La salvia de pradera da paso a la Salvia officinalis
La salvia de pradera es común en nuestras zonas de estepa forestal, pero este tipo de salvia es en muchos aspectos inferior a la salvia medicinal (aunque se usa en la medicina popular), que se puede cultivar en jardines y luego usar para diversos fines. Es por eso que no vale la pena recolectar salvia de pradera, especialmente porque puede cometer un error y dañar su salud; es mejor plantar en el jardín un subarbusto hermoso y útil: la salvia medicinal.
Salvia officinalis florece en junio-julio y, en la fase de fructificación, se acumula más aceite esencial en la planta, pero en otoño hay más taninos. Las hojas de salvia contienen hasta un dos y medio por ciento de aceite esencial, cuyos componentes son borneol, cineol, alcanfor, alcoholes, ácidos triterpénicos y taninos.
Plantar y recolectar salvia.
Es mejor que la salvia elija un lugar soleado donde haya suelo franco arcilloso o franco arenoso suelto. La salvia tolera bien la sequía, pero requiere riego en climas demasiado secos y especialmente después del corte. Puede resultar dañada por las heladas; si tolera bien el invierno, la salvia puede "vivir" en un solo lugar durante muchos años. Para que la salvia invernada sea exitosa, es necesario cortarla en el otoño hasta convertirla en un "muñón" y espolvorearla con abono.
Las semillas de salvia se pueden sembrar a principios de primavera o, mejor aún, a finales de octubre, es decir, durante el invierno, directamente en campo abierto, la profundidad de siembra es de aproximadamente un centímetro y medio.Puede cultivar salvia a través de plántulas, en las que se siembran semillas a fines de febrero, las plántulas aparecen después de tres semanas, un poco más tarde deben plantarse en macetas individuales. Las plántulas se plantan en campo abierto cuando no hay riesgo de que vuelvan las heladas, manteniendo 25 centímetros entre plantas.
Es mejor comenzar a cortar los brotes de salvia para su uso posterior con fines medicinales y culinarios desde el momento en que la planta florece y se puede cortar antes de finales de octubre. Es mejor cortar las inflorescencias y las hojas para que queden quince centímetros del suelo. A continuación, las secciones se colocan en una habitación ventilada pero oscura, donde la temperatura no supere los 35 grados. El producto no puede almacenarse más de un año y medio.
Usos de la salvia
salvia tiene Propiedades antiinflamatorias, hemostáticas, antimicrobianas, reconstituyentes, ayuda a activar la secreción del tracto gastrointestinal, la secreción de jugo gástrico y reduce la sudoración. Por sus propiedades, la salvia se utiliza en el tratamiento del tracto gastrointestinal, riñones, hígado, enfermedades virales, bronquitis, dolor de garganta, paperas, radiculitis, gingivitis, neuritis y poliartritis y muchas otras enfermedades.
Las hojas de salvia se utilizan en la industria alimentaria, condimentan ensaladas, sopas, carnes, pescados, verduras, aves, platos dulces y también se utilizan como aromatizante para el té y el tabaco.
La salvia está hecha de:
- decocciones fuertes para enjuagar la boca con problemas en la cavidad bucal, para lociones para reumatismo, lesiones cutáneas, úlceras, heridas, para enjuagar el cabello para fortalecerlo;
- infusiones de salvia Se utilizan internamente para tratar muchas enfermedades, pero la automedicación con salvia está contraindicada, se requiere consulta con un médico.
