Uvas Aligote: características de cultivo.

La uva Aligote es una variedad de uva de vinificación francesa versátil. Esta planta se caracteriza por la facilidad de cultivo, lo que permite que cualquier persona pueda realizar este trámite. La variedad es resistente a enfermedades y plagas, lo que simplifica el proceso. creciente.

Contenido:

• Descripción de la variedad.
• Ventajas, características
• Características del cuidado: selección de suelo, plantación, riego, fertilización.
• Beneficios y usos en la cocina

Descripción de la variedad.

Las uvas aligote no se diferencian mucho en apariencia de otras variedades. Los brotes jóvenes tienen una corona de color verde claro. Las puntas de las hojas de esta variedad se caracterizan por un tono vino tinto. En ambos lados el follaje se caracteriza por la presencia de pubescencia aracnoidea. Un brote anual que ha madurado tiene un tinte marrón rojizo. Las uvas tienen hojas grandes o medianas. Son casi macizos y se caracterizan por la presencia de cinco palas emergentes.

La uva tiene el peciolo abierto. En el envés de las hojas hay una ligera pubescencia de telaraña. Las uvas tienen racimos cilíndricos o cilíndrico-cónicos.

Los racimos tienen patas cortas, cuya longitud no alcanza los 4 centímetros. El peso medio de un racimo es de 104 gramos. Las uvas son de tamaño mediano. El peso medio de una baya es de 1,8 gramos. Fruta uvas tener un color verde amarillento. A pesar de la fina piel de las bayas, es bastante duradera.Las uvas tienen una pulpa jugosa y tierna, que se caracteriza por un sabor agradable y sencillo.

Ventajas, características

Las características distintivas de esta variedad de uva son la integridad y el brillo del follaje de color verde oscuro, que tiene bordes curvados hacia abajo. Las plántulas de la planta se caracterizan por tener brotes rastreros que tienen una parte superior de color bronce verdoso. En otoño, las hojas son de color amarillo limón. La temporada de crecimiento de la uva dura 150 días.

La variedad de uva se caracteriza por un rendimiento bastante alto. Se pueden formar varios grupos simultáneamente en brotes individuales. A pesar de que el aligote es una uva francesa, en nuestro país se puede cultivar plenamente. Esta variedad tiene resistencia y confiabilidad. A pesar de la resistencia de las uvas al invierno, las heladas tempranas pueden dañar los cogollos.
Debido a la sencillez de la uva, se caracteriza por altos indicadores agrotécnicos. Las uvas Aligoté son una planta versátil que se caracteriza por un bajo mantenimiento y altos rendimientos.

Características del cuidado: selección de suelo, plantación, riego, fertilización.

Para garantizar un cultivo adecuado de las variedades de uva, se deben seguir ciertas reglas. La variedad necesita:

• Iluminación correcta
• nutricional suelo
• Polivé
• Fertilizantes

Antes de plantar un cultivo, es necesario elegir el lugar correcto. Se recomienda plantar uvas en un lugar bien iluminado y protegido de corrientes de aire. Inicialmente, se cava un hoyo, que es un poco más grande que el tamaño del sistema de raíces. Se agregan fertilizantes minerales y orgánicos al suelo que se extrae del hoyo. Se vierte grava en el fondo del hoyo y se colocan tablas encima.

Antes de plantar la planta, se debe sumergir en una solución de arcilla y gordolobo. Después de plantar la plántula, es necesario regarla. Se utiliza estiércol podrido o compost para cubrir el hoyo. Varios días después de la lluvia o el riego, se recomienda cubrir bien el hoyo con mantillo.

También se recomienda eliminar las malas hierbas de manera oportuna, ya que las uvas no toleran la proximidad a ellas. El riego del cultivo debe realizarse a medida que se seca el suelo. Cuatro años después de la siembra, las uvas se riegan 3-4 veces por temporada. Las uvas necesitan periódicamente. alimentación. Para ello se utilizan tubos de drenaje.

Para evitar la aparición de enfermedades y plagas, se recomienda tratar periódicamente el cultivo con fungicidas. Después de que la variedad arroja sus hojas en otoño, es necesario podarla. El cuidado de la uva aligote es bastante sencillo. Es por eso que cualquiera puede realizar este trámite.

Beneficios y usos en la cocina

Las uvas Aligote se caracterizan por una gran cantidad de propiedades positivas. Por eso se recomienda consumirlo con regularidad. Con la ayuda de esta planta se lleva a cabo una lucha eficaz contra resfriados y enfermedades infecciosas. Con la ayuda de las uvas se fortalece el sistema inmunológico. Las uvas aumentan la hemoglobina y también alivian la hinchazón.

Vídeo sobre la poda adecuada de uvas:

Por eso se recomienda su uso durante el embarazo. Las uvas maduras tienen un efecto positivo en los pulmones y el tracto respiratorio, por lo que se recomienda consumirlas para el asma. Uva tiene un efecto positivo en la actividad física y mental de una persona, ya que contiene microelementos beneficiosos y antioxidantes.

Aligote es un excelente agente antiviral y antibacteriano. Se recomienda tomarlo para enfermedades del sistema digestivo. Las uvas también tienen un efecto positivo sobre el corazón y los vasos sanguíneos. Es por eso que el aligote es una excelente medida preventiva para una variedad de enfermedades cardiovasculares.

A partir de uvas se elaboran una variedad de vinos blancos. También se utiliza para elaborar compotas y jugos. Con esta variedad se obtiene una mermelada muy sabrosa. Las bayas maduras se utilizan para decorar una variedad de postres. Se pueden agregar a varias ensaladas de frutas. Muy a menudo se utiliza en la cocina vinagre de uva, que se extrae de esta variedad. Las uvas combinan muy bien con otras frutas, lo que permite preparar una variedad de platos.

La variedad de uva Aligote es bastante valiosa, lo que se explica por su facilidad de cuidado, así como por su alto rendimiento. La cultura se diferencia de otras variedades por la forma inusual del follaje. Cultivar aligote es lo más sencillo posible. Para ello, es necesario seguir las reglas más simples posibles. Debido a la presencia de una gran cantidad de propiedades positivas. uva El aligote es muy utilizado en la cocina.