Las mejores variedades de grosella negra para la zona media.

La grosella negra es una de las bayas más habituales en nuestros jardines. Se puede ver en cualquier casa de verano. Esta baya no sólo tiene un sabor original y único, sino también valiosa composición química. Sus frutos son fuente de vitamina C. También contienen betacaroteno, vitamina E, vitamina K, ácidos orgánicos, pectinas, azúcares, taninos, oligoelementos y fibra. Esta maravillosa baya siempre ha ayudado al jardinero, incluso en un año desfavorable produce una cosecha de bayas con las que se pueden hacer preparativos para el invierno.
Contenido:
- Una variedad de grosella negra. ¿Cómo elegir una variedad?
- Variedades tempranas
- Variedades medianas
- Variedades tardías
Una variedad de grosella negra. ¿Cómo elegir una variedad?
Se han obtenido más de 200 variedades de grosellas para diferentes regiones del país. Sus principales ventajas son frutos de gran tamaño, buena resistencia a enfermedades y plagas y excelente sabor. Sin embargo, elegir la variedad adecuada para su sitio y gusto puede resultar difícil. Según las descripciones, una variedad es más bonita que la otra.
Por supuesto, todos queremos cultivar sólo las mejores variedades de grosella negra: de alto rendimiento, resistentes al invierno, resistentes a mildiú polvoriento, ácaros del riñón y otras plagas. Me gustaría que las bayas fueran grandes y que los rendimientos fueran altos.
Por supuesto, solo las variedades zonales producen rendimientos consistentemente altos, por lo que consideraremos las mejores variedades de grosella negra para Rusia central.
Variedades tempranas
Las siguientes variedades se pueden clasificar como variedades tempranas: "Dikovinka", "Selechenskaya", "Aleander", "Yadrenaya", "Karachinskaya", "Exotica". Veamos sólo algunos.
- La "maravilla" madura temprano, a principios de julio. El arbusto es de tamaño mediano, poco extendido, escaso. La variedad no teme a las heladas. No tolera la sequía, necesita abundante riego. Alta autofertilidad y productividad. Las bayas son ovaladas, de tamaño mediano, con piel fuerte. Tienen un sabor agridulce. El peso de la baya es de 2 gramos. La variedad es resistente al oídio y a los ácaros de las yemas.
- "Selechenskaya" madura en la primera quincena de julio. Una variedad inusual que combina las mejores cualidades de las grosellas y las grosellas silvestres. La variedad es universal, resistente a la sequía, resistente al invierno y de alto rendimiento (4-5 kg de bayas por arbusto). Apto para cualquier región de Rusia. El arbusto es erecto, vigoroso y no requiere tutores. Las bayas dulces son grandes, pesan hasta 5 g, redondas, negras y brillantes. La variedad es resistente a los ácaros de las yemas.
- La variedad exótica también es universal y de frutos grandes. El arbusto es productivo, de fructificación temprana, erecto, de tamaño mediano. La baya es redonda, sabrosa, de postre, agridulce, de hasta 5 g, de piel fina, perfectamente conservada en el frigorífico durante varios días. La variedad es resistente a las heladas y se ve ligeramente afectada por enfermedades y plagas.
Variedades medianas
Las variedades de grosella con maduración media incluyen: “Fidelity”, “Black Pearl”, “Perun”, “Green Haze”.
- La variedad "Fidelity" madura a mediados de julio. Autofértil, resistente al invierno, rendimiento medio (por arbusto - 2,6 kg). Produce bayas negras grandes, dulces, redondas, que pesan entre 3 y 5 g, de sabor agridulce, postre. El arbusto es de densidad media, ligeramente extendido y de altura media. La resistencia a plagas y enfermedades es media.
Variedades tardías
También hay variedades bastante tardías, pero son perfectas para enlatar y consumir en fresco. Éstas incluyen: "Vigoroso", "Kipiana", "Venus", "Sirena" y otros.
- "Kipiana" es una variedad de maduración media-tardía. El arbusto es ligeramente extendido, de tamaño mediano y produce una cosecha de hasta 5 kg de bayas. Las bayas son redondas, con piel de grosor medio, casi negras, agridulces, sabor a postre, tamaño mediano. La variedad es resistente a los ácaros de las yemas y al oídio.
- La variedad Yadrenaya madura tarde, pero sus bayas redondas u ovaladas pueden pesar hasta 8 g, ¡son más grandes que las cerezas! Sin embargo, en la parte central del país las bayas no son tan grandes. Las bayas tienen una pulpa densa y refrescante. ¡No apto para los golosos! El arbusto es semi-extendido, de tamaño mediano. De un arbusto se cosechan hasta 3,5 kg de bayas. Es la variedad más popular, resistente a enfermedades y plagas. Requiere podas anti-envejecimiento periódicas.
Como puedes ver, cada variedad tiene sus propias ventajas. Elegir el mejor, el único, es casi imposible.
Las variedades de postre, dulces, son más adecuadas para comer, con piel gruesa, para enlatar o congelar durante el invierno, con piel fina, para limpiar.
Si el área está mal regada, elija una variedad resistente a la sequía. Prestamos atención a la productividad, la resistencia al invierno, la dependencia de enfermedades. En diferentes áreas, la misma variedad puede tener diferentes rendimientos, color, sabor y tamaño de bayas, según el cuidado, las condiciones climáticas y el riego del sitio.
Por eso, te recomendamos un método sencillo: elige las variedades que más te interesen, varias a la vez, plántalas en el sitio y observa cuál se adapta mejor a tus condiciones particulares. Después de probar las bayas de las variedades cultivadas, podrá elegir fácilmente su variedad de grosella. Buen provecho.
Comentarios
Vivo en la zona media, creo que algunas de estas variedades me quedarán perfectas. Nuestras grosellas negras no han dado buenos frutos últimamente, es culpa nuestra, claro, no hemos cuidado especialmente los arbustos y hace tiempo que no los renovamos. Es necesario plantar nuevos arbustos de diferentes variedades, a mitad de temporada y tarde, y reemplazar gradualmente los arbustos viejos por otros nuevos.
Y ni siquiera sé qué tipo de variedad crece en mi jardín. Lo único que puedo decir con certeza es que la cosecha depende en gran medida del cuidado, es necesario renovar y trasplantar los arbustos, entonces la cosecha será mayor.