Patata Nevsky: una buena opción para un jardinero

Es difícil sobreestimar la importancia de las patatas en la dieta humana, porque no es casualidad que se las llame "el segundo pan". Casi todos los jardineros de nuestro país cultivan esta verdura. Para aumentar el rendimiento de las patatas, no solo se necesitan condiciones climáticas favorables, el cuidado adecuado, sino también la variedad adecuada. Para nuestro entorno climático, una de las variedades más adecuadas es la variedad denominada Potato Nevsky. Se caracteriza por un alto rendimiento (entre 380 y 500 céntimos por hectárea) y resistencia a muchos tipos de plagas. Esta variedad se distingue por excelentes características externas: pulpa tierna y sabrosa que no se oscurece después del corte. Los frutos son de forma ovalada, de color blanco con ojos rojo violeta. Las patatas Nevsky tienen una presentación decente, lo que, como ve, también es muy importante a la hora de elegir una variedad.
La variedad es completamente poco exigente en cuanto a suelo y humedad, puede dar frutos decentemente en diferentes suelos y es resistente tanto al exceso de humedad como a la sequía.
Las patatas Nevsky contienen una pequeña cantidad de almidón (entre un 11 y un 15%), una gran cantidad de vitamina C y, lo más importante, tienen un sabor excelente.