Variedad de manzana rosa perla, historia de la variedad y su descripción.
Los manzanos con propiedades inusuales siempre han atraído la atención tanto de criadores profesionales como de jardineros aficionados. Allá por el siglo pasado, I.V. Michurin recibió varias variedades. Árboles de manzana, que empezó a llamarse carne roja. Además, inicialmente el gran criador ruso no tenía ese objetivo.
La variedad de manzana rosa perla se obtuvo en Estados Unidos mucho más tarde que las variedades Michurin. Sólo se puede suponer que los criadores estadounidenses aprovecharon los logros de Michurin y desarrollaron una variedad de pulpa roja basada en sus variedades. Después de todo, Ivan Vladimirovich alguna vez crió una cantidad suficiente de manzanos varietales, cuya pulpa era de color púrpura.
Contenido:
- Manzano rosa perla, historia de la variedad y su descripción.
- Cómo plantar y cultivar un manzano rosa perla
- El uso de manzanos de carne roja en la medicina popular.
Manzano rosa perla, historia de la variedad y su descripción.
La historia de los manzanos de carne roja comienza con los experimentos de Michurin I.V. sobre la polinización de diversas variedades de manzanos Niedzwiecki. Estos manzanos se encontraron en la naturaleza salvaje del Cáucaso y tenían muchos pigmentos rojos en sus tejidos. Los brotes, las hojas al inicio de la temporada e incluso la pulpa de los frutos de tamaño mediano de este manzano eran de color púrpura. El objetivo inicial del criador ruso era obtener variedades resistentes a las heladas, pero al final obtuvo una serie de variedades de carne roja:
- Yakhontovoye
- récord de bellefleur
- Komsomolets
- rojo bellefleur
- Estándar rojo
Hay que decir que el bellefleur rojo de Michurinsky todavía se considera el mejor. variedad con carne coloreada. Además de un sabor excelente, las manzanas de esta variedad tienen una presentación excelente y el árbol en sí puede clasificarse con seguridad como manzano ornamental.
Probablemente sea imposible saber si el criador estadounidense Albert Ethier fue un innovador en la creación de la variedad o un simple plagiario de la selección, que se apropió de los logros de Michurin en la obtención de variedades de manzanas con pulpa de color rojo y rosa. Lo importante es que este hombre se convirtió en el autor de la variedad Pink Pearl. La variedad fue obtenida en la primera mitad del siglo pasado en California, EE. UU.
Como Michurin. A. Ethier utilizó el manzano Niedzwiecki para producir frutos con pulpa coloreada. La pulpa rosada de esta variedad es de grano fino. La piel es amarilla o verde con un rubor rojo o rosa oscuro en casi toda la superficie del fruto.
El sabor de las manzanas de la variedad rosa perla es bastante ácido, que recuerda al sabor de la pulpa de pomelo. Según el período de maduración, la variedad se puede clasificar en medio-tardía. El tamaño de las manzanas puede ser de 5 a 6 cm de diámetro con una cosecha abundante y hasta 10 cm con una cosecha moderada. La variedad es de tamaño mediano. Normalmente, la altura de los árboles no supera los 8 m.
En California, la maduración comienza en la segunda quincena de agosto y continúa hasta octubre. árbol de manzana bastante resistente y puede crecer en regiones con inviernos bastante fríos sin refugio adicional.
Cómo plantar y cultivar un manzano rosa perla
En Estados Unidos, los manzanos Pink Pearl se cultivan a escala industrial. En las condiciones de nuestro país, la variedad sigue siendo amateur y es cultivada principalmente por aficionados o en pequeñas fincas para la venta de cultivos o plántulas.El punto principal en el cultivo es la elección del material de siembra.
Aquí conviene confiar únicamente en viveros frutícolas de buena reputación, ya que la variedad aún no está muy extendida y se pueden conseguir plántulas que no se correspondan con las características varietales. Es más recomendable comprar una plántula a la edad de uno o dos años. La mejor opción, por supuesto, sería un ejemplar con un sistema de raíces cerrado en un recipiente o con una bola de tierra.
Pero si la venta se realiza con raíces desnudas, entonces elija una planta con raíces bien desarrolladas. La longitud de las raíces no debe ser inferior a 30 cm, el grosor del brote en la parte inferior debe ser de 1,5 a 2,5 cm.
Para plantar un manzano, debes elegir un lugar bien iluminado. Una condición importante es la ausencia de agua subterránea a poca profundidad. El mejor lugar es donde se encuentran a no menos de 2,0 - 2,5 m En términos de composición mecánica, los suelos francos y franco arenosos con una reacción neutra serán un buen suelo para un manzano rosa perla.
Aceptable y ligeramente acido la tierra. Si el suelo es arcilloso pesado o arenoso ligero, entonces ese sitio debe prepararse con anticipación para plantar plántulas de manzana. La mejor época para plantar un manzano rosa perla es la primavera. Si la plántula se compra en otoño, se puede enterrar y mantener enterrada hasta la primavera.
Video sobre la poda adecuada de un manzano joven:
Una vez que el suelo se haya descongelado a la profundidad deseada, puede cavar un hoyo para plantar las plántulas de manzano. La profundidad del pozo debe ser de al menos 0,6 m y el ancho de 0,9 a 1,2 m. Se debe verter en el pozo aproximadamente un cubo de abono o humus. Coloque una plántula en él y enderece todas las raíces. Debe asegurarse de que las puntas de las raíces no se doblen hacia arriba.
Cubra las raíces con cuidado, mientras compacta ligeramente la tierra.Cuando el sistema de raíces esté completamente cerrado, el suelo se puede compactar más a fondo. Riegue la plántula con 20,0 litros de agua y cubra con turba. Es importante plantar la plántula de manera que el cuello de su raíz quede a 5 cm del suelo, después de plantar se debe podar la plántula. Si el brote no tiene ramas, se corta en 1/3.
Si hay 2 o 3 ramas además del tallo principal, entonces es necesario recortarlas todas para obtener tres yemas. En los primeros años después de la siembra, el manzano necesita podas formativas, en el futuro será suficiente una poda sanitaria. Gracias a la pulpa roja, se pueden utilizar los frutos del manzano perla rosa. en medicina popular.
El uso de manzanos de carne roja en la medicina popular.
Quizás no en vano se mencionan manzanas rejuvenecedoras en los cuentos de hadas rusos. Las manzanas rosa perla contienen actocianinas. Son los que dan el color rojo a la pulpa del fruto. Gracias a estas sustancias, las manzanas de pulpa roja tienen propiedades antioxidantes y pueden ralentizar el proceso de envejecimiento del organismo.
El jugo de estas manzanas es un excelente refuerzo inmunológico. Además, ayuda a mantener en buen estado los pequeños vasos sanguíneos. Esto es especialmente cierto en el caso de enfermedades como la diabetes. Por sus altas propiedades bactericidas, la pulpa de manzana rosa perla se puede utilizar en el tratamiento de pequeñas heridas y quemaduras.
A veces, para curar las heridas, basta con aplicar periódicamente un corte de manzana sobre la piel dañada. El consumo regular de manzanas frescas de color rosa perla o de su jugo mejora la agudeza visual y aumenta la tolerancia del ojo al estrés visual. Además, las manzanas frescas ayudarán a sobrellevar la diarrea y las horneadas ayudarán con el estreñimiento.
Una decocción de manzanas con pulpa roja ayudará con enfermedades riñón En la cocina, las manzanas rosa perla se utilizan como guarnición para platos de carne o aves. Gracias a su astringencia, realzan el sabor de la carne en lugar de interrumpirlo. En conclusión, podemos concluir que el manzano rosa perla no es solo una decoración de jardín, sino también una planta muy útil. Sus frutos tienen un sabor original y propiedades medicinales.
