Frambuesa fresa: una planta misteriosa
En los últimos años, los jardineros han disfrutado cultivando una planta bastante inusual, la espinaca fresa o la espinaca-frambuesa, o como también se la llama frambuesa fresa. Despierta curiosidad y atrae una apariencia un tanto misteriosa. Y puedes escuchar opiniones bastante contradictorias sobre el propósito de la planta. Algunos jardineros aficionados la cultivan voluntariamente en macizos de flores como planta ornamental, mientras que otros opinan que las frambuesas fresas son un cultivo de hortalizas verdes. Y se cultiva desde hace mucho tiempo, el nombre era bledo de hojas múltiples o bledo de muchas caras. También existe la opinión de que la planta moderna es un híbrido de espinacas y frambuesas o fresas, creado por criadores extranjeros.
En estado salvaje, la espinaca fresa o la frambuesa fresa se encuentran en el sur de Europa, la costa mediterránea de Asia y el norte de África. La planta se distingue por sus brillantes hojas comestibles y sus atractivas bayas brillantes, que recuerdan tanto a las frambuesas como a las fresas. Es cierto que ni el sabor ni el olor de las bayas se parecen a las frambuesas o fresas a las que estamos acostumbrados.
La espinaca fresa es una planta anual y pertenece a cultivos de hortalizas. Pertenece a la familia de la quinua y en la primera etapa de su desarrollo es muy similar a la quinua. Sorprende la sencillez de la planta y su resistencia a las bajas temperaturas. El desarrollo normal de la planta no requiere un suelo de alta calidad, no tolera sequías ni calor severos.
Los jardineros que cultivan frambuesas fresas suelen cultivar la variedad Strawberry Sticks; todavía no hay variedades nacionales disponibles. La planta se puede clasificar como un cultivo de maduración temprana, las frambuesas fresas prácticamente no son susceptibles a las enfermedades y no temen las plagas de insectos. Se puede empezar a sembrar semillas en el suelo tan pronto como se derrita la nieve, también se recomienda plantar plántulas para obtener una cosecha más temprana. Puede cultivar la planta con éxito en una habitación en el alféizar de una ventana o en un balcón.
