calabaza común

calabaza común - una planta herbácea anual del género Cucurbitaceae, que se cultiva como melón.

La calabaza común es muy popular entre los jardineros y residentes de verano, ya que esta planta no solo es sabrosa y apta para muchos platos, sino que también es muy saludable.

Si sigues todas las reglas y el clima es favorable, las calabazas son fáciles de cultivar. Para las calabazas es adecuado un lugar soleado con tierra suelta, rica en nutrientes y fertilizantes. Las semillas de calabaza simplemente se siembran en el suelo en mayo, primero puedes hacer plántulas. Cuando aparezca el cuarto brote lateral, pellizque el brote principal; cuando finalice la floración, deberá pellizcar los brotes laterales. Es mejor hacer madurar hasta cuatro frutos en una planta.

Se come tanto la pulpa como las semillas de la calabaza.

La pulpa de calabaza contiene: vitaminas C, B, azúcar alrededor del 10%, ácido nicotínico, carotenoides, sales de calcio, pectinas, potasio, magnesio, hierro.

Las semillas de calabaza son ricas Ácidos orgánicos, aceite graso (aproximadamente 50%), vitaminas C y B, sustancias resinosas, carotenoides, carbohidratos de melena.

Beneficio de calabaza:

- Las semillas de calabaza son un remedio popular contra las lombrices.

- La calabaza es perfecta para la dieta de personas con problemas gastrointestinales y de peso.

- La calabaza es muy útil para las personas que padecen aterosclerosis.

- La pulpa cruda de calabaza favorece la motilidad intestinal y ayuda con el estreñimiento;

- La calabaza tiene un efecto antiinflamatorio y diurético.

- La calabaza favorece la eliminación del cloro por los riñones y actúa como complemento vitamínico para todo el organismo.

- La pulpa de calabaza también se puede utilizar externamente como agente antiinflamatorio en forma de compresa para quemaduras y eccemas.