Variedades partenocárpicas de pepinos para tu jardín.
El pepino es una planta vegetal popular entre los jardineros de casi todo el mundo. Esto se debe a su sabor, la posibilidad de consumirlo fresco o enlatado, su sencillez y su facilidad de cultivo.
El hombre comenzó a cultivar pepinos cuatro milenios antes de Cristo. Existe una gran cantidad de variedades e híbridos de esta verdura en el mundo. Para obtener una cosecha temprana garantizada, se deben considerar las variedades partenocárpicas de pepinos.
Contenido:
- Descripción botánica del pepino, partenocarpia.
- Las mejores variedades partenocárpicas de pepinos para parcelas de jardín comunes.
Descripción botánica del pepino, partenocarpia.
Los pepinos son plantas herbáceas anuales del género Pepino, familia de las Calabazas. El tallo de la mayoría de los pepinos es rastrero y está equipado con zarcillos, con los que la planta se adhiere a soportes verticales y crece hacia arriba. Las enredaderas de pepino pueden superar el metro de longitud. En muchas variedades, los tallos son pubescentes y tienen pequeñas espinas.
Limbo foliar con una división bien definida en cinco lóbulos. La flor es amarilla, en forma de embudo.
Genéticamente el pepino tiene muchas similitudes con la calabaza y el melón, su fruto se llama calabaza. Según sus características gastronómicas y gustativas, el pepino se clasifica como una verdura.
Tradicionalmente, a cosecha Los pepinos se cosechan cuando aún están muy lejos de la madurez biológica.Solo se permiten madurar aquellos pepinos de los que es necesario obtener material de semilla para plantar la próxima temporada o para trabajos de mejoramiento. Los frutos suelen ser alargados, de color verde, blanco verdoso en varias tonalidades. Cuando maduran adquieren un color amarillo-marrón.
Actualmente, es posible cultivar pepinos en cualquier época del año, ya que la mayoría de los jardineros disponen de invernaderos de varios diseños.
Si en la primera mitad del siglo, al cultivar pepinos en interiores, los productores de hortalizas tenían que cuidar que hubiera colmenas con insectos polinizadores en los invernaderos, a finales del siglo XX los criadores utilizaron la propiedad de los pepinos para dar fruto a las hembras. flores sin polinización.
En botánica, esta propiedad se llama partenocarpia. Los primeros híbridos partenocárpicos de invernadero tenían frutos grandes, de medio metro de largo, apenas se ganaban el cariño del consumidor, aunque tenían buen sabor y olor y no tenían semillas muy maduras.
Con el tiempo, aparecieron los pepinos, partenocárpicos, con el tipo de fruta habitual. Estas variedades son cómodas de utilizar tanto en terrenos cerrados como para obtener una cosecha temprana de pepinos. en campo abierto. Después de todo, no es raro cubrir las plantaciones de pepinos del mal tiempo con una película, lo que impide el acceso a los polinizadores.
Es necesario distinguir los pepinos partenocárpicos de los autopolinizantes. Los primeros producen un ovario en las flores femeninas sin polinización ni autopolinización, mientras que los segundos tienen estambres y pistilos en una flor, y los pepinos producen un ovario como resultado de la polinización que ocurre dentro de una flor.
Las mejores variedades partenocárpicas de pepinos para parcelas de jardín comunes.
Vale la pena señalar que incluso en las variedades e híbridos partenocárpicos, la propiedad de cuajar se expresa de manera diferente. En algunos, hasta el 90% de las flores femeninas producen un ovario sin polinización, mientras que en otros, el 50% de las flores femeninas permanecen estériles. Para aumentar la productividad, es más rentable dar preferencia a los pepinos con propiedades partenocárpicas fuertemente expresadas.
Merecen atención variedades bastante nuevas como Zadavaka F1 y Zabiyaka F 1. Estos pepinos son resistentes y están adaptados a crecer a la sombra, en condiciones climáticas desfavorables y a bajas temperaturas. zadavaka da una cosecha el día 45 después de la aparición, y Zabiyaka, entre el día 40 y 42. La gran ventaja de estos pepinos es la ausencia total de amargor. Los frutos son crujientes, de 8 a 9 cm de largo.
Pertenecen a las variedades de uso universal, aptas para cualquier tipo de elaboración y conservación, para consumo en fresco:
- El pepino partenocápico Emelya F 1 es una de las variedades más resistentes a las enfermedades del pepino. Los frutos son alargados, de hasta 15 cm de tamaño, incluso de color verde. Emelya es uno de los representantes más productivos de los pepinos: los partenocárpicos. La cosecha se puede recolectar en los días 41 - 42.
- White Angel F 1 es un pepino interesante con un período de maduración medio, los pepinos comestibles se pueden cosechar 55 días después de la germinación. Si planea plantar antes, es mejor crecer bajo una cubierta de película, si se planta más tarde, crece bien en campo abierto. Cuando los frutos recién cuajan y crecen, son de color blanco; un cambio de color a verde claro claro es una señal para recoger pepinos. Se utiliza para encurtir, pero es más adecuado para comer fresco.
Además de lo anterior, son populares las siguientes variedades:
- Connie F1, produce pepinillos de hasta 6 cm, sin amargor, precoces
- Miranda F1, resistente al frío, con fuerte aroma a pepino
- Emerald flow F1, productiva, con pepinos de hasta 50 cm.
Las variedades partenocárpicas de pepinos se pueden cultivar mediante plántulas o sembrando en el suelo. Muchos de ellos requieren una formación especial del arbusto, en la que no se pellizca el brote principal, se eliminan los brotes inferiores y se pellizcan los brotes laterales superiores a medida que crecen.
Si hay abundante floración, es mejor quitar un número de flores femeninas, esto aumenta la calidad y cantidad de pepinos. Los pepinos altos necesitan soportes verticales, que pueden ser enrejados especiales o plantas altas y rectas, como el maíz o el girasol.
Para obtener una cosecha garantizada, es necesario plantar no una, sino tres o cuatro variedades de pepinos partenocárpicos.
Descripción en video de la variedad de pepino Masha:
Información interesante sobre la huerta.
Comentarios
Si el nombre de un pepino contiene la letra F1, entonces no se le puede llamar variedad, es un híbrido. Los pepinos partenocárpicos son casi todos híbridos. También son buenos porque no tienen un sabor amargo en ninguna etapa de desarrollo.