Saúco negro en la foto y su cultivo.

La humanidad conoce la baya del saúco negro desde hace mucho tiempo. Todas las partes de la planta tienen propiedades curativas, y a este árbol también se le atribuían poderes mágicos anteriores. Se creía que prolonga la vida, protege el hogar familiar y, en general, los ángeles viven en sus ramas. Por supuesto, mirando cómo se ve. saúco negro en la foto, no verás ángeles, pero tus ojos estarán encantados con las deliciosas bayas. La planta pertenece a la familia de las madreselva. Su bayas comestibles, a diferencia de las bayas de saúco rojas, tienen sabor peculiar Y no a todo el mundo le gustan, pero la mermelada, confitura o mermelada hecha con ellos es muy sabrosa.

Para la baya del saúco negro, es necesario elegir un lugar soleado, protegido de los vientos fríos, donde se acumula mucha nieve en invierno. El suelo debe ser fértil, húmedo y arcilloso. La baya del saúco no crece en suelos arenosos secos. El árbol se alimenta con fertilizantes orgánicos en la primera mitad del verano, pero en la segunda mitad no necesita ser fertilizado, ya que los brotes de engorde no tienen tiempo de madurar y congelarse ligeramente. invierno. En general, la baya del saúco negra es termófila y en inviernos particularmente fríos se congela, pero en verano se recupera rápidamente. La tierra alrededor del árbol debe aflojarse constantemente. En tiempo seco, la planta se debe regar.

En primavera, antes de que la savia comience a fluir, quitar las ramas secas, así como mal situada o engrosamiento de la corona. La cosecha se forma en ramas de dos a tres años. La baya del saúco negro de la foto puede ser un árbol alto, de hasta 8 metros, pero es más conveniente mantener su altura entre 2 y 2,5 metros.Las bayas maduran más cerca del otoño, en agosto-septiembre. La baya del saúco se reproduce vegetativamente, enraizando esquejes leñosos o verdes.