Cebollas egipcias de varios niveles, descripción y foto, que crecen en una pluma, variedades populares.
Cornudos, de varios niveles, vivíparos: todos estos son nombres de la misma planta, que los jardineros conocen como cebolla egipcia.
Sin embargo, investigaciones recientes sugieren que la tierra natal de la planta sigue siendo China.
Las cebollas egipcias tienen una apariencia bastante atractiva y un sabor excelente, pero no son muy populares entre los jardineros.
Contenido:
- Arco egipcio, descripción y foto.
- Peculiaridades
- ¿Por qué es útil?
- Cebollas de varios niveles: cultivo, requisitos básicos del suelo.
- Plantación y prevención de enfermedades fúngicas.
- Cómo regar correctamente
- Alimentación
- Parcelas de deshierbe
- ¿Necesito atar las flechas?
- Cómo lidiar con plagas y enfermedades.
- Cosecha y almacenamiento
- Variedades populares
- Reproducción
- Cultivo de cebolla egipcia sobre una pluma en un invernadero
Arco egipcio, descripción y foto.
La principal razón de la distribución limitada de esta planta es el enfoque incorrecto de su evaluación.
Lo realmente importante es:
- posibilidad de que le crezcan plumas verdes;
- obteniendo bulbos formados en el segundo nivel y siguientes.
Las cabezas subterráneas que nos son familiares en esta variedad no tienen un valor especial.
Entre las características del egipcio lucas debe indicarse:
- sencillez en el cuidado y calidad del suelo;
- alta productividad;
- resistencia a las enfermedades;
- resistencia a bajas temperaturas.
Sólo se puede propagar mediante bulbos subterráneos o aéreos; no produce semillas reales.
La información sobre esta planta inusual se encuentra en libros de hierbas chinos que datan del siglo XIV. A mediados del siglo XIX fue llevado a Inglaterra. Luego se extendió gradualmente a otros países europeos.
En Rusia, la planta se puede encontrar en Siberia y el Lejano Oriente, con menos frecuencia en la zona media. Normalmente se utiliza para producir productos verdes a principios de la primavera.
Los botánicos no tienen una opinión unánime sobre la especie a la que pertenece la cebolla egipcia, algunos la consideran una especie de batun, otros la consideran una especie independiente.
Características de la planta.
Las hojas de esta planta inusual son muy similares a las hojas. cebolla normal, pero el pedúnculo de la flecha tiene niveles en lugar de una flor, que consta de varios bulbos aéreos, y en el primer nivel los bulbos son los más grandes, su peso puede alcanzar de 10 a 20 g, son estos bulbos los que son comestibles. Al plantarlos se obtienen nuevas plantas.
Se colocan bombillas más pequeñas en cada nivel posterior. Los bulbos aéreos, a diferencia de los subterráneos, son más densos, tienen un sabor más picante y una buena vida útil.
La planta se distingue por la ausencia de un período de inactividad, la formación de hojas y frutos aéreos se produce durante todo el año. Esto le permite obtener constantemente plumas verdes para ensaladas.
Incluso los botánicos se sorprenden por una característica más: una planta no particularmente grande que ha vivido durante 3 años sin ser trasplantada forma un sistema de raíces de un metro y medio de largo.
Veamos un video interesante sobre las cebollas egipcias perennes:
¿Por qué es útil?
En comparación con otras variedades de cebollas cultivadas para obtener plumas, las hojas egipcias se endurecen mucho más lentamente.
La concentración de fitoncidas y aceites esenciales en las verduras es tan alta que las recetas populares recomiendan utilizar plantas para tratar enfermedades: fúngicas y causadas por patógenos.
La capacidad de caroteno y vitamina C en la masa verde y en los frutos inflados es mucho mayor que la de la cebolla.
El uso regular del producto tiene un efecto antihelmíntico y normaliza la actividad del tracto gastrointestinal.
Los biólogos afirman que la planta no es capaz de acumular nitratos y otras sustancias nocivas para los humanos.
Cebollas de varios niveles: cultivo, requisitos básicos del suelo.
La planta es adecuada para plantar no solo en las regiones del sur, sino que prospera en climas fríos.
Las cebollas egipcias se cultivan tanto en campo abierto como en invernaderos. Es mejor elegir un sitio bien iluminado por el sol, preferiblemente en una colina. El suelo debe ser ligero, su estructura debe facilitar la eliminación del exceso de humedad y una buena ventilación.
Se debe evitar plantar en zonas con suelo ácido y pesado; las cebollas crecerán, pero mucho más lentamente, y la masa verde será débil. Puede corregir la acidez del suelo: deberá agregar yeso, ceniza, harina de piedra caliza; en suelos excesivamente pesados, agregue arena y humus.
Al excavar el suelo, se le agregan fertilizantes orgánicos, a partir de fertilizantes minerales se puede recomendar superfosfato.
Buenos antecesores de las cebollas en el jardín:
- repollo o patatas;
- remolacha;
- pepinos o calabacines.
El mejor momento para plantar bulbos es a finales de agosto o principios de septiembre. Antes del inicio del frío invernal, la planta tendrá tiempo de echar raíces, lo que le permitirá resistir bien las heladas invernales. Con el comienzo de la primavera comenzará la temporada de crecimiento activo.Para el invierno es recomendable cubrir las camas con hojas caídas, con el inicio de la primavera se retiran.
El período de fructificación más activa es de 2 a 3 años de vida. A los 5-6 años, las plantas se trasplantan o se aclaran las plantaciones. El apiñamiento de los bulbos basales provoca su trituración.
Plantación y prevención de enfermedades fúngicas.
Para plantar, puedes utilizar bulbos aéreos o subterráneos. Naturalmente, tendrás que seleccionar los mejores y ordenarlos por tamaño.
Para prevenir la aparición de una infección por hongos, es aconsejable tratar los bulbos con una solución de permanganato de potasio, basta con mantener el material de siembra en ella durante 3 minutos y secarlo al aire libre.
En los lechos se hacen surcos, cuya profundidad debe alcanzar los 3-5 cm, entre los bulbos de la fila debe dejarse una distancia de al menos 15 cm.
El material clasificado y procesado se planta en hileras separadas. Si el suelo está seco, conviene regarlas.
El riego posterior ayudará a acelerar el crecimiento del sistema del caballo.
Cuando se cultivan en cajas, en un apartamento normal, en el alféizar de una ventana o en un invernadero, los bulbos se colocan más densamente y las plantas necesitarán abundante riego.
Cómo regar correctamente
La falta de humedad, en el caso de las cebollas vivíparas, es tan peligrosa para las plantas como su exceso. El suelo anegado provoca el desarrollo de procesos de putrefacción en la parte subterránea de la planta. El riego excesivo provoca un deterioro del sabor de las verduras.
El riego se realiza cuando el suelo se seca notablemente, no más de 2 veces por semana, con un volumen de agua moderado. Es mejor utilizar agua tibia sedimentada.
Puede aumentar ligeramente el riego durante el período de crecimiento activo de la masa verde, también puede rociar periódicamente las plantas con agua a temperatura ambiente.
Alimentación
Una vez que la nieve se ha derretido por completo, se fertiliza con nitrato de amonio, cloruro de potasio y superfosfato. Aplicar hasta 10 g de fertilizantes minerales por 1 metro cuadrado. Puedes repetir la alimentación después de 2 o 3 semanas.
En el segundo año de vida, el cultivo se alimenta con fertilizantes complejos de potasio, fósforo y nitrógeno, la proporción ideal de componentes: 15:40:20.
Se recomienda realizar cada alimentación posterior tres semanas después de la anterior, una vez cortada la masa verde. Los fertilizantes pueden ser orgánicos, una solución de excrementos de pájaros o cenizas.
Parcelas de deshierbe
El deshierbe se lleva a cabo debido al crecimiento excesivo de malezas en las parcelas.
Su presencia es indeseable por dos motivos:
- la hierba extrae muchos nutrientes del suelo;
- Los lechos cubiertos de maleza están mal ventilados, lo que crea condiciones favorables para la reproducción de plagas, en particular de la mosca de la cebolla.
Aflojar la tierra varias veces por temporada, en particular después de lluvias o riegos, para asegurar el suministro de oxígeno a las raíces de la planta.
¿Necesito atar las flechas?
Definitivamente sí. Bajo el peso de los frutos aireados, pueden caer flechas relativamente inestables, lo cual es extremadamente indeseable.
Al plantar cebollas en camas, martille estacas a lo largo de las hileras, estire una cuerda gruesa entre ellas y fije las flechas sobre el medio.
También practican atar las hileras superiores de plantas en manojos y luego fijarlas a estacas.
Cómo lidiar con plagas y enfermedades.
Los tratamientos preventivos con caldo bordelés ayudan a prevenir el desarrollo de peronosporosis y mildiú polvoriento.Los tratamientos se realizan una vez por semana.
Para combatir estas mismas enfermedades comunes se utiliza una solución de carbonato de sodio, para obtenerla se disuelve una cucharada del fármaco en un litro de agua.
Para reducir la amenaza del gorgojo de la cebolla y la mosca de la cebolla, se recomienda eliminar periódicamente las plumas enfermas, descoloridas o podridas.
Cosecha y almacenamiento
Las plumas verdes se empiezan a recolectar en abril, y se recomienda que su longitud alcance los 25cm. No debes cortarlo muy bajo, es mejor cortarlo a una altura de 5 cm del cuello de la parte subterránea de la planta.
La maduración de los bulbos en las hileras ocurre en julio-agosto; la madurez se indica por la aparición de un tono violeta con toques marrones.
Retire las frutas junto con las flechas con un cuchillo afilado.
La cosecha se utiliza:
- como material de siembra;
- con fines culinarios.
Algunos de los bulbos se pueden plantar a principios de la primavera y producen excelentes hojas verdes durante todo el verano.
Puede almacenar las cebollas en una habitación sin calefacción, en el sótano o en el ático, en cajas con arena. Es deseable que la temperatura del aire no sea inferior a 0 grados C.
Las cebollas destinadas a cocinar se pueden almacenar en el congelador.
El almacenamiento a temperatura ambiente favorece la rápida germinación de los bulbos.
Veamos un video sobre el rendimiento de las cebollas egipcias plantadas en hojas verdes:
Variedades populares de cebollas vivíparas.
A menudo se encuentran a la venta variedades nuevas y populares de cebollas egipcias. Pero los que ya han sido probados por los jardineros son especialmente populares. Sus características se pueden encontrar consultando la tabla.
| Gribovsky 38 | Resistente al frío, se puede cultivar en las condiciones de Siberia y los Urales.Es posible recolectar la primera cosecha de plumas verdes 3 semanas después de que se derrita la nieve. |
| Likov | La variedad es temprana, resistente a las heladas. Las plumas se pueden cortar 20 días después de que se derrita la nieve. La pluma es relativamente larga, hasta 45 cm y el rendimiento de bulbos por metro cuadrado. metros alcanza los 4 kg. |
| Odesa invierno | Recomendado para cultivo en las regiones del sur. El verdor es denso, la altura supera los 40 cm, los bulbos subterráneos son de color violeta y producen muchos rudimentos. |
| Memoria | La variedad es de maduración temprana, las verduras son jugosas, altas y los frutos aireados son de color lila. |
Aunque todas las frutas son similares en tamaño y forma, cada variedad tiene su propio sabor original.
Reproducción
Para la propagación solo se puede utilizar el método vegetativo, para la plantación se puede utilizar un bulbo aéreo o uno formado bajo tierra. La planta no produce semillas.
La planta es perenne, en otoño el viejo sistema de raíces muere, dejando solo pequeños brotes jóvenes. Proporcionan resistencia a las heladas.
Con el inicio del calentamiento primaveral, los brotes verdes comienzan a eclosionar, seguidos de un rápido aumento de la masa verde.
Cultivo de cebolla egipcia sobre una pluma en un invernadero
Dado el crecimiento activo y la demanda de masa verde, a menudo se recurre al cultivo de cebollas egipcias para obtener plumas en un invernadero. Además, la planta no necesita un período de descanso.
Las ventajas de las cebollas vivíparas también incluyen:
- alto rendimiento de plumas verdes;
- capacidad para sobrevivir a las heladas;
- la capacidad de crecer a una temperatura de +15 C, mientras que otras variedades requieren +22 C.
La posibilidad de obtener altos rendimientos de vegetación nos permite considerar la opción de cultivar cebollas egipcias no solo para consumo propio, sino también para su venta, mayorista o minorista.
Esta idea de negocio es considerada por los expertos como bastante prometedora, porque le permite planificar altos ingresos con inversiones relativamente pequeñas.
Comentarios
Una planta muy inusual, no he visto cebollas egipcias en nuestra región. Si se cultiva para obtener verduras, entonces la pluma probablemente se recoge antes de que se forme la primera hilera de bulbos aéreos. Me pregunto si es posible cultivar cebollas egipcias en el alféizar de una ventana en invierno.