Calabaza

Entre la lista de alimentos que los nutricionistas recomiendan encarecidamente consumir, la calabaza ocupa un lugar especial. Cuando está fresco es perfecto para preparar ensaladas, salsas y guarniciones. Además, con él se elaboran mermeladas, conservas, sopas y una amplia variedad de platos calientes. Esta planta debe crecer en todos los jardines, y encontrarás todo sobre las reglas de cuidado y mantenimiento en esta sección.

En regiones con climas fríos, las semillas de calabaza se plantan en macetas para producir plántulas. De lo contrario, los frutos simplemente no tendrán tiempo de madurar en la fecha requerida. La transferencia de plántulas a campo abierto está permitida solo después de que finalice la amenaza de las heladas, es decir, a principios o mediados de junio. Para cultivar calabazas, se debe asignar un área grande, lo que se debe al sistema de raíces en fuerte crecimiento.

Los requisitos para el cuidado de una calabaza son estándar: desherbar, fertilizar, regar y aflojar. Es importante combatir las plagas de manera oportuna. Después de que aparecen varios frutos en el tallo principal, se pellizcan las enredaderas, lo que reduce el crecimiento de la parte verde y aumenta la acumulación de nutrientes en el fruto. Pero esto es precisamente lo que es de suma importancia para que las recetas con calabaza resulten más deliciosas y saludables.