Variedades de cebolla: descripción, selección, plantación.

Arco sobre el crecimiento de las plumas.
La cebolla es una planta herbácea del género Onion, que incluye varias especies comestibles y ornamentales. Es de gran importancia en la cocina y la medicina popular.
Al preparar platos, se utiliza tanto la parte subterránea: el bulbo, de forma similar a un nabo, de ahí el nombre de cebolla, como las hojas verdes aéreas, que con mayor frecuencia tienen una forma estrecha en forma de tubo o plana estrecha y parecen plumas largas.
Contenido:

Tipos y variedades de cebollas para cultivo.

Arco sobre el crecimiento de las plumas.

Las especies más populares y cultivadas. cebollas en verdes es el batun de cebolla. Tiene una parte terrestre bien desarrollada, representada por largas hojas tubulares de hasta 1 m de altura.
Las hojas de cebolla son similares a las hojas de cebolla, pero son superiores en contenido de vitaminas y sustancias beneficiosas. Crece en un solo lugar durante varios años.
Las cebollas se cultivan en dos ciclos: sembrar semillas y plantar cebollas (conjuntos).
Para obtener cebollas verdes, puede forzar las plumas de los bulbos o plantar variedades especiales de cebollas en las plumas.

Variedades de batun de cebolla.

  1. Familia de los Urales: variedad de mitad de temporada resistente al invierno, da una cosecha de verdor 25 días después de que comiencen a crecer las hojas verdes. Alcanza una altura de 35 cm a 50 cm, el sabor es semi-picante, las hojas tiernas. La variedad es productiva, produciendo más de 7 kg por metro cuadrado por temporada. La variedad es resistente a las heladas y se propaga únicamente dividiendo el arbusto.
  2. Seryozha es una variedad temprana de cebolla: batun.Tiene buena resistencia al invierno. Las hojas son rectas, de color gris verdoso, de más de medio metro de largo. El sabor es semi-picante.
  3. Semiletka es una variedad de mitad de temporada, apta para el cultivo en fincas privadas tanto para necesidades personales como para la venta.
  4. Mayo: batun de cebolla medio tardío. Una buena variedad tanto para uso personal como para cultivo en fincas en venta.

Técnicas básicas para cultivar batun.

Algunas variedades de cebolla se pueden propagar dividiendo el arbusto en primavera o principios de verano. Los bulbos se plantan a una profundidad de hasta 3 cm, la distancia entre ellos es de hasta 25 cm. Sembrando semillas producido a principios de mayo.
Hay que recordar que 1 g contiene aproximadamente trescientas semillas y los cultivos pueden resultar muy densos. Por lo tanto, será necesario aclararlos. En julio puedes cortar las hojas para darles verdor; volverán a crecer hasta el otoño. En otoño, no se corta la vegetación.
Al año siguiente, tan pronto como la hoja comience a crecer, la primera cosecha se podrá recoger después de 25 días y la segunda, después de 55 días.

Schnitt de cebolla

Las cebolletas (cebollas) son otro tipo de cebolla que se cultiva por su verdor, aunque también se comen pequeñas cebollas falsas, de hasta 1 cm de diámetro. Las primeras verduras aparecen inmediatamente después de que se derrita la nieve y tienen un sabor muy delicado.
Variedad Bohemia - cebollino perenne productivo - cebollas. Crece en un solo lugar hasta por cinco años. El primer corte de vegetación se realiza tres semanas después del inicio. Rebrote de hojas verdes.
Chemal es una variedad picante de cebolla que produce una cosecha adecuada para la recolección masiva el año siguiente a la siembra. Se elimina por completo en primavera. Sólo quedan los arbustos uterinos.
Planta de miel: produce una cosecha aproximadamente 90 días después del inicio del rebrote. El sabor de las verduras es semi-picante. Apto para cultivo en fincas privadas.La tecnología para cultivar cebollino es similar a la tecnología para cultivar trompeta.
En los primeros años de siembra, las cebolletas y las cebollas requieren un deshierbe regular, pero luego forman un césped denso. Como todas las cebollas, prefiere suelos bien abonados con materia orgánica y abonos minerales.

Chalote

Resultado de cebolla sobre pluma

Los chalotes son un tipo de cebolla que forma muchos pequeños bulbos fusionados que sirven como material de semilla para la próxima temporada. Se cultiva principalmente para obtener verduras como cultivo bienal. Las hojas se cortan varias veces por temporada.

Se recomiendan las siguientes variedades para granjas familiares:
Las cebollas limosas se cultivan para obtener vegetación, que producen casi inmediatamente después de que se derrite la nieve, y se valoran por ser la primera hierba del jardín.
Variedades recomendadas:
  • Líder
  • hoja ancha
  • Verde
  • Enano
  • bielorruso
Una propiedad distintiva de la cebolla baba es la acumulación de jugo viscoso dentro de las hojas. En el otoño, después de desenterrar un arbusto de cebolla del lecho del jardín, puede trasplantarlo a una maceta y tener una cosecha de vegetación en el alféizar de la ventana durante todo el invierno.

Cebolla de oso - ajo silvestre

Aparte de los tipos y variedades de cebollas anteriores, está el ajo silvestre, cuyas hojas planas en apariencia se parecen poco a una pluma de cebolla, y el sabor y olor del ajo silvestre es muy similar al del ajo, aunque el ajo silvestre también es un tipo de cebolla. Las hojas tiernas se utilizan como alimento.
Todos los tipos de cebollas que se cultivan por sus hojas verdes se cultivan principalmente en campo abierto. En invernaderos cerrados o invernaderos, se utiliza un método para forzar la verdura de las variedades de cebolla.

Variedades de cebollas para obtener plumas verdes.

Muchas amas de casa cultivan cebollas en el alféizar de la ventana colocando una cebolla común en agua. Una técnica similar se utiliza en los invernaderos, donde las hojas de cebolla se producen mediante hidroponía. Esto es mucho más rentable que plantar cebollas para forzar la aparición de vegetación en el suelo.
Las granjas de invernadero utilizan ambos métodos conseguir verdes de cebollas. El material de siembra en este caso serán cebollas, selecciones, es decir, bulbos de tamaño pequeño seleccionados de cebollas, nabos.
Las mejores variedades para esto son:
  • Strigunovsky
  • Rostovsky
  • Arzamás
  • Mstersky
  • Unión
  • Bessonovsky
Las hojas verdes de un bulbo se pueden cortar varias veces; como regla general, esto se hace de dos a cuatro veces. Después de lo cual se planta un nuevo lote de bulbos. El corte se realiza después de que las hojas alcancen una longitud de 35 a 40 cm.
Hay que decir que el cultivo de cebollas para la venta, tanto en invernadero como en campo abierto, puede convertirse en un negocio familiar adicional, ya que las verduras con vitaminas tienen una gran demanda entre la población en cualquier época del año.
Resultado de cebolla sobre plumaArco en pluma