La calabaza gimnosperma es un verdadero hallazgo para los amantes de las semillas.
El desarrollo de la mejora genética moderna permite obtener variedades de verduras y frutas que satisfagan las necesidades de los consumidores. El nombre de esta variedad es gimnosperma de calabaza, habla por si mismo. Las semillas de esta calabaza no están cubiertas con cáscara.
Los amantes de las pipas de calabaza, que son un auténtico depósito de vitaminas y microelementos, necesitan tiempo y paciencia para pelar las pipas de calabaza. Para ellos, la calabaza gimnosperma es un verdadero hallazgo. Por supuesto, no es tan dulce como otros, pero su principal ventaja son las semillas, que no es necesario pelar.
La tierra para cultivar una calabaza así debe haber nutritivo y rico en humus. Las plántulas de un mes se plantan en campo abierto a finales de mayo. Para plantar, debe preparar hoyos bastante grandes, en los que se agregan de 5 a 7 kg de estiércol, agregando de 8 a 10 gramos de urea, de 5 a 10 gramos de cloruro de potasio y de 40 a 60 gramos de superfosfato. Esto le permitirá no preocuparse por la alimentación durante la temporada de crecimiento.
Durante el período de crecimiento es necesario. aflojar el suelo, en tiempo seco agua. Antes de sembrar en el suelo, las semillas se calientan durante varias horas, luego se remojan y, después de la eclosión, se siembran en agujeros a una profundidad de 3-4 cm. Se recomienda pellizcar el tallo principal después de 4 hojas. Las frutas maduras se pueden almacenar durante todo el invierno, pero no en un lugar húmedo, ya que las semillas del interior de la calabaza pueden germinar.
La pulpa de la calabaza gimnosperma tiene un sabor inferior al de otras variedades, pero su principal ventaja - Son semillas que contienen más del 50% de grasas saludables. En algunos países incluso se produce un aceite vegetal muy sabroso.
