Cultivar rúcula es bueno para la salud

Rúcula – una planta de ensalada de la familia de las coles, que tiene un sabor rico y picante, agregará un toque picante inusual a cualquier ensalada, pizza, pasta o productos horneados. La rúcula es rica en vitaminas, micro y macroelementos beneficiosos.

La planta ayuda:

- mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal, el metabolismo y el sistema inmunológico;

- fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos, el sistema nervioso;

- reducir los depósitos de sal;

- reducir las manifestaciones ulcerosas en el estómago;

- reducir el colesterol y aumentar la hemoglobina.

También rúcula tiene Efectos tónicos, antibacterianos, diuréticos y antioxidantes. El jugo de rúcula es adecuado para tratar callos, úlceras cutáneas y eliminar pecas.

Por tanto, cultivar rúcula en tu jardín solo traerá beneficios., Además, la planta es muy sencilla y no requiere ningún cuidado, e incluso puedes obtener dos cosechas de rúcula durante el verano.

rúcula en crecimiento Se lleva a cabo sembrando semillas en campo abierto a una profundidad de no más de un centímetro y medio. Las semillas germinan al tercer día después de la siembra y crecen rápidamente. Cualquier tierra es apta para ensalada, pero debe estar bien humedecida y ser nutritiva. Las hojas tiernas se utilizan en ensaladas y se recogen en la tercera semana después de la germinación., las hojas viejas ya no son tan blandas y tienen un sabor amargo más pronunciado.

Después de recolectar las hojas tiernas, la planta se puede retirar del suelo, pero si se necesita semilla, la planta se deja en el suelo; producirá vainas que contienen semillas. Una vez recolectadas las semillas, puedes volver a sembrarlas y obtener una segunda cosecha. Después de la segunda cosecha, también puedes recolectar las semillas y cosecharlas en casa, en el alféizar de la ventana, en primavera.