El contenido calórico de los rábanos y su composición lo dicen todo.

A todos nos encanta no sólo la carne y el pescado, sino también las frutas y, especialmente, las verduras. Las verduras se pueden comer tanto crudas como hervidas, fritas y guisadas. Puedes hacer ensaladas, platos y mucho más con verduras. El tema de este artículo será una verdura tan saludable como el rábano. Examinaremos temas como la composición de nutrientes, el contenido calórico de los rábanos y su origen natural.
A pesar de que los rábanos proceden de Francia, en nuestro país son bastante populares y, en principio, no tan caros. Por eso, estamos felices de consumir un producto tan saludable y verdaderamente bajo en calorías.
Los beneficios de los rábanos son, en primer lugar, su bajo contenido calórico (solo 15-16 kcal por 100 gramos) y un contenido bastante alto en aceites esenciales, vitaminas y minerales. Además, el rábano es útil para muchas enfermedades, su jugo y piel también tienen grandes beneficios.
Es el contenido calórico de los rábanos lo que los hace tan populares, porque si decides seguir una dieta estricta, los rábanos te ayudarán perfectamente. Un conjunto de determinadas verduras bajas en calorías pueden formar fácilmente su menú dietético.
Los rábanos, aunque tienen muchas vitaminas y son útiles para todas las personas sin excepción, aún pueden causar daño. Debido a que contiene un gran porcentaje de aceites esenciales, no conviene comerlo mucho y con frecuencia, ya que puede alterar el metabolismo y la función del estómago.
Lo principal es mirar la piel del rábano antes de comerlo, porque muestra la forma que tiene la fruta. La piel debe ser lisa, de color rosa brillante, sin puntos ni fibras.Y también la principal diferencia entre los rábanos maduros y los absolutamente frescos es su elasticidad, como la sandía o el rábano.
Comentarios
Los rábanos son una de las primeras hortalizas cultivadas en campo abierto que aparecieron en nuestra mesa. La ensalada de rábanos tempranos es sin duda el plato favorito de todos los jardineros.