Uvas de Krasokhina S.I., descripción de variedades técnicas y de mesa.
Las uvas son una creación única de la naturaleza. Sus bayas pueden ser tanto alimento como medicina. Los beneficios y propiedades medicinales de las uvas se conocen desde hace varios milenios. Hay personas que han dedicado toda su vida al cultivo de la vid. Entre los viticultores famosos que han hecho una gran contribución no solo al trabajo de mejoramiento, sino también a la popularización de la viticultura, se puede incluir con razón a Ivan Aleksandrovich Kostrykin.
Muchos nuevos están asociados con su nombre. variedades. Después de la muerte de su padre, su hija, Svetlana Ivanovna Krasokhina, continuó el trabajo de su vida. Uvas de Krasokhina S.I. se conoce mucho más allá del laboratorio de cría de Novocherkassk, donde Svetlana Ivanovna lleva muchos años dedicada fructíferamente a la selección.
Contenido:
- Lista de variedades y formas híbridas de uvas de Krasokhina S.I.
- Variedades de uva de mesa Krasokhina S.I.
- Descripción de la variedad de uva técnica Platovsky, seleccionada por Krasokhina S.I.
Lista de variedades y formas híbridas de uvas de Krasokhina S.I.
Para muchos híbridos nuevos y resistentes de uvas Krasokhina, la variedad súper temprana Vostorg se convirtió en la forma parental. El padre de Svetlana Ivanovna participó en la creación de Delight. Dado que esta variedad pertenece a las variedades tempranas, Svetla Ivanovna continuó trabajando principalmente en las variedades tempranas.
Además de las variedades tempranas, entre las formas híbridas de la selección de Krasokhina también se encuentran uvas de maduración media y tardía. Además, las uvas difieren en su finalidad. Hay variedades tanto técnicas como de mesa.
A temprano las variedades incluyen:
- baklanovsky
- Gadbena sabe o Zolotinka
- Platovsky o el amanecer
Además de propiedades como el tiempo de maduración y el rendimiento favorable, el obtentor
trabajado en:
- resistencia a enfermedades
- resistencia a las heladas
- sin pretensiones
- tamaño de pinceles y bayas
- cualidades gustativas
- presentación
- manteniendo la calidad
Además de las variedades tempranas, entre las uvas de Krasokhina también hay variedades de maduración media.
Entre ellos se suele destacar a Talisman y Alex. Entre los últimos se encuentra Muscat Pridonsky. En su trabajo, Svetlana Ivanovna se centra en diferentes condiciones climáticas y meteorológicas. Según las revisiones, sus uvas crecen bien en la región de Moscú y en otras regiones donde los inviernos son bastante fríos y el número de días soleados de verano no es muy grande. Intentemos comprender las principales ventajas de algunas variedades.
Variedades de uva de mesa Krasokhina S.I.
Variedad Talismán o nuez moscada Kesha
Comedor variedad, a la hora de criarlo se utilizaron las variedades Vostorg y Frumoasa albe. Las bayas maduran en 127 - 135 días, mucho depende de las condiciones climáticas. Los racimos son medianamente sueltos, con un peso promedio de 900 a 1000 g, pero pueden formar racimos que pesan hasta 2,0 kg. Las bayas son grandes, con un peso promedio de 16,0 g; en buenas condiciones y si se siguen prácticas agrícolas, pueden llegar a pesar 20,0 g.
El color es blanco, con un tinte amarillo. La piel es de grosor medio. La cantidad de azúcar en las bayas es alta, alcanza los 23 g y la cantidad de ácidos no supera los 8 g/l. Talisman puede soportar heladas de hasta -25ºC, casi no sufre podredumbre gris ni moho. Los arbustos son fuertes y altos. Talisman casi no es adecuado para crecer en uno o dos espalderas, ya que las supera fácil y rápidamente.
Para obtener una buena cosecha, la variedad Talisman requiere:
- soportes arqueados
- racionamiento de cultivos
- polinizador adicional
- corte completo de brotes débiles
Las variedades de polinizadores de Talisman pueden ser:
- Kishmish radiata
- Arcadia
- Gloria
A pesar de algunas características creciente, los jardineros aficionados eligen Talisman por su sabor armonioso, sus racimos hermosos y grandes y su calidad.
Variedad Delight ovalada o Baklanovsky
Cuando se obtuvo la variedad Vostorg ovalada, sus formas parentales se convirtieron en Original y Vostok. Variedad temprana. Puede comenzar a cosechar uvas Baklanovsky ya entre los días 115 y 120. Racimos que pesan hasta 850,0 g Las bayas son grandes, blancas y de forma ovalada. El azúcar en las bayas maduras es de hasta un 23%, hay poca acidez, no más de 5 a 6 g/l.
Vídeo sobre la variedad de uva Baklanovsky:
La variedad tiene buena resistencia a las infecciones fúngicas de la uva. Tolera heladas de hasta -25 grados. Los amantes de la uva eligen la variedad Baklanavsky por:
- bayas hermosas y sabrosas
- maduración muy temprana
- larga permanencia de las bayas maduras en el arbusto sin desprenderse, pérdida de sabor y apariencia
- resistencia al daño de las avispas
- piel delgada
Las variedades enumeradas se utilizan para consumo directo o para conservas caseras. Existen variedades especiales para procesamiento técnico. uvas.
Descripción de la variedad de uva técnica Platovsky, seleccionada por Krasokhina S.I.
La variedad Platovsky tiene claro el segundo nombre Zorka. Lo más probable es que esto se deba a la maduración muy temprana y al aspecto de las bayas blancas. Cuando se exponen a la luz, brillan de color rosa, que recuerdan al amanecer. Platovsky se basa en las variedades Zaladende y Podarok Magaracha. Esta variedad técnica se puede recolectar al día 110. Los pinceles son densos, la forma de los pinceles es cónica, el peso medio es de 200,0 g.
Las bayas de la variedad técnica son bastante grandes, pesan entre 3 y 4 g, el contenido de azúcar en las bayas es de hasta el 21% y el ácido de hasta 9 g/l. Cabe destacar que tiene una excelente resistencia a las heladas, la variedad tolera temperaturas negativas de hasta -29ºC, es resistente a las enfermedades más comunes de la uva.
Según las revisiones de viticultores aficionados, la variedad puede soportar fácilmente los inviernos en la zona media directamente en el espaldera, manteniendo al mismo tiempo la capacidad de producir una cosecha. Ideal para elaborar vinos caseros, jugos e incluso para consumo en fresco.
El vino elaborado con la variedad de uva Platovsky tiene un armonioso sabor a postre. En el caso del vino, se puede tomar en combinación con otras variedades técnicas o por separado.
Además, Platovsky también se puede utilizar para jardinería vertical de cenadores y terrazas. Hay que decir que todas las variedades. uvas Selecciones tanto de mesa como técnicas de la viticultora hereditaria, Doctora en Ciencias, Svetlana Ivanovna Krasokhina: esta es una excelente opción para los amantes de estas bayas.
