Variedad de pimiento Eroshka, de alto rendimiento y bajo crecimiento, para invernaderos y campo abierto.
Pimienta Eroshka
eroshka
Pimiento annuum
Maduración temprana
Características de la pimienta Eroshka.
Resistencia a las enfermedades del pimiento Eroshka.

La variedad de pimiento de alto rendimiento Eroshka fue creada por empleados de la empresa MANUL de selección y producción de semillas en 2003. La empresa es el fabricante y creador de la variedad.
Descripción del arbusto
La variedad de pimiento dulce tiene un arbusto compacto, semi-estándar, de 30-50 cm de altura, la planta es determinada, cerrada. La hoja es de color verde brillante, de tamaño mediano, ligeramente arrugada. Los frutos se encuentran caídos sobre el tallo.
tiempo de maduración
La variedad se clasifica como de maduración temprana, para obtener frutos de madurez técnica se necesitarán de 95 a 110 días (desde el momento de la emergencia). Se necesitarán entre 120 y 130 días para alcanzar la madurez biológica.
Descripción de frutas
La forma es tetraédrica, ligeramente acanalada, cuboide. Los pimientos técnicamente maduros tienen una superficie brillante de color verde claro que se vuelve rojo anaranjado a medida que maduran, el peso alcanza de 140 a 180 g, dimensiones: longitud de 9 a 10 cm, diámetro de la sección transversal de 7 a 8 cm.
El espesor de la pared es de 5 a 6 mm. Número de ranuras 3 o 4.
La carga de frutos es alta, se pueden producir hasta 16 frutos en una planta. El rendimiento por arbusto es de 2,5 a 3 kg. Por metro cuadrado se pueden cosechar hasta 4,8 kg de fruta comercializable.
La cosecha madura junta.
Dónde y cómo crecer
La variedad de pimiento Eroshka se puede cultivar en campo abierto y en invernaderos, en campo abierto se pueden plantar de 10 a 12 plantas por 1 m2. Al plantar con el método de tiras compactadas, la distancia entre los arbustos puede ser de 15 a 20 cm.
En invernaderos, Eroshka se puede utilizar como sellador para pimientos, tomates y berenjenas de variedades indeterminadas.
Creciendo en campo abierto
El lecho de plantación debe estar bien iluminado.
Se considera que el mejor suelo para el cultivo es el franco claro o franco arenoso que contiene humus y nutrientes. No se permite el exceso de nitrógeno, hace que el pimiento “engorde”, le crezcan tallos y hojas, pero no produce cosecha.
La acidez del suelo recomendada es de 6 a 6,6 pH, ideal - 6,4 pH. Los suelos ligeramente ácidos reducen los rendimientos; en suelos fuertemente ácidos, la planta se desarrolla mal.
Antes de excavar, se agregan al suelo fertilizantes orgánicos: compost o humus, de 7 a 10 kg por 1 m2. Durante la temporada de crecimiento, se alimenta con estiércol de pollo fertilizado.
Los fertilizantes minerales incluyen:
- urea;
- superfosfato;
- sulfato de potasio.
Las dosis de fertilizantes aplicados se determinan según el tipo de suelo.
Se debe tener cuidado al introducir:
- fertilizantes nitrogenados y estiércol;
- sustancias que contienen cloro;
- electrolito de potasio y otras sustancias de potasio.
La ceniza de madera se puede añadir a cualquier tipo de fertilizante en pequeñas cantidades.
Cumplimiento de la rotación de cultivos.
Para reducir la incidencia de enfermedades de las plantas, se deben seguir los principios de rotación de cultivos. No se recomienda plantar pimientos después de tomates, patatas y berenjenas. Los mejores antecesores son las cebollas, los pepinos y los calabacines, las legumbres.
Es aceptable plantar después del repollo temprano.
Zonificación
La variedad está incluida en el Registro Estatal de la Federación de Rusia como recomendada para el cultivo bajo cubierta de película en parcelas de jardín y granjas.
Regiones de cultivo recomendadas:
- Volgo-Vyatsky;
- Central;
- Chernozem Central;
- Noroeste y Norte;
- Volga Medio; Cáucaso del Norte.
Instrucciones de cuidado
La pimienta no es particularmente caprichosa, pero para obtener una buena cosecha necesitarás:
- regar sistemáticamente las plantas con agua tibia;
- quitar las malas hierbas de las camas;
- aflojar periódicamente el suelo.
El cultivo en invernaderos requiere garantizar una ventilación de alta calidad de la habitación, evitando el riego excesivo y el estancamiento del agua en las camas.
Resistencia a las enfermedades
Los creadores de la variedad de pimiento Eroshka lograron inculcarle una alta resistencia a las enfermedades:
- verticillium;
- pudrición apical, que aparece como manchas marrones en tallos, hojas y frutos;
- Virus del mosaico del tabaco.
Características de la planta.
A diferencia de otras variedades, Eroshka puede soportar caídas de temperatura del aire de hasta +12 +14 grados C, e incluso en tales condiciones continúa formando ovarios.
Ventajas
El valor de la variedad de pimiento Eroshka es:
- en maduración temprana y amigable de la cosecha;
- en frutos de frutos grandes, carnosos y de gran sabor;
- alta resistencia al frío.
Uso en la cocina
Los frutos del pimiento Eroshka tienen una apariencia atractiva y un sabor intenso.
El propósito es universal, puede ser:
- utilizar fresco para preparar ensaladas;
- encurtir, conservar para el invierno;
- cosa;
- Úselo para hacer lecho y ketchup.
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