Repollo pak choi. Características del repollo y su cultivo.

Repollo
Los trabajadores chinos le han dado al mundo muchas plantas con características únicas. Estos incluyen el repollo pak choi temprano. Esta planta tiene excelentes características nutricionales. Cultivar pak choy no es difícil; se puede obtener una cosecha abundante y estable con poca inversión de esfuerzo y dinero.
Contenido:

Beneficios para la salud del repollo pak choi

Actualmente, el repollo pak choi está muy extendido en China y Japón. Se valora por su bajo contenido calórico, riqueza en microelementos y fibra. Este producto es ideal para quienes quieren adelgazar. Su uso ayuda a limpiar el organismo de productos de descomposición y escoria, elimina el desarrollo del estreñimiento y reduce la cantidad de colesterol malo.
De particular valor son las hojas, que contienen grandes cantidades de ácido ascórbico. Si pak choi uso para alimentos sistemáticamente, los vasos adquirirán elasticidad y se fortalecerán. El organismo utiliza la vitamina C en la síntesis de colágeno, cuya cantidad suficiente es condición indispensable para la elasticidad de la piel y su juventud.
La vitamina K, que también se encuentra en el repollo, desempeña un papel esencial en la coagulación de la sangre. Esta planta contiene una cantidad suficiente de vitamina A, necesaria para la renovación de las células de la piel. También participa en la formación de la enzima responsable de la refracción de la luz en el órgano de la visión.
El aminoácido lisina, presente en su composición, hace de esta col una planta indispensable. Las vitaminas PP, así como la vitamina B, están presentes en altas concentraciones. Otras sustancias importantes incluyen las siguientes:
  • hierro
  • magnesio
  • potasio
  • fósforo
  • ácido de limón
El pak choy tiene dos variedades:
  • una planta que es completamente de color verde claro
  • planta con pecíolos blancos y hojas de color verde oscuro

Características del cultivo de pak choi.

pak-choi

El pak choy es un pariente de la col blanca, que desde hace mucho tiempo ocupa un lugar destacado en la producción agrícola en Rusia y Europa. Pero cuando se cultiva, el pak choy tiene varias propiedades fundamentalmente nuevas.
Se puede cultivar utilizando plántulas. Las plántulas se forman en aproximadamente 3 a 4 semanas. Debido a que el repollo madura tan temprano, en Asia se cultiva varias veces durante la temporada. En Rusia se puede sembrar a finales de junio o principios de julio. Esto es mucho mejor que principios de primavera. Es necesario sembrar en surcos, de 3 a 4 cm de profundidad.
Pak choi no es exigente con la tierra. El suelo puede no estar fertilizado o estar ligeramente fertilizado. Una vez plantada la col, la cosecha se puede recoger en un mes. Mucha gente confunde el pak choy con un tipo especial de vegetación. Al fin y al cabo, no se producen repollos tradicionales. Pero sigue siendo repollo, aunque parece más una ensalada.

Cosecha

La cosecha se puede recoger muy rápidamente. Después de 25 a 30 días, el repollo estará listo. Para acelerar la germinación de las semillas, la tierra de las cajas de plántulas se prepara con una consistencia muy suave y suelta. Si el clima es cálido, puedes empezar a sembrar la planta a partir de finales de marzo. Es mejor hacer esto en varias etapas para tener constantemente una cosecha fresca. El intervalo entre siembras puede ser de 10 días.
Cuando aparecen de 4 a 5 hojas, la planta se transfiere a una cresta.Esto suele ocurrir entre 20 y 25 días después de la siembra.
A veces el pak choi no echa raíces después del trasplante. Por tanto, es mejor sembrarlo en el suelo. La distancia entre las semillas sembradas debe ser de 30 cm y las hileras deben ser uniformes y ordenadas. Para evitar que la superficie se seque y las semillas desaparezcan, se cubre la tierra con una película. Máximo 10 días, ¡y podrás ver brotes de col!
Al escarabajo pulga crucífero le encanta darse un festín con los tiernos brotes, por lo que inmediatamente después de sembrar el lecho se rocía con ceniza. Ahuyentará al enemigo.

Preparando el suelo para el repollo pak choi

¿Has decidido cultivar repollo pak choi? Tendrás que pensar en la calidad del suelo con antelación, en otoño. No sólo es necesario desenterrarlo, sino también fertilizarlo. Lo orgánico es lo mejor. Necesitas 1 cubo para fertilizar 1 m2. Para ello, el superfosfato (una cucharada) es ideal. Si el suelo es ácido, puedes agregar cal. Cuando llega la primavera, la tierra se afloja.
Justo antes de aterrizar cavan la tierra. Al excavar, las capas no se deben voltear, por 1 metro cuadrado. Es mejor agregar urea: una cucharadita es suficiente. Si no se ha realizado fertilización orgánica desde el otoño, en la primavera se puede corregir la situación con la ayuda de humus común.

Rendimiento de repollo pak choi

Repollo

El repollo es resistente a las condiciones de crecimiento y a las enfermedades. Produce un buen volumen de cosecha que contiene una gran cantidad de vitaminas.
Para obtener una buena cosecha es necesario conocer algunas características de la planta. En primer lugar, si el día aumenta, el repollo puede formar flechas. Por lo tanto, el repollo plantado en mayo crece muy rápidamente, luego produce un tallo y comienza a florecer. Y si la plantas en julio la cosecha será máxima. Si el clima es cálido, se puede plantar tanto en agosto como en septiembre.Puede plantar gradualmente más y más hileras nuevas a lo largo de la temporada.
Lo principal es intentar elegir un lugar para el pak choi. Una condición importante es que no se hayan cultivado otras plantas en este sitio durante el año anterior. variedades de repollo. Esto es fácil de explicar: tienen plagas comunes. No se recomienda procesarlo durante la temporada de crecimiento. En general, la planta no tiene pretensiones y puede soportar climas fríos.
El control de plagas del repollo pak choi es similar al control de plagas de cualquier otro tipo de repollo. Los más comunes son los escarabajos pulgas de la col. Se adhieren a las hojas de col de la planta joven y le causan un daño irreparable. Si no se toman medidas, la planta morirá por completo.
Si hay muchas de estas plagas en la zona, se comerán la planta incluso antes de que emerja del suelo. Después de todo, las pulgas pasan el invierno en las capas superiores del suelo. Para prevenir las infestaciones de pulgas, puede regar y aflojar la tierra. Pero esto no siempre da resultados. Por lo tanto, después de regar, se debe aplicar ceniza sobre las hojas humedecidas, lo que no gusta mucho a las pulgas. También debes rociar la ceniza sobre el suelo inmediatamente después de la siembra.
Video interesante sobre el repollo asiático:
pak-choiRepollo

Comentarios

Me encanta este repollo, tengo muchas ganas de cultivarlo, de ahí la pregunta: ¿es posible cultivarlo en el balcón y de qué lado le gusta, a la sombra o al sol? Y, sin embargo, no está muy claro si le gusta plantar en climas cálidos. clima o épocas más frescas, porque en el artículo hay una gran diferencia entre junio-julio y agosto-septiembre, y nuestro septiembre es bastante fresco.