Escaramujo, cuáles son los beneficios del escaramujo, contraindicaciones.

Entre los arbustos de jardín y silvestres se encuentran aquellos que aportan a las personas no sólo belleza, sino también beneficios. El progenitor de todas las rosas cultivadas. escaramujo - una clara confirmación de esto. Intentemos descubrir por qué los escaramujos son útiles y si todas las personas pueden comerlos.

Contenido:

• Composición química y beneficios del escaramujo.
• El uso del escaramujo en la práctica medicinal en la medicina oficial y tradicional.
• Dónde, cuándo y cómo recolectar escaramujos y procesarlos correctamente.
• Contraindicaciones para el uso de escaramujos.

Composición química y beneficios del escaramujo.

En apariencia, los escaramujos se parecen a las bayas, en cuyo interior hay semillas duras con una ligera capa lanuda. Pero desde un punto de vista botánico, la parte blanda del fruto es un receptáculo modificado, fusionado con la parte inferior de la flor. Esta parte blanda se llama botánicamente hipantio. En los escaramujos, el hipantio se parece a una jarra, dentro de la cual hay semillas: nueces. Por eso, el fruto entero se llama cinorrodio o polinuez. Los escaramujos son únicos no solo por su estructura, sino también por su composición. El valor nutricional de 100 gramos de frutos secos es de 284 kcal. De estos tenemos:

• para carbohidratos 193 kcal
• para grasas 12,5 kcal
• para proteínas 13,5 kcal

El contenido calórico de 100 gramos de bayas frescas es de solo 109 kcal. Los escaramujos, tanto frescos como secos, son una rica fuente de sustancias vitales. Por contenido vitamina C es líder entre los productos alimenticios. Si el limón fresco contiene 40 mg por 100 gramos, los escaramujos frescos contienen 650 mg y las frutas secas contienen 1200 mg. Además, la presencia de otras vitaminas en las frutas hace que los escaramujos sean útiles, principalmente:

• A
• RR
• mi
• EN 1
• A LAS 2

Además de las vitaminas, los escaramujos contienen macro y microelementos:

• potasio
• calcio
• magnesio
• fósforo
• hierro
• cobre
• zinc
• molibdeno

Complementar características beneficiosas Ácidos orgánicos, flavonoides, azúcares, fibra dietética. El consumo de decocciones frescas de frutos secos puede proporcionar al cuerpo casi todos los complejos vitamínicos y nutrientes, además de ayudar en el tratamiento de muchas enfermedades.

El uso del escaramujo en la práctica medicinal en la medicina oficial y tradicional.

Las propiedades medicinales del escaramujo son reconocidas por la medicina práctica oficial. El medicamento más simple se prepara a partir de frutos secos, que se venden en las farmacias. Sus decocciones se prescriben para la anemia, la hipovitaminosis y como agente colerético y fortalecedor del sistema inmunológico.

En las farmacias también se puede comprar jarabe de rosa mosqueta, que se prescribe con mayor frecuencia para la deficiencia de vitaminas, como preparado multivitamínico. Se ha iniciado la producción del fármaco holosas, que se prepara a partir de un extracto acuoso de escaramujo.

Se prescribe para trastornos e inflamaciones de la vesícula biliar. No sólo diluye la bilis, sino que también mejora su producción. En la medicina popular se utilizan desde la antigüedad decocciones e infusiones de frutas, frescas o secas. Ellos tratan:

• Enfermedades crónicas del hígado y la vesícula biliar.
• heridas y fracturas que cicatrizan mal
• De las mujeres enfermedades
• agotamiento y anemia
• aterosclerosis y fragilidad vascular
• resfriados y enfermedades inflamatorias

La forma más sencilla de preparar un medicamento que se utiliza en la medicina popular es verter de tres a cuatro cucharadas de frutos secos con 500 ml de agua hirviendo ligeramente enfriada directamente en un termo. Dejar actuar 8 horas y tomar 180 ml tres veces al día. Las peculiaridades de uso son garantizar que se conserve la máxima cantidad de vitamina en la infusión.

Para hacer esto, las frutas frescas o secas se pueden triturar y verter con agua, cuya temperatura no supere los + 50 grados, esto también se puede hacer en un termo, pero el tiempo de infusión no debe ser más de 60 minutos. Las decocciones e infusiones de escaramujo traerán beneficios solo si se recolectan en lugares respetuosos con el medio ambiente y se procesan adecuadamente.

Dónde, cuándo y cómo recolectar escaramujos y procesarlos correctamente.

La época de cosecha de rosa mosqueta es de agosto a septiembre. En este momento, los frutos adquieren un color rojo o amarillo anaranjado. Es recomendable dar preferencia a frutos más duros y elásticos. Después de la primera helada, sus beneficios. propiedades se reducen significativamente.

Al cosechar los frutos se deben recoger con parte del pedúnculo y junto con el receptáculo. Estas partes también son importantes, se utilizan junto con las frutas, aumentando sus beneficios. Es importante recordar que no se pueden almacenar materias primas medicinales cerca de carreteras, ferrocarriles y empresas industriales.

Las frutas se pueden almacenar frescas por no más de tres días, y si están destinadas a ser procesadas, esto debe hacerse el primer día después de la cosecha. La forma de procesamiento más sencilla y cómoda es el secado. Es importante cumplir con las siguientes reglas:

• clasifique todas las frutas inmediatamente después de recogerlas, elimine todas las ramas adicionales, frutas en mal estado y restos pequeños, no es necesario lavar las frutas
• calentar el horno a + 55, colocar las materias primas preparadas en una bandeja para hornear cubierta con papel de horno
• abre la puerta un poco
• manteniendo la temperatura a + 50, continuar secando durante unas 10 horas
• vierta los escaramujos en una caja de cartón con tapa y déjelos allí durante 3 a 5 horas, no abra la tapa
• guardar en bolsas o frascos en un lugar oscuro
• la vida útil es de dos años

Puedes secar los escaramujos esparciéndolos en una capa fina en un lugar fresco y semioscuro. El período de secado en este caso será de tres semanas. Además de secar, puedes preparar almíbares, mermeladas y compotas. A pesar de sus propiedades beneficiosas, los escaramujos y sus preparaciones no son adecuados para todos.

Contraindicaciones para el uso de escaramujos.

Principal contraindicaciones Hay pocos usos del escaramujo, pero existen:

• alergia a los escaramujos
• aumento de la coagulación sanguínea
• insuficiencia cardiaca aguda
• úlcera, gastritis, enfermedad renal durante la exacerbación

Además, algunos de los ácidos orgánicos de las frutas pueden afectar negativamente al esmalte dental. Es mejor beberlo con una pajita o enjuagarse la boca con agua después de tomarlo. Teniendo en cuenta las contraindicaciones enumeradas, antes de iniciar el tratamiento es necesario consultar a un especialista.

Video sobre los beneficios del escaramujo: