Las propiedades curativas de las caléndulas, cómo se usa Chernobrivtsy en la medicina popular y la cocina.

Las propiedades curativas de las caléndulas son conocidas por la gente desde la antigüedad. Además, la medicina moderna ha confirmado científicamente que las propiedades medicinales de las caléndulas permiten utilizarlas para el tratamiento eficaz de diversas dolencias.

La patria de los Chernobrivs es el país cálido de México. Allí, los chamanes locales elaboran la bebida balché con estas flores mágicas, decoran los templos con capullos, fumigan las habitaciones y las utilizan en la vida cotidiana. Vale la pena adquirir algunos conocimientos útiles sobre las caléndulas y comenzar a aplicarlas según sea necesario.

Contenido:

• Todo sobre las caléndulas: una breve descripción de la planta.
• Variedades medicinales
• ¿Cuáles son las propiedades medicinales de las caléndulas?
• Cómo se usa Chernobrivtsy para tratar los ojos
• ¿Cómo se utilizan las caléndulas con fines cosméticos?
• Solicitud para bajar de peso
• Cómo se utilizan los Chernobrivtsi en la cocina
• Receta de caléndula salada
• Contraindicaciones de uso
• Caléndulas: propiedades beneficiosas para el jardín
• Cómo preparar adecuadamente las flores.

Todo sobre las caléndulas: una breve descripción de la planta.

El segundo nombre de estas flores es Chernobrivtsi. La flor es miembro de la familia Asteraceae y pertenece a las Asteraceae. Según su ciclo de vida, son plantas anuales o bienales.

Apto para cultivo en macizos de flores, jardines, parques, etc. Aire libre. Los chernobrivtsy se utilizan a menudo para decorar balcones o terrazas de casas privadas.

La gama de colores es sorprendentemente variada, desde el amarillo pálido hasta el amarillo intenso y brillante, el naranja intenso, el marrón rojizo y el vino intenso. También puedes encontrar variedades con colores de cogollos monocromáticos o aquellas en las que un cogollo combina varios tonos de naranja y marrón.

La planta se utiliza en la cocina tradicional mexicana, en particular, para preparar la bebida balche; en la cocina, las flores se utilizan como condimento; muchas recetas de medicina tradicional las contienen.

Después de que la planta se popularizó en todo el mundo, también comenzó a usarse no solo como ornamental, sino también como medicinal.

Las diferentes variedades de caléndulas difieren significativamente en tamaño; pueden ser miniatura, enanas u ocupar un espacio considerable y ser altas, alcanzando aproximadamente 1,3 m de altura. Las inflorescencias también pueden variar significativamente en brillo y variedad de colores.

Chernobivtsi se considera una planta ideal para el jardín; su cuidado es sencillo, siempre tienen una apariencia atractiva y brillante, además:

• las flores pueden echar raíces en suelos inadecuados;
• tolerar temperaturas menores bajo cero;
• amor calidez;
• Crece bien junto a los crisantemos.

Variedades medicinales

Los tipos más populares de caléndulas son las erectas, desviadas y de hojas finas. En base a ellos, se pueden seleccionar más de 50 variedades. Todas las variedades de esta planta son consideradas medicinales, por lo que puedes utilizar las flores que crecen en tu jardín con fines medicinales.

Además, puede familiarizarse con las variedades medicinales de Chernobrivtsev:

• Erecta africana (Tagetes erecta) Taishan, Marvel, Prima gold y otras;
• rechazado (Tagetes patula) Carmen, Cresta, Alumia, Armonía, Héroe, Ojos de Tigre, Mandarín, Rojo Oxidado, Safari;
• De hoja estrecha o mexicana (Tagetes tenuifolia) Lulu, Gnome, Karina.

Además de las variedades anteriores, existen muchas otras, pero todas tienen propiedades curativas.

¿Cuáles son las propiedades medicinales de las caléndulas?

Durante el período de crecimiento y desarrollo, Chernobrivtsi acumula sustancias útiles en todas sus partes. La planta es famosa por su beneficioso aceite esencial. En cuanto a la cantidad de componentes útiles, las caléndulas están por delante de muchas otras plantas. El aceite medicinal de Chernobrivtsev tiene un color amarillo ámbar y un aroma agradable con notas frutales orientales.

El aceite aromático tiene:

• propiedades antifúngicas y antimicrobianas,
• actúa como antiséptico,
• Calma y alivia los espasmos.

Los pétalos de las flores contienen potasio, compuestos de fósforo y cobre, selenio, hierro y zinc, además de un bajo porcentaje de oro. La composición de vitaminas también es rica: C, A, E y rutina y ácido fólico.

Las hojas y los tallos contienen componentes valiosos:

• caroteno;
• luteína;
• pigmentos;
• alcaloides;
• flavonoides;
• apineno;
• ocitomeno.

Veamos un vídeo interesante sobre las propiedades medicinales de las caléndulas:

Cómo se usa Chernobrivtsy para tratar los ojos

Según investigaciones científicas, se sabe que las caléndulas mejoran la visión. Este efecto beneficioso de las flores brillantes fue demostrado por la bioquímica, herbolaria y candidata a ciencias médicas Dina Pavlovna Balyasova.

Las flores de caléndula son ricas en carotenoide luteína. Esta sustancia promueve la preservación de la visión a largo plazo y protege la retina de los radicales libres.

Para mejorar la calidad de la visión, las flores se pueden consumir frescas, de 3 a 4 inflorescencias por día.Los pétalos también se pueden triturar y añadir a ensaladas y otros platos como condimento. Las inflorescencias secas se deben tomar 1 cucharadita por día.

Para tratar los ojos se prepara tintura de caléndula. Para empezar, se trituran las flores y se colocan en un recipiente de vidrio. Luego vierta aceite de oliva natural.

Este medicamento debe infundirse durante una semana en un lugar cálido y agitar el frasco de vez en cuando. Cuando la tintura esté lista, se debe colar y refrigerar. El aceite de caléndula se toma 1 cucharadita al día, antes de las comidas.

Chernobrivtsy para el tratamiento de ojos, páncreas y otros órganos, mire el video:

¿Cómo se utilizan las caléndulas con fines cosméticos?

Aceite esencial caléndulas y se utiliza una infusión de flores en aceite de oliva como agente rejuvenecedor. El aceite puede suavizar la piel áspera de las rodillas, los codos y los talones. Puedes preparar el aceite tú mismo o comprarlo en la farmacia. Se debe untar 2 veces al día en las zonas problemáticas de la piel.

Puedes mejorar tu cutis y hacer que tu piel sea mate y suave usando una loción a base de estas brillantes inflorescencias. Para preparar este tónico necesitarás 1 cucharadita de jugo de limón, infusión de caléndula y una cucharada de vodka. Mezclar estos componentes y dejar actuar durante 12 horas. Es recomendable limpiar la piel del rostro y escote con este producto todas las mañanas.

Además, a partir de las inflorescencias de esta planta se pueden realizar decocciones para enjuagar el cabello, baños para la piel del rostro, manos y pies. A pesar de que el espectro de acción de los productos con extracto de caléndula es versátil, el efecto no se hace esperar.

Usar caléndulas para bajar de peso.

Las dietas no suelen incluir caléndula, pero esta planta se puede utilizar como componente auxiliar para adelgazar.

Las inflorescencias son capaces de:

• mejorar el funcionamiento del sistema digestivo;
• tener un efecto diurético;
• ayudar a eliminar la hinchazón;
• mejorar el metabolismo.

Si no existen contraindicaciones individuales para esta planta, puede agregarla de manera segura a su dieta. Para acelerar el metabolismo y eliminar el exceso de agua del cuerpo, puedes verter 2 cucharaditas de caléndulas en 1 vaso de agua hirviendo, dejar reposar 1 hora y colar por un colador.

Debe beber bebida de caléndula de 3 a 4 cucharadas antes de las comidas, de 4 a 5 veces al día.

Cómo se utilizan los Chernobrivtsi en la cocina

Por comida maravilla la gente ha ido añadiendo desde la antigüedad. Europa siguió el ejemplo de México, o más precisamente de los aztecas, que utilizaban esta planta como condimento y preparaban té frío con sus inflorescencias. Un par de pétalos son suficientes para llenar un plato de ensalada, carne, pescado o verduras con un sabor nuevo y un aroma inolvidable.

En Georgia, es popular la especia Imereti azafrán, que contiene inflorescencias de caléndula. Las variedades de hojas estrechas o pequeñas se secan, se muelen hasta convertirlas en polvo y se añaden a los platos nacionales georgianos.

Las flores de caléndula son absolutamente seguras, comestibles y no tóxicas. Se pueden preparar como plato aparte, por ejemplo, salados o en escabeche.

Receta de caléndula salada

Este pepinillo inusual se puede combinar con diferentes platos. A veces, las caléndulas también se salan junto con pepinos, tomates y calabacines.

Para preparar necesitarás:

• 1 kilogramo de inflorescencias frescas;
• 0,5 litros de agua;
• 60 gramos de sal de mesa.

Metodo de cocinar:

• Hervir agua y agregarle sal.
• Revuelva hasta que se disuelva por completo.
• Vierta salmuera sobre las inflorescencias.
• Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
• Coloque las caléndulas saladas en frascos, llénelos con salmuera y ciérrelos con tapas.

Este pepinillo inusual puede convertirse en uno de los bocadillos principales en un festín, porque no solo tiene un aspecto brillante y apetitoso, sino que también es extremadamente saludable. También se puede añadir a sopas, guisos y otros platos.

Contraindicaciones de uso

Si usa caléndulas como condimento o con fines medicinales, es poco probable que dañe el cuerpo.

Pero siempre hay excepciones a las reglas, por lo que la gente debe usar esta flor con precaución:

• propenso a alergias;
• niños menores de dos años;
• mujeres durante el embarazo y la lactancia.

En raras ocasiones, pero aún así algunas personas tienen intolerancia al aceite esencial contenido en esta planta.

Además, durante el embarazo, el cuerpo femenino puede reaccionar negativamente a la ingesta de tintura o condimento de caléndula, por lo que se recomienda consultar a un médico antes de tomar esta planta medicinal.

Caléndulas: propiedades beneficiosas para el jardín

El aceite esencial de Chernobrivtsy es un insecticida y fungicida natural. El aroma de esta planta repele las plagas que no son reacias a comer cultivos de hortalizas. Para prevenir el ataque de plagas como el escarabajo de la patata de Colorado, los pulgones y los grillos topo, basta con plantar macizos de flores con caléndulas alrededor del perímetro del jardín.

Las flores también ayudan a reducir el riesgo de malezas. Las raíces de caléndula contienen la sustancia tiofeno. Repele las malas hierbas. Para evitar la aparición de verdolaga, cola de caballo y pasto de trigo rastrero, puedes plantar Chernobrivtsy en el sitio.

Además, las raíces de estas flores desinfectan el suelo y lo desinfectan de diversos hongos y moho.

Cómo preparar adecuadamente las flores.

Puedes hacer azafrán de Imereti tú mismo, simplemente seca las inflorescencias de caléndula y muélelas finamente en un mortero o molino. Puedes secar la planta colgándola de una cuerda o colocándola sobre un periódico.

Además de secar las caléndulas, puedes hacer una tintura de alcohol, aceite de caléndula y vinagre con los pétalos. Todas las partes de la planta se utilizan para hacer vinagre. Las tinturas de caléndula tienen un aroma especiado a manzanilla con notas de canela y limón.

Hasta ahora se siguen descubriendo nuevas propiedades de las caléndulas en medicina, cosmetología y brujería. Es difícil de imaginar, pero esta planta es útil en la vida cotidiana porque puede sustituir a muchos medicamentos y productos cosméticos.