Tomates corazón de buey

«corazón de toro"Es una variedad de tomate carnoso que mejor se adapta al sabor de las variedades de tomate mediterráneas. Además, todas las frutas suelen tener una forma irregular, contienen un menor volumen de líquido en comparación con otras variedades y, por tanto, tienen un sabor dulzón.

Contenido:

• Características de los tomates de la variedad corazón de buey.
• Características de esta variedad de tomates.
• Tecnología agrícola para el cultivo de tomates.

Características de los tomates de la variedad corazón de buey.

La planta de esta variedad es un arbusto determinado, extendido y vigoroso, cuya altura oscila entre 150 y 170 cm y un rendimiento medio de 3,5 a 5 kg por arbusto cuando se cultiva. en campo abierto y 8-12 kg por arbusto - en condiciones protegidas (invernaderos, invernaderos). Recomendado para cultivo en campo abierto en el sur del país y en película. invernaderos en Rusia central.

La variedad es un tomate de mitad de temporada, es decir, la maduración del fruto se produce entre los días 124-132 después de la germinación. Las peculiaridades de la variedad incluyen la presencia en un arbusto de tomates de diferentes pesos y formas: en las inflorescencias inferiores se forman hasta 3 frutos más grandes y una forma más plana, y en las siguientes inflorescencias frutos más pequeños de forma ovalada que pesan hasta 100 g. están formados. La variedad es una variedad carnosa de color carmesí oscuro.

Actualmente, los criadores han criado una gran cantidad de subespecies de corazón de bovino, además del color rojo, existen variedades con:

• negro: el corazón negro de Brad;
• rosa – Rosa Abakan, Rey Londres;
• amarillo: gigante amarillo de Brown;
• frutos blancos - Corazón de buey blanco.

Características de esta variedad de tomates.

Esta variedad es amada por muchos amantes del tomate. Probablemente tenga los frutos más grandes y es increíblemente sabroso en comparación con otros. A veces el “corazón de toro” puede alcanzar el peso de medio kilo. No se pueden encurtir esos tomates, porque este tesoro no cabe en un frasco. Por tanto, lo utilizan principalmente para comer.

En verano, cuando el calor obliga a la gente a esconderse a la sombra de los árboles, en el jardín de la casa de campo, un tomate grande y jugoso con sal es el plato más delicioso. El “corazón” se puede utilizar para hacer muy buenas ensaladas. Condimentándolo con hierbas, aceite vegetal o crema agria, obtendrás mucho placer y vitaminas saludables.

Cultivar tomates en tu propia parcela es un asunto muy responsable. Necesitan la mano cariñosa de su dueño. Muy es importante elegir buenas plántulas – A veces, los hermosos brotes verdes del mercado dan una cosecha muy escasa. Esto puede suceder si la persona que los cultivó se excede con los fertilizantes. En general, los tomates necesitan fertilización. Pero con moderación y a tiempo. Si ha ido demasiado lejos con el fósforo y el potasio, agregue un poco de ceniza para obtener un fondo moderado de nitrógeno.

Debido a la presencia de tallos bastante altos, el corazón del buey debe estar atado para mayor estabilidad. Esta variedad de maduración tardía es bastante resistente a enfermedades y plagas, pero en ocasiones también es superada por enemigos. El principal es el tizón tardío, que aparece como resultado del estancamiento de la humedad fría. Para evitar esto, es necesario ventilar los invernaderos.

Si cultiva tomates al aire libre, riéguelos principalmente en los días soleados durante el día, reteniendo la humedad en el suelo (por ejemplo, usando cartón), pero evitando que se extienda a los ovarios de la fruta.

Tecnología agrícola para el cultivo de tomates.

Los tomates de esta variedad requieren suelos ligeros y muy fértiles.

Las semillas para plántulas comienzan a sembrarse a principios de marzo a una profundidad de 3 cm y, antes de sembrar, las semillas deben tratarse con permanganato de potasio y lavarse con agua limpia. Planta de buceo Necesario en la fase de germinación de 2 hojas verdaderas. Además, para obtener plántulas más potentes y fuertes, la planta debe alimentarse 2-3 veces con un complejo de fertilizantes y una semana antes de plantarla debe endurecerse.

Las plántulas se pueden plantar en invernaderos con calefacción desde principios de abril y en invernaderos sin calefacción, a principios de mayo o a la edad de 60 días. En este caso, es necesario cumplir con el esquema de plantación, que es de 40x50 cm o 4 plantas por metro cuadrado.

El corazón de toro es una variedad alta de tomate, durante cuya formación se pueden formar dos tallos: el principal y el segundo, que se forma a partir del primer hijastro.

Los hijastros restantes y las hojas inferiores deben eliminarse, ya que el desarrollo de la planta se ralentizará y los frutos comenzarán a madurar mucho más tarde y serán menores que las características declaradas. Para obtener frutos ideales, es necesario limitar el crecimiento de la planta: no deje más de 8 racimos de frutos en el arbusto.

El cuidado adicional de los tomates consiste en regar regularmente con agua tibia y 2-3 aderezos para las plantas durante la temporada de crecimiento. Para la fertilización, es aconsejable utilizar fertilizantes minerales complejos especiales, que contendrían un complejo completo de NPK y microelementos necesarios para la nutrición de los cultivos de hortalizas.

El tomate corazón de toro es una variedad confiable, probada en el tiempo y de alto rendimiento que garantiza una cosecha de alta calidad cuando se planta en toda Rusia.