Tomates cherry: ¡tantas variedades!

Tomates
No hay gente en el mundo que sea absolutamente indiferente a los tomates pequeños. Esta variedad de tomate lleva el nombre de la popular baya, la cereza. Los tomates cherry recuerdan a las cerezas.
Contenido:

Historia de la selección

Oficialmente, 1973 es la fecha de “nacimiento” de estos tomates. Ese año, los científicos israelíes lograron desarrollar una nueva variedad de tomates: tomates pequeños y dulces que maduraban no solos ni en pares, sino en racimos. Un experimento para crear tomates que maduren lentamente en climas cálidos ha superado las expectativas. Los biólogos genéticos, junto con los criadores, han creado tomates cherry, que ahora son populares en todo el mundo.
Si describimos esta variedad de tomates, cabe señalar que con el cultivo y cuidado adecuados, se pueden contar hasta 20 o más tomates pequeños en un manojo. Su forma y color dependen de la variedad y las condiciones de cultivo. Hay frutos de cereza rojos, amarillos, naranjas, marrones, verdes, marrones, rosados ​​e incluso negros.
La forma de los tomates cherry no siempre se parece a la de las cerezas. Los criadores modernos han logrado resultados muy variados durante las últimas décadas. Los tomates pequeños pueden ser redondos, alargados, aplanados o en forma de lágrima. En forma, pueden parecerse a una pera, calabaza, calabacín o bayas. El sabor de estos tomates tiene varios matices, pero siempre es el pronunciado dulzor de los tomates.
A escala industrial tomates cherry Ya se utiliza en muchos países. Los principales proveedores son Türkiye, Holanda, España, Italia, Chile.
En las latitudes locales, así como en Europa, el cultivo de diferentes variedades de cerezas en parcelas de jardín y balcones tiene un carácter más decorativo. Nuestros jardineros y agricultores aún no se han fijado el objetivo de cultivar estos tomates para su cosecha y consumo masivo. Pero cualquier jardinero y jardinero que cultive tomates cherry está orgulloso del resultado. La belleza de los racimos largos, maduros y en cascada es fascinante.

Descripción de variedades de cereza.

Tomates

Dependiendo de la variedad de tomates, se pueden cultivar tanto en una parcela personal en invernaderos como en campo abierto, y en macetas en balcones y alféizares de ventanas. Pero siempre es necesario algún apoyo, ya que el tronco no puede soportar el peso de los racimos de cerezas maduros. En algunas variedades, la longitud de cada racimo puede alcanzar 1 metro en algunas variedades industriales. El peso de cada tomate pequeño no supera los 25 gramos. Los tomates cherry tienen una propiedad especial: maduran juntos, son resistentes al agrietamiento y pesan casi el mismo entre sí.
Estos tomates se ven muy impresionantes en maceteros colgantes. Las pequeñas bayas que cuelgan de los racimos crean la impresión de cuentas sobre el fondo del follaje tallado. En casa, los tomates cherry sembrados en marzo pueden dar frutos durante casi un año. De todos los tipos y variedades de tomates, los tomates cherry son los de maduración más rápida y los más resistentes a las enfermedades.
Al igual que los tomates normales, los tomates cherry se dividen en:
  • Alto (indeterminado)
  • De bajo crecimiento (determinante)
  • Promedio (semideterminante)
Los tomates cherry, como los tomates normales, pueden ser híbridos y varietales. Cabe recordar que los híbridos no se recolectan para obtener semillas, ya que no conservan sus características parentales.Cualquier tomate puede crecer a partir de las semillas de un híbrido de cereza. Puedes dejar el fruto de los tomates varietales como semillas. Al comprar semillas, definitivamente debes seguir las recomendaciones sobre tecnología agrícola para el cultivo de esta variedad de tomates.

Recomendaciones para plantar y cultivar.

Recomendaciones generales para el cultivo de tomates cherry:
  1. Sin remojar, las semillas se colocan directamente en cajas u otros objetos preparados para plantar.
  2. Terreno para plantar: una mezcla de tierra negra y arena, en una proporción de 4:1 o 3:1.
  3. Las semillas se colocan a poca profundidad en el suelo, se riegan con agua tibia y se cubren con una película adhesiva.
  4. Una vez que aparecen los brotes, se retira la película. Esto sucede no antes de 5 días después de la siembra.
  5. Después de fortalecer los brotes se realiza el raleo dejando los más fuertes. Si no todas las semillas brotaron o la siembra fue escasa, no es necesario aclarar.
  6. Periódicamente es necesario regar y aflojar la tierra. Puede alimentar las plantas con fertilizantes, pero no más de una vez cada 2 semanas.
  7. En el caso de trasplantar plántulas, esto debe realizarse antes de que las flores comiencen a cuajar, a más tardar un mes después de la germinación y la aparición de los brotes.
  8. Al plantar variedades altas, es necesario colocar estacas y atar la planta.
  9. No es necesario recoger la cereza. No recorte las hojas principales, ya que esto provocará una falta de fructificación.
Por lo general, los frutos cuajan después de 2 a 4 meses de la siembra. La maduración se produce rápidamente. Una planta de tomate cherry puede producir frutos en 6 meses.

Tipos y variedades

Tomates

Generalmente variedades tomates cherry También se dividen según el método de cultivo. Antes de comprar semillas para plantar, es necesario decidir dónde cultivar tomates. Tomates cherry: sus variedades son variadas y magníficas.

Variedades para campo abierto.

  1. Rosario. Selección nacional. Pequeños frutos rojos dulces.
  2. Limón. Selección nacional. Los frutos son de color amarillo claro, no dulces y se asemejan a la forma del fruto del mismo nombre.
  3. Perla verde. Los frutos agridulces de color amarillo verdoso son ovalados, a veces en forma de lágrima.
  4. Mediodía. Variedad rusa de tamaño mediano con frutos redondos de color naranja.
  5. Conejito soleado. Gran variedad de cereza de selección nacional con frutos ligeramente alargados de color amarillo brillante o amarillo claro.
  6. Sangella. Híbrido temprano. Alto. Los frutos de Koas tienen un sabor dulce.
  7. Perlas de chocolate. Variedad híbrida similar a una silvestre. Frutas hasta las heladas. La piel del fruto es densa y de color marrón. Los frutos tienen un sabor dulce.
  8. Cereza loca. Crece incluso en condiciones frescas y da frutos. Variedad alta que no requiere replanteo. Los frutos tienen un sabor dulce y rico.
  9. Cuarzo rosa. Grandes tomates cherry de color rosa con un aroma inusual.
  10. Príncipe burgués. Selección italiana. La variedad más popular en Europa, destinada no solo a la conservación, sino también al secado. Variedad de arbusto alto.
  11. Tomates cherry blancos. Selección de importación. Los frutos son similares en apariencia y sabor a las uvas pasas. Da frutos durante mucho tiempo.
  12. Ámbar. Variedad doméstica de maduración temprana con frutos de color naranja. Da un alto rendimiento en forma de frutos medianos jugosos y dulces.
  13. Uvas naranjas. Selección nacional. Los frutos tienen un sabor amargo y son aptos para diversas conservas. En 1 pincel pueden florecer hasta 1000 ovarios. Variedad arbustiva, alta.
  14. Gota de miel. Variedad de maduración temprana con frutos amarillos en forma de gota que tienen un toque de miel en sabor y aroma.
  15. Rebanada de melón. Variedad española. Los frutos son dulces, amarillos, redondos y tienen sabor a melón. Dan frutos durante mucho tiempo.
  16. Grosella blanca.Los frutos tienen un color cremoso extraordinario y un sabor increíble.
  17. OUTDOOR GIRL (chica de la calle) Variedad precoz con frutos rojos acanalados de tamaño mediano. Selección de importación.
  18. ORO SOL (oro solar). Frutos pequeños de color rojo anaranjado y sabor dulce. Selección de importación.
  19. DELICIA DEL JARDINERO (delicia del jardinero). Selección española. Frutos rojos dulces de piel fina.
  20. DULCE VERANO (dulce verano). Variedad importada con alto rendimiento. Los frutos tienen forma de ciruela, de color rojo oscuro.
  21. Punto. Variedad precoz con frutos rojos de tamaño mediano, híbrida.
  22. Lluvia de oro. Variedad alta con pequeños frutos amarillos en forma de gota que requieren pellizcar y atar.
  23. Swia Pia. La variedad más pequeña del mundo. A menudo se utiliza como seto. Frutas hasta las heladas. Los frutos son rojos y dulces.

Variedades para cultivo en invernadero.

  1. Madeira. Variedad híbrida. Frutos de tamaño mediano. Color rojo. Frutas hasta las heladas. Resistente a las enfermedades.
  2. Cereza rosa. Los frutos son de tamaño mediano, de color rosado y con un agradable sabor agridulce.
  3. Manojo Ildi. Híbrido de selección importada. Los frutos son amarillos, redondos y de sabor picante. Un racimo puede producir hasta 100 frutos.
  4. Kira. Híbrido doméstico. Los frutos son de color naranja, de tamaño mediano. Tienen la capacidad de almacenarse durante mucho tiempo.
  5. Mariska. Híbrido ruso. Alto y de maduración temprana. Los frutos son de tamaño mediano, redondos, de color rosa frambuesa. Resistente a las enfermedades.
  6. Cuenta de oro. Híbrido doméstico alto. Tiene pequeños frutos de color amarillo anaranjado. La piel es densa, la pulpa dulce.
  7. Licopa de cereza. Híbrido ruso de maduración media-temprana. Los frutos son pequeños, rojos y dulces.
  8. Finchada verde. Variedad de selección nacional de mitad de temporada. Híbrido.Los frutos son pequeños, redondos, de color amarillo verdoso, densos y de sabor delicado.
  9. Cerezo negro. La planta a menudo se confunde con un árbol y el fruto se considera una fruta más que una verdura. Tienen un sabor dulce. Los frutos son de color púrpura oscuro.
  10. Mimí amarilla. Híbrido de selección importada. Los frutos son pequeños, amarillos, dulces.
  11. Capricho. Híbrido con frutos cilíndricos rojos de tamaño mediano.
  12. Pasa. Híbrido de mitad de temporada con pequeños frutos ovalados de sabor dulce.
  13. DULCE MILLÓN (dulce millón). Híbrido de selección importada. Los frutos son de color rojo brillante con piel fina y sabor dulce.
  14. CEREZA DORADA (cereza dorada). Selección extranjera. Un híbrido con frutos dulces de color amarillo dorado y piel fina. El fruto es del tamaño de una pelota de tenis.
  15. Sonrojo tímido. Selección nacional. Los frutos son alargados y tienen franjas de dos colores. Los frutos son dulces y de tamaño mediano.
  16. Gema de Jade y Gema Esmeralda. Variedades híbridas con frutos verdes. Cuando están maduros adquieren un sabor a malvavisco.
  17. Abejorro morado. Selección americana. Tiene frutos de tamaño mediano y con un peculiar color bicolor. Frutos dulces de piel gruesa.

Variedades para cultivar en balcones, alféizares de ventanas y macetas colgantes.

  1. Bonsái. Maduración ultra temprana híbrido miniatura. No requiere moldeo. Los frutos son dulces y de piel gruesa.
  2. Milagro del balcón. Variedad compacta. Los frutos son rojos, jugosos, dulces.
  3. Pinocho. Un híbrido con frutos rojos medianos y sabor dulce.
  4. Manojo dorado. Variedad de ensalada con frutos naranjas de tamaño mediano.
  5. Minibel. Variedad miniatura con frutos de tamaño mediano. Los frutos son dulces.
  6. Caperucita roja. Variedad doméstica en miniatura de maduración temprana. Los frutos son medianos, rojos, dulces. Tiene baja productividad.
  7. Milagro de serbal.Variedad de maduración media con frutos de tamaño mediano y sabor rojo agridulce.
  8. Perla. Variedad precoz con frutos rosados, sabor agridulce y piel delicada.
  9. Tótem. Híbrido enano importado. Los frutos son pequeños y muy dulces, de color rojo.
  10. El pequeño Tim. Los frutos de color rojo brillante tienen una piel delicada y un sabor dulce. Tiene alta productividad. Selección de importación.
  11. VASO (acróbata). Selección de importación. Tiene tallos débiles, pero tiene un alto rendimiento, los frutos son pequeños, dulces y no maduran al mismo tiempo.
  12. Mío. Arbustos pequeños con grandes frutos de cereza roja. Tienen un pronunciado sabor a tomate.
Cualquier variedad de cereza prácticamente no se diferencia en su composición de vitaminas y minerales de los tomates comunes. Sin embargo, cabe señalar que casi todas las variedades de tomates pequeños tienen un alto contenido de azúcar. Al mismo tiempo, los tomates cherry siguen siendo un producto bajo en calorías. Sin embargo, estos tomates están contraindicados para diabéticos y personas que padecen úlcera péptica.
El alto contenido de licopeno en las cerezas ayuda a prevenir el cáncer de muchos órganos. Se sabe que los tomates cherry tienen la capacidad de mejorar el estado de ánimo. Estos tomates son siempre el producto favorito y el regalo de los niños.
Video sobre el cultivo de tomates cherry en el balcón:
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Comentarios

Realmente amo esta variedad de tomates. Llevamos varios años plantando tomates cherry en el jardín con regularidad. Me gusta mucho su sabor y apariencia. Intento encontrar no sólo el rojo cereza, sino también el rosa, el naranja y el amarillo. No saben diferente, pero ¡qué bonitos quedan en ensalada o en preparaciones de invierno!