¿Cuáles son los beneficios de las nueces para el organismo?

Las nueces son invitadas bastante frecuentes en nuestras mesas. Se añaden a diversas cremas pasteleras, salsas de carne y muchos otros platos, y también se utilizan como decoración. Y a mucha gente le gusta comerlas así, en lugar de semillas, pero pocas personas piensan en los beneficios de las nueces y en lo grande que es su valor para el organismo.
Entonces, ¿cuáles son los beneficios de las nueces? En primer lugar, este producto es una valiosa fuente de grasas insaturadas, que son extremadamente bajas en colesterol. Por eso muchos nutricionistas recomiendan encarecidamente saciar la sensación de hambre, especialmente la que surge tras el entrenamiento, con un pequeño puñado de frutos secos. Además, este refrigerio no solo recuperará las fuerzas y aliviará la sensación de fatiga, sino que también ayudará a fortalecer los músculos sin riesgo de ganar kilos de más. También cabe mencionar que las nueces contienen una cantidad considerable de un elemento imprescindible para el organismo, el yodo, por lo que deben estar presentes en la dieta de las personas que padecen enfermedades de la tiroides.
Entre otras cosas, este producto ayuda con las enfermedades del corazón, los resfriados y los trastornos nerviosos, además de fortalecer el hígado e incluso ayuda a eliminar las lombrices.Además, las sustancias contenidas en las nueces reducen ligeramente la presión arterial y tienen un efecto beneficioso sobre el organismo en su conjunto y sobre el sistema circulatorio en particular, acelerando la recuperación después de diversas intervenciones quirúrgicas, lesiones graves y partos.
Comentarios
Las nueces son tan nutritivas y están enriquecidas con vitaminas y nutrientes que pueden sustituir a cualquier otro alimento rico en calorías. Y en medicina sus beneficios son innegables, ya que la nuez contribuye al buen funcionamiento de muchos sistemas del organismo.
Es importante destacar que las nueces son muy ricas en potasio. No hay nada de malo en esto, pero ahora con bastante frecuencia las personas tienen hiperpotasemia, porque su dieta está saturada de potasio, e incluso los medicamentos que toman.