Patatas Rosara: descripción de la variedad, cuidados completos desde la siembra hasta la cosecha.
Se sabe por el plan de estudios escolar que el emperador Pedro I trajo patatas a Rusia desde Europa. Allí la planta también se cultivó durante mucho tiempo principalmente como planta ornamental. Las patatas fueron reconocidas como aptas para la alimentación ya durante la época de Catalina II y luego bajo Nicolás I.
Esto sucedió gracias al científico ruso A. T. Bolotov. Una vez, mientras visitaba Alemania, Andrei Timofeevich vio que los alemanes estaban alimentando a los lechones. tubérculos, que se llamaban tartufels y patatas. Más tarde describió las patatas con tubérculos blancos y redondos como manzanas de barro, y las patatas rosadas y oblongas las llamó peras de barro.
Posteriormente, ambas especies echaron raíces y los criadores trabajaron en variedades con tubérculos tanto blancos como rosados. Gracias al esfuerzo de los criadores alemanes, los productores de hortalizas recibieron patatas rosara; a continuación se puede encontrar una descripción de la variedad.
Contenido:
- Descripción de la variedad de patata Rosara.
- Cómo plantar y cultivar patatas Rosara.
- Plantar y cuidar patatas.
Descripción de la variedad de patata Rosara.
La variedad rosara es adecuada para cultivadores de hortalizas que prefieren variedades tempranas con tubérculos rosados, rojo rosado y pulpa de color amarillo cremoso. Durante las últimas dos décadas, la variedad ha seguido siendo popular para el cultivo en granjas y patios traseros personales.
Debido a que el 90-91% de los tubérculos cosechados tienen una alta comerciabilidad, la variedad rosara se cultiva no solo para necesidades personales, sino también para la venta. La gran ventaja de esta variedad es su maduración temprana. La cosecha se puede recolectar entre dos y dos meses y medio después de la germinación. Debajo de cada rosal, la cantidad de tubérculos en promedio supera las 15 piezas.
Se consideran comercializables las patatas que pesan entre 85 y 115 gramos. Con tecnología agrícola convencional se pueden extraer 300 kg de cien metros cuadrados papas. Con tecnología agrícola mejorada, se pueden obtener 500 kg en cien metros cuadrados. Rosara se caracteriza por ser una variedad que produce una buena cosecha en cualquier verano. Los arbustos de la variedad son semi-extendidos, los brotes son rectos y de longitud media. Las flores son de color rojo violeta.
Las ventajas de la variedad incluyen:
- excelente sabor para las patatas tempranas
- un pequeño número de ojos
- resistencia a muchas enfermedades
- Resistencia a la degeneración, se puede cultivar durante 5 años sin reemplazo.
- preservación de los tubérculos cuando se transportan a largas distancias
Las desventajas de la variedad se pueden llamar:
- requisitos para las patatas de siembra; el mejor rendimiento se obtiene cuando se plantan con tubérculos que pesen al menos 50 g
- al plantar a finales de mayo, la cosecha puede coincidir con variedades de mitad de temporada
- Para mostrar características varietales como variedad temprana, es preferible plantar en aquellas regiones donde la siembra de variedades tempranas comienza a fines de abril o principios de mayo.
- caracteristico de variedades tempranas Bajo contenido de almidón del 12 al 16%, por lo que es mejor usarlo para freír o para platos que requieran patatas no empapadas, por ejemplo, para preparar muchas ensaladas de invierno.
A pesar de su relativa sencillez, la variedad aún requiere el cumplimiento de ciertas técnicas agrícolas durante su cultivo.
Cómo plantar y cultivar patatas Rosara.
El proceso de cultivo de patatas se puede dividir en varias etapas:
- preparar patatas de siembra para plantar
- preparación del suelo
- aterrizaje
- cuidado durante el período de crecimiento
- cosecha
Descripción de las mejores variedades de patatas y sus ventajas en el vídeo:
Preparación de tubérculos-semillas y tierra para plantar.
Para preparar los tubérculos debes hacer lo siguiente:
- exponer a la luz 30 días antes de plantar
- esparcir en 1-2 capas en cajas
- reposar durante dos semanas a una temperatura de + 18 + 20
- espera una semana antes aterrizaje a una temperatura de +5 + 6 grados
- Cortar tubérculos grandes y secar las secciones durante varios días.
Preparación del suelo:
- cavar o arar hasta una profundidad de 25 a 30 cm
- Rellene agujeros o surcos, la profundidad promedio en suelos ligeros es de 10 a 15 cm, en suelos pesados, de 8 a 10 cm.
- agregue 1-2 cucharadas de urea o ceniza de madera directamente en los agujeros
Plantar y cuidar patatas.
El proceso de siembra consiste en colocar semillas de papa en hoyos o surcos. La distancia entre los agujeros o tubérculos no debe ser inferior a 40 - 50 cm. Una vez colocados los tubérculos, se cubren con tierra.
Los cuidados básicos consisten en quitar las malas hierbas y aporcar los arbustos. La variedad rosera responde al aflojamiento del suelo, por lo que el deshierbe y el aporque se pueden realizar 2 o 3 veces durante la temporada. El intervalo entre tratamientos es de 7 a 10 días. Esto promoverá la formación de nuevas raíces y mejorará el acceso del aire a ellas. Iniciar procesamiento suelo es necesario cuando las plántulas alcancen un tamaño de 10 a 12 cm.
Si existe amenaza de heladas, los brotes se pueden cubrir casi por completo con tierra. Las patatas rara vez requieren riego adicional, pero en caso de sequía, es necesario regar los arbustos, la cantidad de agua por arbusto no debe exceder los cinco litros.Además de todo lo anterior, algunos productores de papa recomiendan quitar los cogollos de la variedad Rosara, esta técnica aumenta el rendimiento y reduce el tiempo de maduración de los tubérculos.
Es posible que en las regiones donde las patatas se ven afectadas por el escarabajo de la patata de Colorado o la mariquita, se requiera la destrucción mecánica de las plagas o el tratamiento de los arbustos con agentes de control químico. Si los primeros arbustos de papa comienzan a desmoronarse y secarse, puede comenzar a cosechar.
Al desenterrar tubérculos de la variedad Rosara, hay una ventaja: todos los tubérculos se colocan casi inmediatamente debajo de los brotes y casi no se dañan con una horca o una pala al excavar. Una vez desenterrada la cosecha, después de unos días es necesario secarla en un lugar protegido de la luz solar. Clasificar, eliminar los dañados tubérculos, se comen inmediatamente. Separar los tubérculos-semillas. Conservar en un sótano fresco y seco. Para tener siempre una cosecha de patatas, es recomendable plantar al menos 2-3 variedades.
