Jugo de remolacha, beneficios y perjuicios del producto, uso, contraindicaciones.
No es ningún secreto que muchas verduras comunes en la vida cotidiana contienen un depósito completo de sustancias útiles y este tubérculo.
Sin embargo, antes de introducirlo en tu dieta, es importante considerar los beneficios y perjuicios del jugo de remolacha, con este producto no todo es tan ambiguo.
Contenido:
- Remolacha, descripción de la planta, qué sustancias contiene el cultivo de raíces.
- Reglas para preparar jugo de remolacha.
- El jugo de remolacha es un poderoso depurativo corporal
- El uso de jugo de remolacha en la medicina popular.
- Jugo de remolacha: beneficios y perjuicios, para quienes está contraindicado.
Remolacha, descripción de la planta, qué sustancias contiene el cultivo de raíces.
La remolacha es un tubérculo muy conocido que puede diferir según la variedad.. Por eso, las variedades de mesa se distinguen por su forma redondeada y su intensa luz roja. Los comederos son de forma alargada y de color pálido, a menudo blanco.
Otras características de la verdura incluyen:
- Perteneciente a plantas bienales que pertenecen a la familia del Amaranto. En el primer año de crecimiento desarrollan hojas y raíces, y en el segundo año aparece un pedúnculo, seguido de la formación de semillas;
- Las partes subterráneas son suculentas, las hojas son grandes, simples, ubicadas sobre pecíolos;
- La verdura contiene una gran cantidad de proteínas, fibra, carbonos, vitaminas B y P, sales minerales como magnesio, hierro, yodo, magnesio y otras. Grandes cantidades de azúcar, hasta un 25% de sacarosa, colorantes y aminoácidos;
- Los nutrientes se concentran no sólo en la parte subterránea de la planta, sino también en la parte superior. Este último contiene caroteno, colorantes, betanina, ácido ascórbico y betaína.
Es difícil encontrar en el país una persona que nunca haya oído hablar de la remolacha. Sin embargo, no todo el mundo sabe que no se trata sólo de un valioso producto alimenticio, sino también de un importante componente médico.
Reglas para preparar jugo de remolacha.
Una de las principales reglas para preparar jugo es la correcta selección de materias primas. Una verdura adecuada debe tener un color uniforme, sin vetas claras intercaladas.
Para preparar jugo necesitas:
- Lavar la verdura, cortarle una cuarta parte de la parte superior y quitarle la piel;
- Si tienes exprimidor, envía la fruta allí, si no tienes, un rallador vendrá al rescate;
- Exprima las materias primas trituradas con una gasa y deje reposar el líquido resultante durante varias horas. Se recomienda retirar la espuma que aparecerá en la superficie del jugo durante el período de sedimentación;
- Después de dos días, se puede consumir el jugo. Las sustancias tóxicas y nocivas que contenía se evaporaron.
Se recomienda consumir 50-100 ml al día.
El periodo recomendado de toma de jugo para el tratamiento de una enfermedad específica o mejora general del organismo es de medio mes. Sin embargo, el jugo se puede preparar no solo con remolacha fresca.
Veamos un vídeo sobre las propiedades beneficiosas de la remolacha y su uso:
Para obtener jugo de tubérculos hervidos, se recomienda:
- Después de lavar la verdura, no le corte la cáscara, hiérvala hasta que esté tierna;
- Una vez que la verdura se haya enfriado, quítele con cuidado la piel. A continuación, muélelo con un exprimidor o un rallador;
- Exprime la masa resultante, deja reposar el líquido durante quince minutos y se puede consumir tras diluirlo con agua en proporciones iguales.
Se recomienda no tomar más de 150 ml de jugo de tubérculos hervidos al día. Es mejor comenzar con 60 ml, aumentando gradualmente el volumen.
El jugo de remolacha es un poderoso depurativo corporal
Este jugo es famoso por sus propiedades depurativas..
Se recomienda su uso tanto en el tratamiento de determinadas enfermedades como en la prevención:
- Si tiene cálculos renales, se recomienda limpiar primero su tracto gastrointestinal. Para hacer esto, mezcle cien gramos de jugo de remolacha, pepino y zanahoria y beba siete vasos de la mezcla con diez vasos de agua. Para el segundo día de dicho tratamiento, se deben esperar sensaciones dolorosas con su intensificación al final del séptimo día;
- Para limpiar los riñones, se recomienda preparar una mezcla en una proporción de 10:3:3 de zanahorias, pepinos y remolachas. Adecuado no sólo para limpiar los riñones, sino también para mejorar la salud general del cuerpo:
- Para limpiar los intestinos, se recomienda consumir jugo de tubérculos crudos diluido con agua en una proporción de 1:20.
Al tratar con jugo, es importante recordar que en los primeros días de terapia puede sentir mareos y náuseas. Sin embargo, no se preocupe, esto es el resultado de la liberación de toxinas.
El uso de jugo de remolacha en la medicina popular.
Además del tratamiento de enfermedades asociadas con la escoria, el jugo se utiliza para tratar muchas otras patologías.
Se suele utilizar en el tratamiento y prevención de las enfermedades indicadas en la tabla.
| Hipertensión | Mezcle jugo fresco y miel en proporciones iguales y tome medio vaso antes de las comidas durante cuatro días. |
| oncológico | Beba medio vaso de jugo ligeramente tibio de tres a cuatro veces al día, sin picar nada.Después de esto sólo podrás comer después de un cuarto de hora. El curso de dicha terapia no puede ser inferior a seis meses. |
| Dolores de garganta | Vierta un vaso de tubérculo rallado con una cucharada de vinagre y déjelo reposar durante una hora. Después de esto, exprime el jugo y haz gárgaras con él. |
| Sinusitis | Realice varios procedimientos para enjuagar la cavidad nasal con jugo de remolacha recién hervido. En caso de patología aguda, se pueden utilizar lociones elaboradas con jugo calentado. Para ello, se recomienda humedecer hisopos de algodón en líquido e insertarlos durante diez minutos, primero en un conducto nasal y luego en el otro. Repetir varias veces durante cuatro días. |
| Demencia | El consumo sistemático de la bebida con fines preventivos ayuda a normalizar la función cerebral |
| Neumonía | Se recomienda beber medio vaso al día. La misma dosis es adecuada para el tratamiento de la bronquitis. La remolacha tiene un efecto antiinflamatorio, lo que es especialmente importante en el tratamiento de estas enfermedades. |
| Para problemas con las heces | Para combatir el estreñimiento, se recomienda mezclar jugos de zanahoria, remolacha y pepino en una proporción de 10:3:3. Beba en pequeños sorbos para prevenir el estreñimiento. |
El consumo sistemático del producto normaliza el funcionamiento del cuerpo, mejora el curso de todos los procesos en el cuerpo humano. Además del efecto limpiador general, tiene un efecto beneficioso sobre la visión, lo que se ve facilitado por el retinol, que forma parte del tubérculo.
Veamos otro video sobre los beneficios del jugo de remolacha:
Jugo de remolacha: beneficios y perjuicios, para quienes está contraindicado.
La característica principal de la verdura es su efecto antiséptico. Cuando se consume, no solo calma los procesos inflamatorios en el tracto gastrointestinal, sino que también destruye por completo los microorganismos dañinos.
Los aspectos positivos de los tubérculos incluyen:
- Eficaz en la lucha contra el estreñimiento;
- Regula los procesos metabólicos y el funcionamiento del hígado;
- Controla los niveles de presión arterial;
- Tiene un efecto analgésico, cicatrizante, diurético, antiescorbútico y antiespasmódico en todo el organismo. Aumenta la capacidad de defensa general del sistema inmunológico humano;
- Afecta la psique, la estabiliza y ayuda a combatir la depresión.
- Optimiza los procesos hematopoyéticos, lo cual es especialmente importante para las heridas;
- Gracias al ácido fólico, que forma parte de la verdura, es importante para las mujeres embarazadas. Es esta sustancia la que contribuye a la formación de un sistema nervioso normal del feto;
- Si falta yodo, el tubérculo compensará su deficiencia, ya que contiene una gran cantidad de este elemento;
- Perfecta para personas que están a dieta, ya que la verdura es baja en calorías.
Sin embargo, es importante recordar que, además de las ventajas, cada producto también tiene desventajas. Los aspectos negativos del producto incluyen:
- Los niveles altos de azúcar pueden elevar los niveles de azúcar en sangre;
- La verdura inhibe la absorción de calcio por parte del organismo;
- El efecto laxante puede afectar negativamente a personas que padecen trastornos intestinales frecuentes.
Además, es importante considerar que existe una categoría de personas que no deberían consumir este producto en absoluto.
Estos incluyen personas que padecen:
- Diabetes;
- hipotensión;
- Alergias;
- Varias enfermedades gastrointestinales;
- Insuficiencia renal.
Si no hay contraindicaciones, las mujeres embarazadas simplemente necesitan remolacha. La riqueza de la composición química mejorará significativamente el bienestar de la madre y el bebé.
El jugo de remolacha tiene un efecto antiséptico pronunciado y limpia eficazmente el cuerpo de toxinas.Sin embargo, antes de su consumo conviene asegurarse de que no existen contraindicaciones.
Comentarios
Siempre bebo jugo de remolacha cuando tengo problemas con el baño. Esta bebida nunca me ha defraudado, después de beberla la digestión vuelve a la normalidad al cabo de un par de horas.
Soy una de esas personas con enfermedades gastrointestinales: tengo pancreatitis. Pero yo uso jugo de remolacha de forma limitada. Principalmente en batidos de verduras, con zanahorias, pepinos y apio. También me lo puse en la nariz para la sinusitis. También ayuda mucho.
Bebo jugo de remolacha de forma profiláctica para "limpiar" el cuerpo. Realizo esta terapia un par de veces al año y mi salud mejora notablemente. Por cierto, el jugo de remolacha no sólo limpia los intestinos y elimina toxinas, sino que también es una forma popular de deshacerse de los parásitos.
Resulta que ya no puedo beber jugo de remolacha con frecuencia porque soy propenso a tener problemas renales, y mi madre no puede beberlo debido a la diabetes, ya que la remolacha contiene mucha azúcar.