Cómo plantar jengibre en casa, creciendo en el alféizar de una ventana y en campo abierto.

Todo el mundo sabe qué es la raíz de jengibre, se vende en todos los supermercados. Se utiliza como condimento y para tratar resfriados.

Pero los verdaderos amantes de las plantas exóticas a menudo intentan cultivar esta planta por su cuenta. Para admirar las flores brillantes originales, es importante saber cómo plantar jengibre en casa y cómo cuidarlo adecuadamente.

Contenido:

1. Cómo plantar jengibre en casa si la raíz ha brotado.
2. Cómo cultivar jengibre en el alféizar de una ventana: reglas de cuidado
3. Cómo florece el jengibre en casa.
4. Cultivo de jengibre en campo abierto a partir de un tubérculo.

Cómo plantar jengibre en casa si la raíz ha brotado.

Antes de comenzar a plantar la raíz germinada, se recomienda cortarla con cuidado. Al mismo tiempo, debe desprenderse al menos un cogollo germinado por cada mitad del rizoma, de lo contrario no germinará.

Para despertarlos, puedes colocar la raíz adquirida en un lugar húmedo y cálido durante varios días. Esto acelerará significativamente la germinación.

Para plantar directamente, se recomienda elegir una maceta baja y ancha. Como sustrato es ideal una mezcla de humus de hojas, arena y humus mezclados en proporciones iguales.

Al plantar, es importante colocar la raíz con el brote hacia arriba, pero no más profundo que unos pocos centímetros, ya que la planta tiende a crecer en ancho.Debe haber una capa de drenaje en el fondo de la maceta.

Una vez plantado el jengibre, solo queda esperar a que aparezcan los primeros brotes. Para acelerar el proceso de crecimiento, se recomienda mantener el suelo constantemente húmedo, pero no inundarlo. Si se excede con el agua, existe el peligro de que las raíces se pudran y la muerte total de la planta.

Cómo cultivar jengibre en el alféizar de una ventana: reglas de cuidado

Cultivar este tubérculo en el alféizar de una ventana es una práctica común que no requiere ninguna habilidad especial. En primer lugar, necesitas conseguir material de siembra.

Puede comprar el tubérculo, que luego se recomienda dividir en varias partes para plantar, en casi cualquier tienda.

Dividiendo la raíz en partes con yemas separadas, se recomienda:

• Coloque las plántulas en macetas anchas con un sustrato enriquecido con fósforo, que es especialmente importante para activar el crecimiento de cualquier tubérculo. A la hora de elegir un recipiente, asegúrate de que tenga un buen drenaje;
• Una vez cada medio mes es necesario aplicar fertilizantes complejos;
• Riegue diariamente, pero no riegue demasiado la planta. Además, a medida que la temperatura disminuye, se recomienda reducir la cantidad de agua añadida;
• Transfiera los contenedores con plántulas a un lugar cálido, protegido de la luz solar directa, donde no haya corrientes de aire. Las condiciones ideales de invernadero para el jengibre incluyen altos niveles de humedad, luz difusa y altas temperaturas;
• Para el otoño, traslade el contenedor con las plántulas a un lugar aislado y con suficiente iluminación. Los riegos en este momento conviene reducirlos (el sustrato debe secarse). Esto activa los procesos de desarrollo de la parte subterránea, su crecimiento y ganancia de masa;
• Después de que los tallos y las hojas se marchiten, se debe desenterrar la raíz, limpiarla cuidadosamente de la tierra y secarla.

Las hortalizas de raíz cultivadas en casa se pueden almacenar de la misma forma que cualquier verdura: en el compartimento correspondiente del frigorífico o congeladas.

Si se siguen todas las reglas de cuidado, el cultivo de raíces cultivado de esta manera no solo será de la misma calidad que el comprado, sino que también lo superará significativamente.

Te invitamos a ver un interesante vídeo:

Cómo florece el jengibre en casa.

No todos los jardineros tienen la suerte de ver florecer el jengibre. En las condiciones climáticas de Europa central, se siente incómodo y sólo puede florecer si se le proporcionan todas las condiciones adecuadas.

La planta florece de manera bastante interesante: primero produce un capullo sobre un largo pedúnculo, que gradualmente se abre hasta convertirse en una flor mágica de un increíble color rojo con un delicado borde púrpura de hojas rodeadas de brácteas. En ocasiones hay cogollos amarillos o azules, según la variedad.

Antes de crear las condiciones adecuadas para la floración, es importante tener en cuenta que la raíz de dicha planta ya no se puede comer. Dado que la mayoría de los nutrientes y microelementos se destinarán al desarrollo de la flor, el tubérculo en sí perderá valor nutricional y se volverá demasiado suave y de sabor herbáceo. Incluso la estructura del cultivo de raíces cambia, se vuelve más gruesa y aparecen fibras duras individuales en él.

Si estás decidido a dejar florecer la planta, se recomienda:

• Proporcionar condiciones de invernadero con alta temperatura y humedad;
• Regar la planta diariamente con agua sedimentada;
• Aplique fertilizantes de fósforo dos veces al mes.

Si sigues estas reglas, la flor no te hará esperar. Dependiendo de la variedad específica, la planta puede florecer de diferentes maneras, ya sea con flores grandes individuales o con flores pequeñas reunidas en inflorescencias sobre un pedúnculo.

Cultivo de jengibre en campo abierto a partir de un tubérculo.

En su centro El jengibre no es una planta exigente y debe cultivarse en su jardín. No es tan difícil, pero es importante considerar un par de detalles.

Los puntos principales a los que debes prestar especial atención incluyen:

• Área correctamente seleccionada: debe estar suficientemente iluminada, pero protegida del sol del mediodía. Ubicado en un lugar protegido de corrientes de aire, en la parte sur del sitio;
• Afloje previamente la tierra, asegurando un buen drenaje. Para ello, coloque una capa de grava en el fondo de los hoyos, cúbrala con arena y solo luego con una mezcla nutritiva de humus de hojas, arena y humus;
• Al elegir material de siembra, se recomienda prestar atención a raíces jóvenes y sanas con piel suave. Si la raíz tiene signos de secarse o congelarse, no funcionará. Presta especial atención a los “ojos”, si no hay cogollos es mejor no comprar esta raíz.

Se recomienda colocar la raíz comprada en agua tibia durante varias horas para despertar los cogollos e iniciar los procesos de crecimiento.

Al dividir para plantar, las áreas cortadas deben secarse y rociarse con carbón activado.

Se recomienda comenzar a plantar raíces para las plántulas en febrero, en el interior. En abril, las plántulas se pueden plantar en campo abierto. Sin embargo, puedes esperar si la temperatura fuera de la ventana en ese momento es inferior a 25 °C. Si no se tiene esto en cuenta, existe el peligro de que el jengibre ralentice el proceso de crecimiento, que es bastante difícil de activar.

Para plantar, se recomienda cavar hoyos de no más de diez centímetros de profundidad. Coloca las plántulas con los cogollos hacia arriba. Antes de plantar directamente, se deben humedecer y aflojar los agujeros.

Veamos un vídeo sobre cómo plantar jengibre correctamente:

Una vez que las plántulas se hayan transferido a campo abierto, no se rinda. Para obtener una buena cosecha, es importante no olvidar que cualquier planta requiere cuidados.

Es muy importante considerar que el jengibre necesita:

• Riego abundante hasta que broten los primeros brotes, que aparecen en la segunda semana. En esta etapa, se recomienda reducir la cantidad y frecuencia de riego, pero no permitir que el suelo se seque por completo;
• Rociar las hojas, lo que ayudará a proteger la planta de las quemaduras solares;
• Aflojamiento regular a una profundidad de no más de un centímetro durante la temporada de crecimiento;
• Aplicación sistemática de fertilizantes. Al inicio de la temporada de crecimiento, se recomienda aplicar fertilizantes orgánicos cada pocas semanas. Para agosto, diluya la materia orgánica con suplementos de potasio, lo cual es especialmente importante para la formación de tubérculos.

Después de solo diez meses, puedes cosechar jengibre, y es extremadamente fácil determinar cuándo es el momento de desenterrar los cultivos de raíces: las hojas deberían haberse secado en ese momento. Un par de días antes de la cosecha, se recomienda dejar de regar, luego desenterrar con cuidado las raíces y secarlas.

Si el jengibre se plantó como planta ornamental, no es necesario desenterrarlo. Basta con cortar las hojas secas y dejar la raíz en el suelo.

A pesar de que el jengibre es originario de la India, es bastante fácil cultivarlo en un clima templado. Observando reglas simples para plantar y cuidar No sólo podrás obtener una buena cosecha, sino también disfrutar de la exótica belleza de las flores.