Cultivo de azafrán en campo abierto y en macetas, variedades de plantas y sus propiedades curativas.

El azafrán es una flor muy hermosa y delicada, conocida desde la antigüedad por sus propiedades beneficiosas y cualidades culinarias. El cultivo de azafrán requiere ciertas habilidades agrotécnicas, pero aún es necesario conocer algunas reglas para cuidarlo.

Contenido:

• Azafrán, descripción de la planta y foto.
• Variedades donde crece.
• Propiedades útiles, ¿cuál es el valor de la planta?
• Cultivo de azafrán: cuándo plantar tubérculos, recomendaciones de cuidados.
• Control de plagas y enfermedades.
• Cuando desenterrar bulbos
• Cultivar azafrán como negocio
• azafrán decorativo
• Cultivo de azafrán en interior

Azafrán, descripción de la planta y foto.

La planta tiene un segundo nombre más común: azafrán.

Descripción de la cultura:

• La planta pertenece a la familia Iris.
• Cultivo de bulbos de tubérculos. El diámetro del bulbo no supera los tres centímetros. La forma es aplanada, redonda.
• El tallo está poco desarrollado. Las hojas son erectas, de forma lineal. Por lo general, el follaje crece antes de la floración y después de que se marchitan los cogollos.
• Las inflorescencias son simples, alargadas, semiabiertas, de hasta ocho centímetros de altura. Un bulbo produce de dos a tres cogollos.

Según el color, los azafranes se dividen en dos tipos:

• de flores azules, en este caso la paleta de colores varía del lila al violeta;
• De flores amarillas, los colores varían del amarillo pálido al rojo brillante.

Los azafranes morados son más comunes aquí.

Los frutos del azafrán tienen tres cajas nido y contienen semillas pequeñas.

La foto proporcionada muestra claramente la ternura y ligereza de la flor.

Variedades donde crece.

Existen hasta ochenta especies y unas 300 variedades en todo el mundo. La planta es perenne, está muy extendida en los países asiáticos y europeos y crece en prados y estepas.

En la naturaleza, los azafranes son menos comunes, por lo que se cultivan de forma independiente con fines industriales, especialmente en Irán, España e India.

Todos los tipos se dividen en dos clases:

• primavera;
• otoño.

Las variedades más comunes son:

• Crocus vernus o Primavera: Pallas, Jubilee, Pickwick, Agnes;
• Azafrán Dorado: Crema de Belleza, Gorro Azul;
• Crocus el Hermoso: Casiope, Albus, Pallux;
• Sage Thomasin (variedades: Ruby Giant, Bare People;
• Crocus biflorus o de dos flores;
• Sabio de Banat;
• azafrán angustifolia;
• Azafrán Korolkova;
• Rayas Azafrán.

Estas plantas crecen bien en una cabaña de verano o en macetas en el interior.

Propiedades útiles, ¿cuál es el valor de la planta?

Las flores secas de azafrán se utilizan a menudo para cocinar.

Esta especia se considera la más cara y refinada y tiene un agradable sabor agridulce. Se utiliza para verduras, carnes e incluso postres.

Esta cultura tiene propiedades curativas y se utiliza para tratar las siguientes enfermedades:

• insuficiencia hepática;
• esterilidad;
• enfermedades del tracto respiratorio;
• en caso de alteración del sistema nervioso central;
• durante la formación de acné;
• para la depresión;
• en caso de mal funcionamiento del tracto digestivo.

Sin embargo, hay que tener moderación en todo, sobre todo porque la especia es muy cara.

Veamos un vídeo sobre los beneficios del azafrán, y también conozcamos los beneficios que se pueden obtener de su venta:

Cultivo de azafrán: cuándo plantar tubérculos, recomendaciones de cuidados.

Una planta que pertenece a la clase de primavera se planta más cerca de septiembre-octubre. La profundidad del agujero es de cinco a diez centímetros.

Se están plantando especies otoñales de azafranes. a finales de julio o principios de agosto, y hasta septiembre. En este caso, la profundidad del agujero es de ocho a diez centímetros. En ambos casos, la siembra se realiza a una distancia de diez centímetros entre sí. Se utiliza una zona soleada, se permite sombra parcial.

Consejos de cuidado:

• Riego moderado.
• Aplicación de fertilizantes: Al principio se utiliza humus descompuesto como fertilizante y luego se añaden periódicamente suplementos minerales.
• La planta se propaga plantando cada 3-5 años.

Veamos un vídeo útil sobre cómo plantar y cultivar azafrán:

Control de plagas y enfermedades.

Las babosas, los topos, las orugas y los ratones comen azafranes. Para deshacerse de las babosas, es necesario tratar el suelo con sustancias especiales, puede deshacerse de las orugas recolectando pupas larvarias a principios de la primavera y, para evitar ataques de ratones, la siembra se realiza lejos del césped.

La planta sufre enfermedades virales y fúngicas.

Para la prevención, los bulbos se tratan con Fundazol, en caso de infección, se queman los tubérculos.

Cuándo desenterrar los bulbos de azafrán

Los bulbos se desentierran durante el período de inactividad. Esto suele ocurrir a mediados de junio, quizás un poco más tarde.

Los jardineros recomiendan realizar esta manipulación todos los años para poder detectar a tiempo tubérculos débiles o enfermos.

Guarde el material recogido en el sótano.

Cultivar azafrán como negocio

Para su propio negocio, el azafrán es una opción ideal, porque es la especia más cara del mundo, dado que los costes de cultivo son mínimos.

El precio al por mayor oscila entre cuatrocientos cincuenta y setecientos dólares el kilogramo.

De setenta mil flores se puede recolectar un kilogramo de estigmas, que de hecho son materias primas valiosas. En una hectárea de tierra será posible recolectar hasta veinte kilogramos.

Cuanta más tierra, mejor será para el propietario: la ganancia será mayor. Además, se pueden obtener ganancias vendiendo material de siembra.

azafrán decorativo

Veamos algunas variedades decorativas más:

Consideremos algunas variedades decorativas más, por conveniencia las indicamos en la tabla.

Cultivo de azafrán en interior

Crocus crece bien en casa.

Hay un par de matices:

• Utilice semillas de calidad.
• Coloca la maceta en el lado sur de la casa.
• Mantener las condiciones de temperatura (más 18, más 20 grados).
• En una maceta se pueden plantar hasta diez bulbos al mismo tiempo, teniendo esto en cuenta conviene elegir el tamaño y la profundidad adecuados de la maceta.
• Riegue y alimente la flor de manera oportuna.

Siempre que siga todas las recomendaciones, no debería haber problemas con el cultivo de azafrán.

Así, el azafrán es una flor que no sólo agrada por su belleza, sino que también es una buena opción para los negocios.

Otra ventaja de la flor son sus sencillas reglas de cultivo y cuidado posterior.