Menta Limón
La menta no sólo tiene un aroma agradable, sino también valiosas propiedades medicinales. Por tanto, la planta es muy utilizada tanto en cocinando, y en medicamento. El tipo de menta más valioso es la menta limón, también conocida como bálsamo de limón.
La planta perenne arraiga bien en suelos moderadamente húmedos. suelos arcillosos o francos. La humedad excesiva del suelo provoca la muerte de esta planta herbácea.
La floración del toronjil se observa en verano y la maduración de los frutos se acerca más al otoño. La altura de la hierba varía de 30 centímetros a un metro. Las flores de toronjil se recogen en una corola de 6 a 12 piezas y tienen un olor muy fragante que atrae a las abejas. Las abejas elaboran una miel muy sabrosa con la melisa.
El bálsamo de limón contiene bastante aceite esencial. Además, su cantidad puede variar según las condiciones climáticas. Además del aceite esencial menta Limón Contiene una gran cantidad de otras sustancias útiles.
Por lo tanto, el bálsamo de limón medicinal se utiliza en medicina como agente antimicrobiano, antiviral, antiespasmódico, antidepresivo, inmunomodulador, ansiolítico.
Para cocinar se utilizan brotes tiernos y hojas de melisa, recogidos antes de que florezca. Esta hierba picante tiene un agradable refrescante sabor a limón. La menta limón se añade a varios platos, no solo frescas. Al secarse tampoco pierde su sabor, por lo que sirve como excelente condimento para ensaladas, sopas, champiñones, platos de pescado.. El té y otras bebidas con la adición de toronjil adquieren un sabor refrescante.
