Cebolla Anzur: propiedades beneficiosas, técnicas de cultivo.

Arco Anzur - Este es un grupo de arcos de varios tipos, similares en muchos aspectos: arco Suvorov, arco gigante, arco Aflatun, arco más alto y otros. Una característica distintiva de estas especies es temporada de crecimiento corta, comenzando y finalizando en primavera, con un largo período de latencia.
La cebolla Anzur, en comparación con la cebolla, contiene el doble de materia seca y entre 3 y 4 veces más ácido ascórbico, sin contar la gran cantidad de fitoncidas, vitaminas D y E. El sabor de la cebolla Anzur se puede comparar con el rábano crudo. Aunque las cebollas frescas no son comestibles debido a la presencia de saponinas y un olor desagradable específico, esto se puede neutralizar enlatándolo.
Se utiliza el arco Anzur. para los espasmos cerebrales, ayuda a mejorar la visión. Hervida en miel o al horno, esta cebolla soluciona los problemas de enfermedades estomacales y resfriados. El reumatismo se trata con jugo exprimido; el jugo se frota en el cuero cabelludo, lo que fortalece el cabello. Además, la cebolla en flor Anzur es muy bonita: las bolas lilas de las inflorescencias son bastante decorativas y, cuando se cortan, duran hasta dos semanas.
Tecnología agrícola de cultivo.
El arco de Anzur no es difícil. Las rodajas de cebolla plantadas en agosto brotan a principios de mayo. Es necesario alimentar inmediatamente las plántulas con urea (25-30 gramos por 10 litros de agua). Pasadas las dos semanas, se puede añadir purín (1 a 5) o una infusión de estiércol de pollo (1 a 14), añadiendo 50 gramos de superfosfato y 40 gramos de cloruro potásico por cada 10 litros.
En junio, los pedúnculos forman bolas de flores de color lila, cuyas semillas maduran en julio. Desenterrar las cebollas desde mediados hasta finales de julio, después de cortar las semillas.