Propiedades útiles del pepino.

El pepino es una verdura maravillosa. Nunca pasa desapercibido sobre la mesa. Se disfruta en cualquier forma: fresco, en escabeche, en escabeche o salado. Este es el refrigerio más ligero y un agradable complemento para abundantes platos de carne.
Las propiedades beneficiosas del pepino se caracterizan por la presencia de agua y fibra dietética. Puedes comer pepinos sin preocuparte por tu figura. Al fin y al cabo, el 95% de la pulpa de esta verdura se compone de agua, no simple, sino estructurada. Gracias a la fibra, mejora el proceso de digestión.
Al utilizar pepinos en su dieta, puede inhibir las transformaciones de carbohidratos y grasas a través de la acción del ácido tartrónico y, por lo tanto, mejorar su figura.
Las propiedades beneficiosas del pepino son indispensables para las personas que padecen edemas. Los pepinos son un diurético natural que normaliza el equilibrio de agua y sal en el cuerpo humano.
Entre otras cosas, los pepinos contienen calcio, yodo, magnesio, potasio, hierro, vitamina B, niacina, caroteno, ácidos ascórbico y pantoténico.
Los pepinos se utilizan ampliamente con fines cosméticos. Existen multitud de recetas caseras a base de pepino que te permiten cuidar tu piel de forma eficaz y sin coste adicional. Esto se debe a las propiedades hidratantes, suavizantes, blanqueadoras y rejuvenecedoras de la verdura. Para lograr una mejor condición de la piel, simplemente puede limpiarse la cara con un trozo de pepino o un hisopo de algodón humedecido con jugo de pepino.
Para las dificultades asociadas con las deposiciones, el efecto laxante del pepino es indispensable.
Los pepinos mejoran el estado de dientes y encías, por lo que también pueden utilizarse para prevenir enfermedades dentales.
Comentarios
Siempre espero con ansias los primeros pepinos caseros, pero no sabía que podían ser beneficiosos para dientes y encías. Por cierto, me parece que el mayor beneficio se puede obtener de los pepinos cultivados en el jardín sin nitratos ni pesticidas.