Cultivar y cuidar patatas.

Probablemente no haya un solo residente de verano que no cultive patatas en su parcela. Después de todo, este es nuestro segundo pan.
Cultivar y cuidar patatas no es una tarea muy difícil, pero sí que requiere mucha mano de obra.
Este cultivo crece en casi cualquier condición climática, pero una condición importante para obtener una buena cosecha es la permeabilidad del suelo al aire y el riego suficiente.
Se plantan los tubérculos que brotaron a la luz durante 30 a 40 días, hasta que aparezcan brotes de 1 a 1,5 cm de largo en un suelo suficientemente calentado, desenterrados en otoño o primavera. Plantado en hileras siguiendo un patrón de 25x30x60.
El cuidado de las patatas implica fertilizar con materia orgánica o abono verde (abono verde), desherbar y aporcar, que se realiza dos veces: cuando la altura de las plántulas es de hasta 20 cm y cuando el suelo está encharcado para una buena ventilación de las raíces. Es recomendable arrancar las flores, preferiblemente los capullos, para preservar la vitalidad de la planta.
Para protegerse contra las enfermedades de la papa, se pueden plantar frijoles alrededor del perímetro del campo. Y de sus plagas, especialmente el escarabajo de la patata de Colorado, será útil plantar dientes de ajo entre las patatas. La recolección manual de larvas del escarabajo naranja también es eficaz.
La cosecha se recolecta en agosto-septiembre, es aconsejable cortar las puntas 5 días antes de la cosecha, lo que contribuye a un buen almacenamiento de los tubérculos. Se secan adecuadamente, se selecciona el material para las semillas de arbustos fuertes y productivos y el resto se almacena.