Ajo chino. ¿Crece en las condiciones rusas?

ajo chino, que apareció en Rusia a principios de la década de 2000, en un momento inundó los mercados de muchos países, ya que su producción en China era muy barata y su temporada de recolección duraba más.

En apariencia, el ajo chino es primavera, ya que carece de núcleo duro, que en cultivos de invierno suele situarse en el centro de la cabeza.

Puedes plantar este ajo a finales de abril de la misma forma que las variedades de ajo habituales de primavera.

El ajo chino vuelto a crecer tiene una pluma más ancha y un color amarillo verdoso, en contraste con la pluma estrecha y el color verde oscuro de otros tipos de ajo.

ajo chino madura un mes antes otras variedades. Es posible que las cabezas no sean blancas, como las que se compran en las tiendas, sino de color violeta azulado, y no siempre redondas, sino más a menudo ovaladas. Después de la cosecha, el ajo chino se conserva bien hasta la primavera.

Los residentes de verano que deciden plantar ajo chino se sorprenden al notar que el ajo que dejaron pasar el invierno en el suelo brota en la primavera, los tallos se vuelven más gruesos rápidamente y la pluma se vuelve ancha y mucho más grande que la del ajo de invierno común.

El ajo chino brota mucho más rápido, superando constantemente el crecimiento del ajo tiernos normal. Ya a finales de julio forma cabezas grandes, los tallos comienzan a ponerse amarillos.

El único inconveniente del ajo chino es que su período de inactividad es mucho más corto que el de otras variedades de primavera, que se almacenan durante aproximadamente un año.

Esta variedad de ajo se puede llamar universal. Da una buena cosecha tanto como cultivo de primavera como de invierno, lo que no se puede decir del ajo de primavera común, que produce cabezas pequeñas cuando se planta en el otoño de la próxima temporada.