Calabaza medicinal. Descripción de la variedad.

calabaza medicinal Se refiere a variedades de frutos grandes de maduración temprana: su período de maduración es, por regla general, de 95 a 105 días (en las regiones del sur, este período puede reducirse ligeramente) y el peso de la fruta varía entre tres y cinco kilogramos. Los frutos de esta variedad de calabaza son ligeramente aplanados, la cáscara tiene un color gris verdoso con un patrón característico, los tallos son fuertes, de tamaño corto y mediano. La calabaza medicinal es una variedad extremadamente valiosa que ha ganado popularidad entre los jardineros. gracias a su excelente sabor (su pulpa se distingue por su rico color naranja, jugosidad, rico aroma y agradable sabor dulzón).

La calabaza medicinal es suficiente resistente a bajas temperaturas y otras condiciones climáticas desfavorables, por lo que se recomienda su cultivo en regiones frías. Otra ventaja indudable de esta variedad es la buena transportabilidad y el mantenimiento de la calidad (en condiciones de almacenamiento adecuadas, la cosecha producirá sin pérdidas visibles de calidad). Se puede almacenar durante todo el invierno y la primavera. hasta principios de mayo). Además, esta variedad de planta es ligeramente susceptible a sufrir daños por diversas plagas y enfermedades, en particular el mildiú polvoriento.

La calabaza medicinal es una variedad de mesa, es excelente para preparar una variedad de cereales, ensaladas, postres dulces, jugos y muchos otros platos, así como para alimentación dietética y infantil. Además, esta cultura ha encontrado una amplia aplicación en cosmetología y medicina popular: a partir de calabaza se preparan todo tipo de mascarillas faciales y capilares, infusiones, decocciones, etc.