Las mejores variedades de col blanca.

Variedades de col blanca. Existen diferentes periodos de maduración: maduración temprana, maduración media y maduración tardía. Para cosechas estables de repollo en sus jardines, tiene sentido cultivar varias variedades de repollo que difieran en sus períodos de maduración.

Te hablaré de las variedades más exitosas de cada grupo para guiarte en tu elección.

Variedades de maduración temprana:

Amanecer. ¡El período de maduración es de sólo 40-45 días! El peso medio de una col es de 1,5 kg y tiene una densidad media. Esta variedad de col temprana es apta para el consumo en fresco.

Cosaco. Desde el momento del trasplante hasta la maduración pasan entre 45 y 55 días. La col pesa entre 0,8 y 1,2 kg y tiene una densidad media. La variedad es resistente a la enfermedad de las patas negras y ligeramente susceptible a otras enfermedades.

Variedades de mitad de temporada:

Slava-1305. El período de maduración de esta variedad es de 80 a 90 días desde el momento del trasplante de las plántulas. Las cabezas de repollo son grandes, de 2,4 a 4,5 kg, muy densas. Una de las mejores variedades en cuanto a rendimiento.

S-12 Yubileiny. Las cabezas de repollo maduran en 90-95 días. Las cabezas de repollo de alta densidad pesan una media de 2,5 a 4 kg. Esta variedad de repollo se puede almacenar hasta por 5 meses y es indispensable para encurtir y hacer solyankas; una nota excelente en cuanto a sabor.

Variedades de maduración tardía:

Turkiz. A los 115-125 días ya se pueden obtener cabezas de repollo maduras. Se distingue por cabezas de repollo muy densas que no se agrietan y por una larga vida útil. Apto para uso en fresco y encurtido.

Amager. El período de maduración es de 120 a 125 días.Las cabezas de repollo son redondeadas y aplanadas; en esta variedad es casi imposible que se rompan; las cabezas de repollo tienen una densidad excelente y pesan 3,6 kg. Durante el almacenamiento en invierno, el sabor solo mejora.

Por supuesto, hay muchas variedades de repollo, pero las variedades de repollo blanco descritas anteriormente tienen récords en términos de tiempo de maduración, cada una en su propio grupo. Te aconsejo que les prestes atención a la hora de elegir semillas.