Variedad de uva Crystal, descripción, por qué es atractiva, cómo plantar, regar, organizar la invernada.

En su jardín se pueden encontrar a menudo las denominadas variedades de uva técnicas.

De hecho, se distinguen por un alto contenido de azúcar en las bayas y tienen un sabor y aroma bastante refinados, lo que los hace muy adecuados no sólo para hacer vino, sino también para consumirlos frescos.

Y el punto decisivo a la hora de elegir una variedad para plantar es la resistencia a las heladas de la planta. Es por estas razones que la variedad de uva técnica Crystal es tan popular entre los jardineros aficionados.

Contenido:

• Variedad de uva cristal: descripción y foto.
• Puntos atractivos y desventajas de la variedad.
• Dónde comprar plántulas de la variedad Crystal y cómo plantarlas correctamente.
• Reglas de cuidado: organizar el riego.
• Organización de la invernada.
• Plagas y enfermedades
• Deshierbe
• Un procedimiento importante: poda.

Variedad de uva cristal: descripción y foto.

La variedad fue desarrollada por criadores húngaros. Es técnico, la proporción ideal de azúcares y ácidos contenidos en las bayas lo convierte en una excelente materia prima para la elaboración del vino. Si hablamos del sabor de las bayas frescas, entonces prácticamente no son inferiores a las variedades de mesa.

En apariencia, los racimos de Crystal difícilmente pueden considerarse presentables; sus bayas no son particularmente grandes. No es exigente en cuanto a cuidados y es resistente a las heladas.

Recomendado para el cultivo en el norte del Cáucaso, pero en la práctica se ha demostrado que se puede obtener una cosecha excelente en condiciones más severas. condiciones climáticas de la región central e incluso los Urales. Es cierto que en las condiciones de los Urales, la vid debe cubrirse cuidadosamente durante el invierno.

Las bayas de cristal son pequeñas, el peso apenas alcanza los 2 gy el diámetro es de 7 mm. La forma de la baya es esférica. En otoño, la baya de color verde pálido se cubre con una capa cerosa azulada. Los frutos no son propensos a agrietarse, ya que la piel es bastante fuerte. Las bayas expuestas a la luz solar directa pueden adquirir un tono rosa dorado en otoño.

Las bayas se recogen en pequeños racimos, normalmente su peso es de 150 a 200 g. Las bayas en los racimos no están colocadas densamente.

Según el período de maduración de las bayas, Crystal se clasifica como temprano; el período de maduración comienza en agosto. Pero para hacer vino se recomienda no apresurarse en la cosecha, si las bayas permanecen en la vid un poco más, se volverán más dulces.

Pero no debes retrasar demasiado el proceso, ya que las bayas comienzan a secarse. La recolección comienza por los racimos inferiores.

Las hojas de la vid tienen un color oscuro intenso, una característica de la variedad es el hecho de que en un arbusto se pueden encontrar hojas de diferentes formas, tanto enteras como muy disecadas.

En el vídeo se encuentra información más detallada sobre la variedad de uva Crystal:

Puntos atractivos y desventajas de la variedad.

Primero observemos las ventajas:

• bajos requisitos de mantenimiento;
• la capacidad de cosechar cultivos en condiciones climáticas menos que ideales;
• buena tasa de supervivencia de las plántulas;
• alta tasa de crecimiento;
• no propenso al mildiú polvoriento, ni velloso ni real;
• inmunidad a la podredumbre gris;
• resistencia al frío, capacidad de soportar heladas de hasta -25 C;
• alto rendimiento, hasta 6 kg de bayas por metro cuadrado.m., y este no es el límite;
• las bayas no son propensas a agrietarse y caerse.

La variedad también sirve como polinizadora de otras variedades de uva.

El contenido de azúcar en las bayas es del 18 al 20%, el rendimiento del jugo es de aproximadamente el 70%.

Las bayas se pueden utilizar para consumo fresco, para hacer jugo y vino, para mermeladas y compotas y para secar.

Las desventajas que se suelen mencionar son:

• aspecto impresentable de los racimos;
• bayas pequeñas;
• inadecuado para el transporte a largo plazo.

Dónde comprar plántulas de la variedad Crystal y cómo plantarlas correctamente.

Lo mejor es comprar plántulas en tiendas de jardinería o viveros, de lo contrario existe el riesgo de adquirir otras variedades. Debes elegir un vivero en la zona donde vives o ubicado más al norte, ya que estas plántulas se adaptan mejor a las condiciones climáticas de esta región.

Al elegir plantas, preste atención al estado de las raíces, si es posible, es mejor dar preferencia a las plántulas con un sistema de raíces cerrado.

El lugar de plantación debe estar bien iluminado, pero protegido de los vientos del norte.

La distancia a los árboles frutales más cercanos debe ser de al menos 5 m.

esta prohibido plantar arbustos en las tierras bajas, donde el agua de deshielo se acumula en primavera y el agua de lluvia en verano. Las zonas con aguas subterráneas muy poco profundas tampoco son deseables.

El diámetro del hoyo de plantación debe ser de unos 80 cm y su profundidad debe ser la misma. Se debe colocar una capa de drenaje en el fondo del pozo.

Antes de plantar, se crean capas de tierra de césped y tierra negra en el hoyo. humus con la adición de sulfato de potasio y superfosfato.

Se pueden plantar plántulas cuando el suelo se haya calentado bien; según la sabiduría popular, el mejor momento para plantar es cuando florece el cerezo.

Si las uvas se utilizarán para consumo fresco, los arbustos deben plantarse a una distancia de un metro y medio entre sí; si las bayas se utilizan para hacer vino, la distancia se puede reducir a 70-80 cm.

La distancia entre los rads debe ser de 2 a 2,5 m.

El marcado adecuado del sitio protegerá a las plantas de enfermedades fúngicas e invasiones de plagas.

Las uvas se cultivan en espaldera, su altura debe alcanzar el metro y medio.

Aprenderemos sobre la plantación de uvas con más detalle viendo el video:

Reglas de cuidado: organizar el riego.

Las uvas requieren riego principalmente en los dos primeros años de vida. El volumen de agua debe ser de 3 a 4 cubos por arbusto, la frecuencia de riego, si el verano es seco, cada 10 días.

Los arbustos adultos se riegan un máximo de 4 veces por temporada, agregando aproximadamente 3 cubos de agua debajo del arbusto.

En el otoño, se realiza un riego de recarga de agua y se agregan de 7 a 8 cubos de agua debajo de los arbustos. Pero dicho riego debe abandonarse en caso de clima fresco y lluvioso.

El riego suele realizarse mediante un sistema de tuberías enterradas; de hecho, dicho riego es más eficaz porque suministre agua a las raíces y no cree humedad debajo de los arbustos. No está permitido regar la uva por aspersión.

La segunda opción de riego eficaz es el riego por goteo.

Las uvas necesitan abono, para aplicarlas al tronco del árbol utilizar:

• nitrato de amonio seco;
• sulfato de amonio;
• urea;
• una vez cada dos años - humus;
• ceniza de madera.

La mejor opción es añadir compuestos complejos especialmente diseñados para uva: Kemira, Plantafol, Mortar.

Organización de la invernada.

Dado que las uvas Crystal son resistentes a las heladas, en zonas con inviernos moderadamente fríos bastará con cubrir las raíces de las plantas para estar seguros. Para hacer esto, retire las hojas caídas y las ramitas del círculo del tronco del árbol y agregue una capa de mantillo, cuyo espesor debe ser de al menos 10 cm.

Se puede utilizar humus a granel o virutas de turba como mantillo. Directamente cerca del tronco la capa se espesa hasta 25 cm.

Las plantas de hasta tres años quedan completamente cubiertas. Se pueden utilizar cajas de cartón, como material aislante se utilizan paja podrida o aserrín y papel.

Si tienes arpillera, puedes construir algo parecido a una cabaña y cubrir el marco con ella en varias capas. También puedes utilizar ramas de abeto. Los brotes se retiran de los enrejados, se colocan en el suelo y se cubren con una gruesa capa de ramas de abeto.

Puede quitar el refugio si la temperatura del aire sube a + 5 C. Si existe amenaza de heladas nocturnas, es mejor hacer orificios de ventilación en el refugio.

Plagas y enfermedades

Ya hemos recordado que la variedad Crystal tiene inmunidad innata a las infecciones por hongos. Pero la prevención no viene mal en ningún caso.

Los tratamientos preventivos se realizan dos veces por temporada:

• una semana antes del inicio de la floración;
• después de la recolección completa de frutos maduros.

Para el tratamiento, utilice una solución fungicida, prepárela de acuerdo con las instrucciones.

Para pulverizar puedes utilizar:

• Horus o Topacio;
• Pico Abiga o Skor;
• sulfato de cobre o caldo bordelés.

Para prevenir ataques de plagas al comienzo de la temporada de crecimiento, antes de que se abran los cogollos, los arbustos se tratan con una solución de Nitrafen.

También se practica el tratamiento con infusión de ceniza de madera o azufre coloidal.

Para protegerse contra los pájaros se utilizan espantapájaros, espejos, cintas brillantes y repelentes de ruido.

Deshierbe

El aflojamiento de la tierra en el círculo del tronco del árbol debe realizarse después del riego y la lluvia, pero al menos 7-8 veces durante el verano. Para no perder más tiempo, puede utilizar mantillo alrededor del tronco del árbol.

Un procedimiento importante: poda.

El rendimiento de la uva depende de la correcta poda de los arbustos. Si la masa verde crece excesivamente, las bayas se vuelven más pequeñas y su sabor se deteriora. Los expertos dicen que la carga permitida en un arbusto adulto es de 60 a 65 ojos.

La poda se realiza con una herramienta muy afilada, en primer lugar se eliminan las ramas rotas y secas. Dado que las heridas infligidas en primavera cicatrizan mal, sólo se elimina lo que daña a la planta.

El período primaveral se asocia con la formación activa de brotes, es necesario romperlos cuando alcanzan una longitud de 2-3 cm, el segundo pellizco se hace cuando los brotes alcanzan una longitud de 15 cm, brotes de 50-65 cm de largo. están atados a un enrejado, el alambre debe envolverse en un trapo o lavabo.

Para formar correctamente un arbusto de uva se requiere conocimiento, habilidad y práctica. En el verano, será necesario eliminar sistemáticamente a los hijastros y los brotes mal colocados, en una planta adulta es necesario pellizcar la parte superior.

La mejor época para la poda principal es el otoño, periodo en el que han caído todas las hojas, pero antes de las primeras heladas. En primer lugar, se elimina la porosidad de la parte inferior del tronco, se cortan las puntas de los brotes formados en verano, acortándolos en aproximadamente un 10%.

Para trabajar, utilice una herramienta muy afilada y desinfectada. Podría ser una tijera de podar.

Cultivar uvas Crystal será una tarea factible incluso para los jardineros novatos. Por supuesto. Para obtener una cosecha deberás seguir las recomendaciones de cuidado de la planta.