Mora negra satinada: pros y contras de la variedad, cultivo.
Las moras son un arbusto de bayas común, cuya popularidad en la jardinería moderna se evidencia por la presencia de más de cuatrocientas variedades.
Con buen cuidado, se pueden cosechar más de 12 kg de bayas de un arbusto de mora. Las variedades de mora Loch Ness, Oregon, Erie, Eldorado, Darrow, Triple Crow y Karaka Black se distinguen por el rendimiento y la buena calidad de las bayas.
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Variedad de mora Negro Satinado
Por supuesto, la variedad de mora Black Satin también es una buena opción para cultivar en el campo.
Como otras variedades, tiene muchas ventajas, pero no está exenta de varias propiedades no del todo agradables, que es mejor conocer de antemano.
Blackberry Black Satin pertenece a muy alto variedades cuyos brotes están completamente desprovistos de espinas. Alcanza una altura de 5 e incluso 7 metros. Al principio, el brote crece verticalmente, pero después de alcanzar el metro y medio comienza a crecer horizontalmente, como una especie rastrera.
Los arbustos se distinguen por su vigor de crecimiento y producen un poderoso crecimiento anual, pero no tienden a producir brotes de raíces. Las hojas son de color verde brillante, trifoliadas. Las flores son de color violeta claro al inicio de la floración y poco a poco se vuelven blancas.
Las bayas de la variedad satinada negra son redondas, ligeramente alargadas. El peso promedio es de 4 gramos, en la parte superior de los tallos pueden ser más grandes, hasta 7 gramos. Las bayas se recogen en 12 a 15 trozos con un cepillo. Las bayas maduras adquieren un color negro y un brillo lustroso.
El sabor es agradable, dulce, con ligera acidez. Con buen cuidado y riego oportuno, las bayas resultan más dulces y más grandes. La maduración comienza mucho antes que en algunas variedades populares, como Thornfree, a finales de julio o principios de agosto, y puede durar todo septiembre.
Un arbusto adulto de mora de la variedad Black Satin, con técnicas de cultivo adecuadas, puede producir más de 20 kg de bayas por temporada. Gracias a este rendimiento, la variedad puede recomendarse para el cultivo en pequeñas explotaciones para su venta en forma fresca y procesada.
Las desventajas de la variedad incluyen:
- menor resistencia al invierno
- período de fructificación extendido
- no está completamente maduro hasta las heladas
Cabe decir que las bayas maduras deben recolectarse una vez cada tres o cuatro días y no deben dejarse en los brotes por un período más largo. Las bayas son más adecuadas para el consumo fresco inmediato y para su procesamiento en compotas, mermeladas, conservas, jugos y vino, ya que son excesivamente blandas cuando están completamente maduras y no toleran bien el transporte ni el almacenamiento en fresco.
Es mucho más conveniente almacenar las bayas congeladas, si el proceso de congelación se realiza correctamente los frutos no pierden su calidad. Para que la variedad de mora Black Satin demuestre plenamente sus cualidades positivas, es necesario seguir algunas reglas simples al cultivarla.
Plantación y cuidado
Plantación adecuada de moras. comienza con la elección de una ubicación.
La ubicación debe cumplir con las siguientes características:
- buena luz del sol
- falta de sombra densa
- El exceso de humedad y el anegamiento del suelo son inaceptables.
- Deben evitarse los suelos puramente arenosos.
La época óptima de siembra para las regiones de la zona media y norte es la primavera, en las regiones del sur la variedad satén negro se puede plantar en otoño y primavera.Antes de plantar moras, es necesario limpiar completamente el área de malezas perennes, eliminar todas las raíces y rizomas del suelo y excavar a una profundidad de al menos una bayoneta de pala.
Se aplican fertilizantes orgánicos y minerales al suelo en el área asignada para plantar arbustos, por metro cuadrado de área:
- al menos 10 kg de humus
- 15 gramos de superfosfato
- 20 gramos de sulfato de potasio
Los hoyos de plantación en fila se encuentran a una distancia de un metro y medio entre sí, entre filas, hasta 2,5 a 3 metros. Despues de aterrizar la plántula se riega abundantemente. Después del riego, el círculo del tronco del árbol se cubre con abono y turba.
El cuello de la raíz después del riego debe estar ligeramente por encima del nivel del suelo. La primera poda de moras se realiza inmediatamente después de la siembra, dejando de tres a cuatro cogollos bien formados en el brote. Dado el ciclo de desarrollo de dos años de las moras y el alto crecimiento de los brotes de Black Satin, necesitan soporte vertical.
Lo mejor es utilizar un enrejado, cuya altura no debe ser inferior a dos metros.
Los brotes de la temporada actual deben fijarse en el espaldera en dirección opuesta a los brotes fructíferos. Aquellos tallos que hayan producido una cosecha este año deben cortarse por completo y retirarse de las parcelas en el otoño después de la fructificación, para evitar el desarrollo de enfermedades.
Los brotes del año en curso se acortan a 1/4 y se atan en racimos. Dóblalos con cuidado hacia el suelo para que en invierno queden bajo la nieve. En inviernos con poca nieve, es mejor cuidar un refugio adicional, ya que la variedad Black Satin no es muy resistente a las heladas.
Además, para proteger las raíces de las moras de la congelación, la zona de las raíces se cubre con compost, turba y humus en una capa de 15 cm.
En primavera, antes de que se abran los cogollos, se realiza poda formativa moras, que implica pellizcar los brotes con una ubicación y dirección de crecimiento indeseables, así como acortar los brotes laterales extralargos en 1/3.
En verano, es necesario controlar las malas hierbas, aflojar el suelo y proporcionar riego adicional en tiempo seco. También es necesario retirar las bayas maduras de manera oportuna, evitando que se pudran en los brotes.
La frecuencia óptima es cada tres días. Es mejor cosechar en la etapa de madurez técnica, de lo contrario las bayas de la variedad satinada negra se volverán excesivamente blandas.
Seguir simples reglas agrotécnicas lo deleitará con una abundante cosecha de postre y aromáticas moras de la variedad Black Satin.
Vídeo sobre el cuidado y poda adecuados de las moras Black Satin.
Información interesante sobre la huerta.
