Variedades de zanahorias de mitad de temporada y tardías para almacenamiento en invierno.

Para elegir la variedad adecuada de zanahorias, debes pensar para qué se necesita esta verdura. Si una persona lo planta para usarlo en ensaladas, le convienen. variedades tempranas. Pero para poder disfrutar de las zanahorias durante todo el invierno, debes elegir variedades de zanahorias para el almacenamiento en invierno. Pero hay muchos de ellos.

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Las zanahorias de mitad de temporada tienen muy buen sabor. Si una persona cultiva esta verdura para almacenarla, entonces es mejor que se incline por algunas variedades, que se describirán a continuación. Nantes 4. Esta variedad ha encontrado sus favoritos en todo el país. Da una cosecha media. Mucha gente lo considera el más delicioso. El tubérculo tiene forma cilíndrica y su color es naranja brillante. En enero se debe utilizar toda la cosecha, ya que no se almacenará más. Vitamina 6. Esta variedad también ha ganado popularidad. Debe cultivarse en suelo de turba. El cultivo de raíces puede crecer hasta 20 centímetros en forma de cilindro. Pero mantenlo así zanahoria Gravemente.

Losinootrovskaya 13. Esta variedad es valorada por quienes necesitan zanahorias para su dieta y papilla. El tubérculo se utiliza para ensaladas. Si cultivas esta variedad, puedes obtener una gran cosecha que se conservará bien en el invierno de Moscú. Esta variedad es famosa por su excelente cosecha. Los tubérculos tienen un extremo romo, pero son largos. Son jugosas y dulces.La cosecha recolectada durará fácilmente hasta la primavera. Incomparable. Esta variedad también complacerá a su dueño con una buena cosecha. Los tubérculos tienen forma de cono. La cosecha se puede almacenar hasta la primavera.

NIIOH 336. Estas zanahorias han ganado popularidad debido a su increíble sabor. Esta variedad no requiere aporque, ya que los tubérculos se colocan completamente en el suelo. Rothe-Riesen. Cultivar esta variedad dará una buena cosecha. Los tubérculos tienen forma de cono y también se pueden almacenar en invierno. Sansón. Los cultivos de raíces crecen de manera uniforme y tienen un sabor único. Estas zanahorias son de color naranja intenso y tienen forma de cilindro. Se utiliza tanto crudo como procesado. Para a. Esta zanahoria se cultiva constantemente en diferentes regiones, ya que agrada con una buena cosecha y un sabor excelente. Todas estas variedades se pueden conservar bien y tienen un sabor excelente.

Maduración tardía variedades difieren en sabor, ya que no es tan rico. Pero su ventaja es que están perfectamente conservados. Vita Longa. Los tubérculos son bastante largos y pueden durar hasta la primavera. Cuando crecen, no se agrietan y tienen buen sabor. Hacen un buen jugo. Piedra amarilla. Esta variedad tiene un color amarillento. Cultivar este tipo de zanahorias da una cosecha enorme. Reina del Otoño. Los tubérculos rojos de esta variedad han ganado gran popularidad. Tienen forma de cilindro con un extremo afilado. Tienen un sabor dulce y un aroma agradable. Se pueden almacenar casi hasta la próxima cosecha.

Video sobre cómo conservar las zanahorias en invierno:

Especial Zanahoria. Los tubérculos son de color naranja con un tinte escarlata. Esta es una de las zanahorias más deliciosas. La cosecha se conserva perfectamente. Chantenay. Los tubérculos tienen forma de cono.Son cortos pero de espesor grueso.

Mucha gente quiere cultivar zanahorias en su jardín que tengan un sabor dulce. Para ello conviene elegir determinadas variedades que además estén bien conservadas:

Hay tipos especiales que tienen algunas diferencias con las zanahorias habituales. Muchos jardineros cultivan variedades que no tienen médula. Estos tubérculos se consideran muy valiosos porque son jugosos y sabrosos. A pesar del pequeño número vitaminas, las zanahorias amarillas han ganado popularidad. También hay especies de color violeta. Especial atención merecen las variedades Sophie o Nieta. Se trata de una zanahoria pequeña que puede madurar incluso en recipientes pequeños. Al mismo tiempo, la cosecha se puede recolectar en 2 meses.

A menudo la gente se enfrenta al hecho de que sus cultivos en invierno no se conservan bien. Puede comenzar a pudrirse, puede aparecer moho o placa. Esto puede deberse a un almacenamiento inadecuado. Para protegerse de tales consecuencias, debe comenzar a preparar zanahorias para el invierno. Primero debe elegir una variedad adecuada, ya que no todos los tipos se pueden conservar durante mucho tiempo. Una vez recogida la cosecha, se debe clasificar. Las zanahorias de forma alargada y buena apariencia son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo. El resto se debe comer primero.

Debe dejar las siguientes zanahorias para almacenar:

Puedes lavar las zanahorias primero, pero este no es un procedimiento necesario. En cualquier caso, conviene secarlo. Está prohibido calentar el cultivo, el secado debe realizarse a la sombra. 2 días antes de la colocación prevista del cultivo en almacenamiento, se debe enfriar a 0 grados. La habitación donde se almacenarán las zanahorias debe tener mucha humedad. Lo ideal es una temperatura baja, que debe ser siempre la misma. También debes elegir el recipiente adecuado donde se almacenarán las zanahorias. Para hacer esto, puedes usar cajas en las que se vierte arena. Si sigues estas reglas, las zanahorias durarán mucho tiempo y podrás disfrutar de esta verdura durante todo el invierno. Además, antes de comprar, puede considerar el empaque, que describe información sobre la variedad de zanahoria. A menudo, allí se puede averiguar cuánto durará la cosecha.