Las variedades más comunes de judías verdes.

Las judías verdes son un verdadero depósito de proteínas y aminoácidos vitales para el cuerpo humano, son un remedio reconocido para dolencias como el eczema y diversas erupciones cutáneas, y también ayudan a eliminar el exceso de líquido del cuerpo. Entre otras cosas, los frijoles contienen una gran cantidad de ácido, que estimula la formación de células sanguíneas y es un excelente diurético. Y, por supuesto, es difícil subestimar el excelente sabor de las judías verdes, que se utilizan junto con las vainas para preparar una variedad de ensaladas, guarniciones y muchos otros platos.

Al mismo tiempo, este cultivo requiere un cuidado extremadamente sencillo, por lo que recientemente ha ganado una enorme popularidad entre los jardineros, y se pueden encontrar muchas variedades de judías verdes literalmente en una de cada dos parcelas de jardín.

¿Qué variedades de judías verdes son las más comunes y valiosas desde el punto de vista de la jardinería? Muy a menudo, en los parterres del jardín se puede encontrar un panal polaco llamado Fana, cuyas vainas son de un verde intenso y los granos son blancos. Este tipo de frijol es sumamente productivo y resistente a condiciones climáticas adversas y plagas, además sus frutos son ideales tanto para consumo en fresco como para enlatado. Muy a menudo, Fana se encuentra junto a las variedades Panther y Deer King, cuya característica principal es el rico color amarillo de la vaina.Las variedades extremadamente interesantes son Blau Hilde, Blue Like y Royal Purple Pod, que tienen vainas de color violeta.