Grosella rosada: variedades principales.

grosella rosa, según muchos jardineros, es el tipo de baya más delicioso: de negro, blanco y, especialmente rojo, se distingue por su falta de acidez y su inusual dulzor. La grosella rosada tiene relativamente pocas variedades, las más comunes son Pink Pearl y Pink Muscat.

Ventaja principal variedades de grosella llamadas Pink Pearl – su sabor a postre delicado e inusualmente dulce. Esta baya se puede consumir en cualquier cantidad sin temor a contraer oskoma. Las bayas de esta variedad son excelentes no solo para el consumo fresco, sino también para el procesamiento tecnológico, por ejemplo, para hacer compotas o gelatinas (pero las mermeladas y mermeladas elaboradas con ellas, como afirman algunos chefs, resultan demasiado azucaradas). Por separado, vale la pena mencionar la belleza externa de los arbustos, que son capaces de decorar una parcela personal no peor que los arbustos ornamentales con sus ramas delgadas que apuntan hacia arriba. adornado con guirnaldas de grandes bayas rosas transparentes, que cuelgan hasta que se escarcha, sin perder absolutamente su sabor.

Variedad rosa moscatel Debe su nombre a la conexión entre el color de las bayas y su sabor. Esta variedad no es en absoluto inferior a la anterior en cuanto a sabor. De los arbustos de grosellas cuelgan racimos largos (de hasta seis a siete centímetros de largo) de bayas grandes, cuyo peso alcanza un gramo. Bayas rosadas de moscatel cuando están completamente maduras. adquirir un color inusualmente hermoso, y su aroma embriagador llena todo el jardín.