frutas.
También me gustan mucho las berenjenas, pero todavía las cultivamos en invernadero. Es más confiable. Hay confianza en que definitivamente obtendrá una cosecha.